В чем секрет пышных панкейков?💔
Хочу как американские пышные, большие панкейки, а у меня получаются плоские как оладьи 🥲


Рецепт вкусной творожной пиццы 🤩
ссылка
Топ-3 моих любимых заготовок из творога 🫶🏻Запекаю на несколько дней вперед,в качестве перекуса или завтрака.
Ее вкусно есть и только приготовленную и холодную.После приготовления достаточно подогреть и она такая же мягкая 😀
Плюс она понравится и взрослым и детям.
Можно делать с любой начинкой 🤩


сделала глухариное гнездо😋🧁
делюсь рецептом🤭👇🏻
тесто:
• сахар 0,5-1 стакан (на ваше усмотрение, я добавила 0,5 для не сладкоежек самое то)
• яйцо 2шт
• сода 1ч/л
• мед 2ч/л
•мука (крутое тесто должно быть)
яйца с сахаром миксером взбиваем до белой пены, добавляем все остальное и замешиваем тесто) не надо вводить слишком много муки, иначе медовые шарики будут твердые
крем:
• сливки 25-33-35% холодные (я брала чудское озеро 33%)
• сахарная пудра (я весь пакетик добавила, сладковато, но не приторн...

Вы знали об этом способе кляра?
Получается оооч вкусно и красиво!
Рецепт:
Крылья поделить, замариновать, мы все сделали на глаз: вода+паприка+красный перец+соль, оставить на полчаса (но, говорят, достаточно и 10 минут)
Потом насыпали муку+соль+перец+паприка, размешали
И тут самое главное, достаем крылышки из маринада, обваливаем в муке, снова окунаем в маринад и снова обваливаем в муке 👍 жарим на мелленном огне, внутри сырым не остается)

Нежнейшая пицца с соусом ранч из остатка грибов🫕👩🏻🍳

Наконец-то сезон свежей жеребятины🤤

Вчерашняя заготовка вареников
Получилось где-то 4 кг вареников 😍
И не надо заморачиваться, думать что приготовить
Заготовки решают
Осталось мясо купить и полепить котлетки, манты, фарш




Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻
Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻
Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️


17/80
маринованный лук-это топ! и рот не воняет, можно хоть на свидание идти 😆
#минньигэстикырыахха

Рецепт блинчиков, которые я готовлю уже как почти 2 года 🫶🏼😌 Только этот рецепт нравится 🤩
1) два яйца
2) пол чайной ложки соли
3) сахар 2 столовые ложки
4) молоко 300 мл
5) мука ( обычно я в мерную кружку муку насыпаю, там 300 мл, в граммах не смотрела )
6) кипяток 300 мл , в этом же кипятке разводим соду 1 чайную ложку
7) растительное масло 2 столовые ложки
Приятного аппетита 🫶🏼☺️