Рецепты

🥮 ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Для теста:

🥛 молоко тёплое — 355 мл

🍬 сахар — 150 г

🥚 яйца — 2 шт.

🧂 соль — щепотка

🫧 дрожжи — 9 г

🧈 масло сливочное растопленное — 80 г

🌾 мука — 650 г

Для начинки:

🧀 творог — 400 г

🍬 сахар — 70 - 100г

🍦 ванильный сахар — 10 г

🥚 яйцо — 1 шт.

🌾 мука — 30 г

🥄 сметана — 2 ст.л.

Для смазки:

🥚 яйцо — 1 шт.

Для посыпки (штрейзель):

🧈 масло сливочное — 10 г

🍬 сахар — 20 г

🌾 мука — 20 г

Как готовить:

1. Замесить тесто из всех ингредиентов. Оставить в тепле на 1,5–2 часа.

2....

томатный суп с запечёнными овощами

гаспачо 😻

ингредиенты:

* 3–4 крупных помидора

* 1 крупная луковица

* 2–3 красных болгарских перца

* 1 целая головка чеснока

* 1 ст. л. сливочного масла

* 1 ст. л. муки

* 1 стакан сливок 20%

* 2 стакана воды (у меня был говяжий бульон)

* 1 ч. л. соли

* 1 ч. л. молотого красного перца

* оливковое масло

приготовление:

1. выложите помидоры, лук, болгарский перец и целую головку чеснока на противень.

2. полейте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 °c...

собралась я наконец-то с мыслями и силами и приготовила дома пиццу 😂

рецепт теста:

мука — 1 кг

вода и молоко 1 к 1, по 250–300 мл

сахар — 2–3 ст. ложки

соль — 1 ч. л.

сливочное масло — 100 г

дрожжи: сухие — 20 г, живые — 30–40 г

растительное масло — 2–3 ст. л.

лучше сделать опару: развести дрожжи с сахаром и немного муки в тёплой воде, оставить на 10 минут.

в глубокой миске смешать муку, соль, растопленное масло, влить дрожжевую массу и остальную тёплую жидкость.

замесить ...

Ну самые любимые 😻

Всего то нужно

3 баклажана

Панировочные сухари

3-яйца

И в духовку на минут 10-15 минут при 180-200 гр

Для начинки:

Салатные листья

Помидор

Майонез ( можно творожный сыр )

И вуаля, невозможно остановится ❤️

Я в жизни вкуснее котлет с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небо...

Тесто на пиццу делаю на ледяной воде , просто какая вкусная пицца получается 😍

Рецепт :

Берем холодную воду 2 стакана , в миску добавляю воду дрожжи 10гр столовая ложка сахара , чайная ложка соли , 4 ст ложки растительного масла и постепенно добавляю муку и вымешиваю хорошенько , тесто должно быть липким

Убираю в холодильник и каждый пол часа растягиваю и убираю в холодильник , и так делаю каждый пол часа

Девочки, пожалуйста,под этим постом оставьте мне самые лучшие рецепты любых блюд, десертов,всего чего угодно.Если не лень,вдруг у вас есть красивые фотки вашей сервировки что-то романтичное,(пинтерест облазила)приложите их тоже,плис

За 1.5 совместной жизни еще не готовила что-то такое ваушное и эстетично красивое,потому что готовка не моя стихия,но сейчас захотелось, поэтому буду искать те самые рецепты,которые я смогу осилить

С Уверенностью могу сказать, что это самые лучшие пончики, что я ела.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Девочки, они настолько воздушные, что целиком можно съесть, не откусывая.

Дети, конечно рады. Жаль, что шоколада в магазине не нашлось, хотела с глазурью сделать, но так тоже очень вкусно☄️

Пушка просто.

Теперь на чаепитие часто будут пончики ин ща Аллах. Надо только запастись шоколадом.

Когда захотелось чего то сладкого и домашнего в чаю ❤️

Вы просто не захотите есть ни одну другую пахлаву 🔥

Сохраняй рецепт и подписывайся 📩

Я делила все ингредиенты на 2

Для теста:

Желтки – 4 шт. + 1 шт. для смазывания теста

Сахар – 220 г

Сметана – 200 г

Сода – 1 ч. ложка

Масло сливочное (растопленное) – 300 г

Мука – 600 г

*Для начинки:

Белки яичные – 5 шт.

Орехи грецкие (обжаренные) – 600 г

Сахар – 400 г

*Мед – 300 мл

Орехи грецкие Или фундук -20-25 шт.

Желтки (4 шт.) взбиваем с сахаром до...

Часто встречаются посты,где спрашивают,что приготовить к приходу гостей и т.д.

На днях у меня были гости,и вот,что я приготовила,вдруг кому-то пригодится за идею❤️

Сырная тарелка

Неженка

Оливье

Капрезе

Тарталетки с курицей

Запеченный картофель с мясом(мясо сначала обжарила на максимуме,потом тушила долго до мягкости,чтоб на волокна расходилось,потом выложила на готовый картофель)

Курица на углях (спасибо Павлония😂)

Полноценный стол не фоткала,только фотка с инст,где меня отметили.