Рецепты

Пончики 🍩✨

Ингредиенты

250 мл тёплого молока

7 г сухих дрожжей

50 г сахара

1 яйцо

50 г сливочного масла

450–500 г муки

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут.

Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль.

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто раскатать, вырезать пончики и оставить ещё на 20 минут.

Обжарить в ...

Есть тут любители печеночных котлет?😋

Выпросила рецепт у мамы😂

Говяжая печень -1кг

Лук 300гр

Картошка -300гр

Яйцо -3шт

Молоко -150мл

Примерно 1 стакан муки

Специи по вкусу.

Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук

Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.

Далее специи и чеснок свежий если хотите.

Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.

Делаем всегда много и замораживаем чисто ко...

Девочки, это самый шикарный рецепт пинчера 👏🏻🥹

Какой он получился вкусныыый

6 яиц

180г сахара

180г муки

30г какао

10г разрыхлителя

30мл растительного масла

Для крема я смешала одно ведерко 25% сметаны и одну баночку сгущенки (около 400г)

Взбиваем яйца с сахаром до пышности, затем добавляем сухие ингредиенты и в конце масло (я кстати забыла про него 😆) и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180°

Готовый корж разрезать на кубики, собрать торт, полить шоколадом и убрать в холодильник на па...

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

Тесто будем делать на холодной(почти ледяной воде)

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 -3 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой ,делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем опару вливаем в ...

Шоколадные панкейки🍫

Идеальный рецепт для всех, кто любит шоколад:

Ингредиенты:

* Молоко — 250 мл ( 1 стакан )

* Яйцо — 1 шт.

* Мука — 150 г

* Какао-порошок — 30 г (примерно 2 ст. ложки с горкой)

* Сахар — 2–3 ст. ложки

* Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки

* Соль — щепотка

* Растопленное сливочное масло или растительное масло — 2 ст. ложки

* (по желанию) шоколадные капли или кусочки шоколада — 50 г

Как готовить:

1. Взбить яйцо с сахаром и солью.

2. Влить молоко и хорошо перемешать.

3. В отдельной мис...

Самый любимый рецепт блинов 🥞

📌 2 яйца

📌 сахар 1ст. л. ( можно 2-3, кому как)

📌 1 стакан молока

📌 1 стакан муки

📌 1 стакан кипятка

📌 1ч.л. соды

📌 2ст.л. масла раст.

Яйца , сахар и молоко перемешать , добавить муку . Получится густая масса

В стакан кипятка добавить соду , перемешать , и добавить в общую массу , перемешать .

В конце добавить масло , перемешать и оставить массу на минут 5.

Хорошенько нагрейте блинницу и жарьте , комом ни одного не будет 🫶🏻 главное заливайте массу на ооооч...

этот breakfast-настоящий кулинарный хит, который понравится как детям,так и взрослым, простота приготовления и универсальность начинки делают его незаменимым для завтрака или перекуса😍

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Лаваш, яйца, соль

Колбаса

Помидоры

Сыр Моцарелла

Соленые огурцы

Майонез/сметана

Колбасу, помидоры, огурцы соленые нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на терке. Посолить, всё заправить сметаной/майонезом и тщательно перемешать. Каждый лист лаваша разрезать на 3 полоски. На край каждой полоски выл...

Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞)

3кг капусты

1морковь

5листочков лаврового

Перец горошек по желанию

3ч л с горкой соли

Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂)

Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Ве...

И так, три рецепта о которых у меня все время спрашивают. Закреплю этот пост, чтоб все видели 🫂🤍

1. Первый рецепт дрожжевого теста. Его можно использовать на пирожки, чуду, сосиски в тесте, пиццу, а из остатков я делаю пышки на завтрак)

Для начала нужно сделать опару. В стакан тёплой воды кладем 2ст.ложки сахара,1ст.ложку дрожжей( без горки), 2ст.ложки муки. Все перемешать и накрыть салфеткой, оставить минут 10. Должна образоваться шапочка.

В другую миску просеиваю муку сколько нужно для при...

Какие нереальные сосиски в тесте у меня получились🥹 не помню, откуда у меня этот рецепт, нашла ссылку, приготовила, и это просто очень вкусно🥹

Мягкие, воздушные

Рецепт оставлю в комментах

Если у вас работает ютуб оставлю ссылку

Больше рецептов и красивых видео на моем канале в тг💜ссылка в шапке профиля