
Наконец-то сезон свежей жеребятины🤤

Вчерашняя заготовка вареников
Получилось где-то 4 кг вареников 😍
И не надо заморачиваться, думать что приготовить
Заготовки решают
Осталось мясо купить и полепить котлетки, манты, фарш




Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻
Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻
Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️

Рецепт который сделает любую профессиональной беляшницей 👩🏻🍳🤌Первый опыт готовки беляшей, начинка жеребятина с луком. Тесто прям реально пуховое, пирожковое, обязательно берите на заметку рецепт ☁️☁️☁️👍 ссылка


17/80
маринованный лук-это топ! и рот не воняет, можно хоть на свидание идти 😆
#минньигэстикырыахха

ой бутун эрэээ оказывается так было легко приготовить синнабоны 😨🤣
и собулэтим вкус, обычно я не люблю, что готовлю сама 🤣

Рецепт блинчиков, которые я готовлю уже как почти 2 года 🫶🏼😌 Только этот рецепт нравится 🤩
1) два яйца
2) пол чайной ложки соли
3) сахар 2 столовые ложки
4) молоко 300 мл
5) мука ( обычно я в мерную кружку муку насыпаю, там 300 мл, в граммах не смотрела )
6) кипяток 300 мл , в этом же кипятке разводим соду 1 чайную ложку
7) растительное масло 2 столовые ложки
Приятного аппетита 🫶🏼☺️


По рецепту @oblachko.🔥🔥🔥
Куриное филе замариновать (соевый+горчичный порошок+сахар+соль+перец+кориандр), натыкать вилкой, оставить на несколько часов
Нарезать на пласты шириной примерно с бекон +-
Внутри положить начинку (творожный сыр+соленые огурцы+зелень)
На один пласт ч л начинки, завернуть в рулет и сверху завернуть беконом
Поставить в разогретую до 190гр духовку на 40-45 минут


это ооочень вкусно!!!! натуральные прибиотики

Курник🤤🤤🤤
Для теста:
100гр растопленного слив.масла
200гр сметаны
0,5 ч.л соль, сода
350-400гр муки
Для начинки:
Филиное куре - 350гр
2 шт картошки среднего размера
1 шт репчатого лука
Зелень
Соль, перец
1 ст.л растительного масла
Формируем 10-12 кружочков и начинаем сборку, раскатываем тесто и кладем начинку, собираем как манты и немножко хаптатабыт, смазываем желтком, украшаем кунжутом и в духовку🤤
180гр 30мин, приятного аппетита💋