Мне очень нравится тесто у пирогов в тап татти, (особенно баннофи пай люблю)оно мягкое, обычно дома когда делаю песочное тесто оно твердое выходит при выпечке. И сама сгущенка не такая как магазинная, и на карамель не похоже. Может кто то знает секретики как дома сделать такой же🙏🏻