Эти булочки навели суету у меня на статусе 😁
Поэтому, решила поделиться рецептом и здесь.
Это очень вкусно и мяяягко🥹
Имейте в виду в рецепте теста указаны пропорции на обе партии булочек ,т.е из этого количества у меня получились булочки и с корицей , и с маком, короче все что на фото все из одного теста.
Приготовьте опару и дайте ей подойти, через 20 минут, когда опара подойдет замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным , если прилипает к рукам добавьте немного подсолнечного масла и соберите тесто в клубок ,закройте крышкой и уберите в теплое место на 1час.
Когда тесто подойдет , соберите его аккуратно в клубок,смазав руки подсолнечным маслом. Разделите клубок на две равные части. Один клубок оставьте в тазике под крышкой , другой выложите на доску смазанную маслом и аккуратно без скалки растягивайте тесто ,что бы получился прямоугольник 0,3-0,5мм высотой. Получившийся пласт смазываем 50гр МЯГКИМ слив.маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы. Скатываем большую колбаску и срезаем эту колбаску колечкам , эти колечки выкладываем в форму предварительно смазав ее слив.маслом. А с маковой начинкой можете сделать булочки любой формы , на ютуб есть много вариантов, у меня тоже они далеко не идеальны, главное в конце помажьте маковые булочки яйцом ,что бы цвет получился красивым. выпекаем при 180гр 15-20мин ,до румяного цвета, не забудьте под маковые булочки расстелить пергамент.
***Рецепт и техника теста для синнабон другая, поэтому это просто булочки с корицей.
А кто хочет видеть мои статусы ,можете написать мне на Вотс ап , я сохраню вас ☺️💘
так же я туда выкладываю наличие свежих десертов на продажу. W/A 8964-002-80-41
Грудку я порезала мелко и пожарила со специями. Огурцы нарезала соломкой, капусту тоже. Мелко лук. Дальше уже все соеденить и перемешать.
Мяса мало не добавляйте, потому что из-за огурцов и кукурузы но может не чувствоваться.
07.10.2024
3910
chaka95 Какой аппетитный 🥹😍
Огурцы где покупаешь ? Так хочу вкусные соленные 🥲как домашние
mmmmm2000 Спасибо за рецепт 🕊️
Обязательно приготовлю
soleniya Именно соленые хрустящие домашние огурчики у нас 🥰Отзывы можете прочитать на странице.Огурцы у нас разбирают со скоростью
Прастити, но это слишком вкусно девачкии 😆😅 несколько дней хотела приготовить этот салат с хрустящими баклажанами и только дошли руки
В общем это отвал башки, готовить всем🔥🔥🔥
Воть рецепт:
Рецепты там разные есть, в основном соусом отличаются, но я делала не совсем по рецепту, из того что было
Для соуса
По рецепту была кинза или укроп, у меня был только базилик, его мелко порезала, к нему мелко чеснок, соевый соус, вместо лимона у меня был бальзамический уксус совсем чуть и каплю кетчупа для сладости, и еще немного оливкового масла туда
Как я делала:
-Баклажаны очистила, посолила и оставила выпустить сок на минут 15
-далее обваляла в муке, через пару минут еще раз чтоб был сверху сухой слой муки, по рецепту был крахмал
-разогрела масло на сковороде и обжарила со всех сторон баклажаны, прежде чем жарить, сполоснула водой и немного отжала
-нарезала крупно помидоры
-тооонкими полукольцами лук(его немного совсем, можно и без него)
-и потом смешала все вместе с соусом, а сверху кусочки крем чиза накидала и усё можна кушоц
