Рецепты

Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔
Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)

Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)
Творог - 600 г
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г

Для сметанной заливки :
Сметана - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - ~3 ст л
Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л

Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...

Белковый десерт из красной чечевицы . Как будто бы идеально для ппшниц ✨видео в 🛒

200 г красной чечевицы в сухом виде
1 банан
60 г масла сливочного
40 г какао
1/2 ч.л. соды
Мед по вкусу

Для украшения:
Темный шоколад
Сублимированная малина и апельсин

Чечевицу заливаем водой и убираем на ночь в холодильник. Утром достаем, хорошо промываем, добавляем все остальные ингредиенты из списка и хорошо измельчаем при помощи блендера.
Перекладываем массу в форму и убираем в заранее разогретую до 180 ...

В декабре , когда мы были в Териберке, в местном ресторане северной кухни я попробовала самую вкусную финскую уху в своей жизни. И взяла себе на заметку интересный способ её приготовления - запечь овощи перед добавлением в суп до подпалин. Сегодня вспомнила про него - получилось невероятно вкусно! Там , конечно, был насыщенный рыбный бульон и несколько видов рыб, но даже и быстрый способ приготовления с этим лайфхаком делает суп гораздо вкуснее)
Сначала я начала варить рыбный бульон (в него можн...

Ленивый курник 😋

Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂

Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻

Тесто:
Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр
Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм
Сода - 0,5 ч. л
Соль- 1 ч. л
Сахар 1 ст л
Мука - сколько замесится теста

Начинка:
Куриное филе - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Лавровый лист

Для теста:
Муку просеять, ...

Всем привет 👋🏻
Сегодня быстрые и, самое главное, сытные канапе. Ну и красивые. Можно черри убрать, сделать потолще и добавить лист салата, например. Творите
Процесс в комментариях, видео в 🛒

Ингредиенты:
Тортилья или лавашная лепешка (тортилья лучше)
Колбаса нарезка
Черри
Огурец
Редис
Творожный сыр

Что важно :
1. Лучше для этих завертончиков брать лепешку, а не лаваш. Лаваш быстро как-то размокает. Лепешка mission, по моему мнению, лучше всего подходит для этого рецепта. Они есть обычные и г...

Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)

Как жаль что я не могу сюда добавить видео и не могу передать этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹

Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻

• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шо...

Доброе утро всем, кроме тех, кому родители купили квартиру 😏

Завтрак сегодня ранний. Потом начнется беготня, поесть будет некогда.

Всем (не всем) хорошей пятницы😘🤗

Целый таз хвороста, как в детстве 🤤🥰.
Рецепт.
4 яйца.
Щепотка соли, 4ст.ложки сахара. 2ст ложки водки, да, да водки 🤣. 500 грамм муки. Замесить тесто, дать ему полежать, и тонко раскатать 👌👍