Рецепты

Это десерт просто для любителей шоколадного шоколада 🍫 или чизкейк «все смешай, подожди и все готово»
Я, кстати, до конца подождать так и не смогла. Или как говорил наш электрик, когда ел мои сладости, которые обычно не ел: «слаб человек, слаб»😂
Видео в 🛒, тут процесс в комментариях

Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Яйца - 3 шт
Какао - 50 г
Сахар - 100 г
Сливки (жирность от 20, лучше 33) - 200 мл
Ванилин - 2 г
Творожный сыр - 400 г
Темный шоколад - 150 г ( 2 плитки)

Шоколад растопить, все ингредиенты...

Доброе утро 🌸! #заметкихудеющей
С радостью делюсь с вами своим невероятно вкусным завтраком
Сегодня у меня картофельный драник в виде лепешки — это просто нечто!
Для приготовления :
- 1 картофель (100 г)
- 40 г рисовой муки
- 1 яйцо
- Немного воды
- Соль, перец, паприка по вкусу

Картофель натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку, яйцо и специи. Хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с небольшим количеством масла (1 ч. ложка) по 5-8 минут с каждой стороны под кры...

Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔
Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)

Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)
Творог - 600 г
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г

Для сметанной заливки :
Сметана - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - ~3 ст л
Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л

Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...

Белковый десерт из красной чечевицы . Как будто бы идеально для ппшниц ✨видео в 🛒

200 г красной чечевицы в сухом виде
1 банан
60 г масла сливочного
40 г какао
1/2 ч.л. соды
Мед по вкусу

Для украшения:
Темный шоколад
Сублимированная малина и апельсин

Чечевицу заливаем водой и убираем на ночь в холодильник. Утром достаем, хорошо промываем, добавляем все остальные ингредиенты из списка и хорошо измельчаем при помощи блендера.
Перекладываем массу в форму и убираем в заранее разогретую до 180 ...

В декабре , когда мы были в Териберке, в местном ресторане северной кухни я попробовала самую вкусную финскую уху в своей жизни. И взяла себе на заметку интересный способ её приготовления - запечь овощи перед добавлением в суп до подпалин. Сегодня вспомнила про него - получилось невероятно вкусно! Там , конечно, был насыщенный рыбный бульон и несколько видов рыб, но даже и быстрый способ приготовления с этим лайфхаком делает суп гораздо вкуснее)
Сначала я начала варить рыбный бульон (в него можн...

Ленивый курник 😋

Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂

Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻

Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста

Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист

Для теста:
Муку просеять, ...

Всем привет 👋🏻
Сегодня быстрые и, самое главное, сытные канапе. Ну и красивые. Можно черри убрать, сделать потолще и добавить лист салата, например. Творите
Процесс в комментариях, видео в 🛒

Ингредиенты:
Тортилья или лавашная лепешка (тортилья лучше)
Колбаса нарезка
Черри
Огурец
Редис
Творожный сыр

Что важно :
1. Лучше для этих завертончиков брать лепешку, а не лаваш. Лаваш быстро как-то размокает. Лепешка mission, по моему мнению, лучше всего подходит для этого рецепта. Они есть обычные и г...

Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)

Как жаль что я не могу сюда добавить видео и не могу передать этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹

Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻

• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шо...