Рецепты

Пончики 🍩✨

Ингредиенты

250 мл тёплого молока

7 г сухих дрожжей

50 г сахара

1 яйцо

50 г сливочного масла

450–500 г муки

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут.

Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль.

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто раскатать, вырезать пончики и оставить ещё на 20 минут.

Обжарить в ...

Есть тут любители печеночных котлет?😋

Выпросила рецепт у мамы😂

Говяжая печень -1кг

Лук 300гр

Картошка -300гр

Яйцо -3шт

Молоко -150мл

Примерно 1 стакан муки

Специи по вкусу.

Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук

Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.

Далее специи и чеснок свежий если хотите.

Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.

Делаем всегда много и замораживаем чисто ко...

Шоколадные панкейки🍫

Идеальный рецепт для всех, кто любит шоколад:

Ингредиенты:

* Молоко — 250 мл ( 1 стакан )

* Яйцо — 1 шт.

* Мука — 150 г

* Какао-порошок — 30 г (примерно 2 ст. ложки с горкой)

* Сахар — 2–3 ст. ложки

* Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки

* Соль — щепотка

* Растопленное сливочное масло или растительное масло — 2 ст. ложки

* (по желанию) шоколадные капли или кусочки шоколада — 50 г

Как готовить:

1. Взбить яйцо с сахаром и солью.

2. Влить молоко и хорошо перемешать.

3. В отдельной мис...

этот breakfast-настоящий кулинарный хит, который понравится как детям,так и взрослым, простота приготовления и универсальность начинки делают его незаменимым для завтрака или перекуса😍

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Лаваш, яйца, соль

Колбаса

Помидоры

Сыр Моцарелла

Соленые огурцы

Майонез/сметана

Колбасу, помидоры, огурцы соленые нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на терке. Посолить, всё заправить сметаной/майонезом и тщательно перемешать. Каждый лист лаваша разрезать на 3 полоски. На край каждой полоски выл...

Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞)

3кг капусты

1морковь

5листочков лаврового

Перец горошек по желанию

3ч л с горкой соли

Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂)

Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Ве...

И так, три рецепта о которых у меня все время спрашивают. Закреплю этот пост, чтоб все видели 🫂🤍

1. Первый рецепт дрожжевого теста. Его можно использовать на пирожки, чуду, сосиски в тесте, пиццу, а из остатков я делаю пышки на завтрак)

Для начала нужно сделать опару. В стакан тёплой воды кладем 2ст.ложки сахара,1ст.ложку дрожжей( без горки), 2ст.ложки муки. Все перемешать и накрыть салфеткой, оставить минут 10. Должна образоваться шапочка.

В другую миску просеиваю муку сколько нужно для при...