Рецепты от девочек😋

Поделитесь рецептом вашего любимого соуса или намазки. У нас дома из того, что я готовлю, пользуются популярностью:

💚 соус для салата Цезарь (майонез/греческий йогурт + растительное/оливковое масло + лимонный сок + укроп по желанию + перец молотый + соль по вкусу. Должно получиться жиденько. Это не оригинальный соус, а то, что я придумала сама схожее по вкусу. Все на глаз)

💚 Бешамель (если умеете саламаат, то 100 получится. Жарите муку со сливочным маслом, по чуть чуть подавляет молоко. В конце ...

В чем секрет пышных панкейков?💔

Хочу как американские пышные, большие панкейки, а у меня получаются плоские как оладьи 🥲

Рецепт вкусной творожной пиццы 🤩

ссылка

Топ-3 моих любимых заготовок из творога 🫶🏻Запекаю на несколько дней вперед,в качестве перекуса или завтрака.

Ее вкусно есть и только приготовленную и холодную.После приготовления достаточно подогреть и она такая же мягкая 😀

Плюс она понравится и взрослым и детям.

Можно делать с любой начинкой 🤩

сделала глухариное гнездо😋🧁

делюсь рецептом🤭👇🏻

тесто:

• сахар 0,5-1 стакан (на ваше усмотрение, я добавила 0,5 для не сладкоежек самое то)

• яйцо 2шт

• сода 1ч/л

• мед 2ч/л

•мука (крутое тесто должно быть)

яйца с сахаром миксером взбиваем до белой пены, добавляем все остальное и замешиваем тесто) не надо вводить слишком много муки, иначе медовые шарики будут твердые

крем:

• сливки 25-33-35% холодные (я брала чудское озеро 33%)

• сахарная пудра (я весь пакетик добавила, сладковато, но не приторн...

Вы знали об этом способе кляра?

Получается оооч вкусно и красиво!

Рецепт:

Крылья поделить, замариновать, мы все сделали на глаз: вода+паприка+красный перец+соль, оставить на полчаса (но, говорят, достаточно и 10 минут)

Потом насыпали муку+соль+перец+паприка, размешали

И тут самое главное, достаем крылышки из маринада, обваливаем в муке, снова окунаем в маринад и снова обваливаем в муке 👍 жарим на мелленном огне, внутри сырым не остается)

Нежнейшая пицца с соусом ранч из остатка грибов🫕👩🏻‍🍳

Наконец-то сезон свежей жеребятины🤤

Вчерашняя заготовка вареников

Получилось где-то 4 кг вареников 😍

И не надо заморачиваться, думать что приготовить

Заготовки решают

Осталось мясо купить и полепить котлетки, манты, фарш

Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻

Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻

Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️

Рецепт который сделает любую профессиональной беляшницей 👩🏻‍🍳🤌Первый опыт готовки беляшей, начинка жеребятина с луком. Тесто прям реально пуховое, пирожковое, обязательно берите на заметку рецепт ☁️☁️☁️👍 ссылка