Домашняя колбаса без нитритной соли: сколько хранить
Магазиную колбасу мы практически не едим, в основном использую только в салаты.
Давно уже хотела приготовить домашнюю и наконец сошлись звёзды😁
Получилось очень вкусно😋
Коллекция пользователя
Рецепты от девочек😋
Мой самый любимый вид бутеров на завтрак 😋💚
Жарю яйцо, затем собираю в лаваш сметана, яйцо, сыр, авокадо и огурцы по желанию можете добавить помидор, я просто их не люблю. Затем заворачиваю лаваш и поджариваю на остатке масле от яйца.
Выходит потрясающе вкусно и полезно, чем бутеры с колбасой. К слову, я отказалась от колбасы год назад ✨ раньше была зависима от нее🤣
Домашняя пицца: рецепт с двумя начинками
Homemade pizza 🍕
.
Поставлю два шарика теста,на созревание в холодильник на ночь.
Завтра испеку ещё,с другими начинками (одну сделаю для нас с перцем халапеньо).
.
Сегодня была одна с ветчиной,вторая с бужениной.
Сверху микрозелень горчицы и базилика.
На одну пиццу сверху кисло-сладкий соус,на вторую сочный соус.
Томатный соус сварила сама на основе протертых томатов,специй и оливкового масла.
Любимые соусы и намазки: делимся рецептами
Поделитесь рецептом вашего любимого соуса или намазки. У нас дома из того, что я готовлю, пользуются популярностью:
💚 соус для салата Цезарь (майонез/греческий йогурт + растительное/оливковое масло + лимонный сок + укроп по желанию + перец молотый + соль по вкусу. Должно получиться жиденько. Это не оригинальный соус, а то, что я придумала сама схожее по вкусу. Все на глаз)
💚 Бешамель (если умеете саламаат, то 100 получится. Жарите муку со сливочным маслом, по чуть чуть подавляет молоко. В конце ...
Секрет пышных американских панкейков: как не получить плоские оладьи?
В чем секрет пышных панкейков?💔
Хочу как американские пышные, большие панкейки, а у меня получаются плоские как оладьи 🥲
Творожная пицца: рецепт и топ-3 заготовок для мам
Рецепт вкусной творожной пиццы 🤩
https://www.instagram.com/reel/DUpm9RSjGwc/?igsh=OGoxdGd5MmVmN3h6
Топ-3 моих любимых заготовок из творога 🫶🏻Запекаю на несколько дней вперед,в качестве перекуса или завтрака.
Ее вкусно есть и только приготовленную и холодную.После приготовления достаточно подогреть и она такая же мягкая 😀
Плюс она понравится и взрослым и детям.
Можно делать с любой начинкой 🤩
Рецепт глухариного гнезда: медовые шарики со сливочным кремом
сделала глухариное гнездо😋🧁
делюсь рецептом🤭👇🏻
тесто:
• сахар 0,5-1 стакан (на ваше усмотрение, я добавила 0,5 для не сладкоежек самое то)
• яйцо 2шт
• сода 1ч/л
• мед 2ч/л
•мука (крутое тесто должно быть)
яйца с сахаром миксером взбиваем до белой пены, добавляем все остальное и замешиваем тесто) не надо вводить слишком много муки, иначе медовые шарики будут твердые
крем:
• сливки 25-33-35% холодные (я брала чудское озеро 33%)
• сахарная пудра (я весь пакетик добавила, сладковато, но не приторн...
Как приготовить крылышки в двойном кляре: рецепт с фото
Вы знали об этом способе кляра?
Получается оооч вкусно и красиво!
Рецепт:
Крылья поделить, замариновать, мы все сделали на глаз: вода+паприка+красный перец+соль, оставить на полчаса (но, говорят, достаточно и 10 минут)
Потом насыпали муку+соль+перец+паприка, размешали
И тут самое главное, достаем крылышки из маринада, обваливаем в муке, снова окунаем в маринад и снова обваливаем в муке 👍 жарим на мелленном огне, внутри сырым не остается)
Нежная пицца с соусом ранч: рецепт из остатков грибов
Нежнейшая пицца с соусом ранч из остатка грибов🫕👩🏻🍳
Сезон жеребятины: рецепты и советы по приготовлению
Наконец-то сезон свежей жеребятины🤤