Коллекция @cziri
Еда
Пожарские котлеты
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов ☺️
Берем:
Куриное филе бедра - 500 гр
Батон/хлеб - 70 гр
Лук - 1 шт
Молоко - 120 мл
Сливочное масло - 50 гр
Соль и перец по вкусу
Для панировки:
Хлеб тостовый
1. Делаю фарш. Батон, молоко и лук перебиваю в блендере. Соединяю всё с фаршем, солю, перчу и перемешиваю.
2. В фарш натираю замороженное сливочное масло - для сочности.
3. У тостового хлеба отрезаю края. Нарезаю на кубики, затем формирую котлеты и зав...
Читать далее Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов ☺️
Берем:
Куриное филе бедра - 500 гр
Батон/хлеб - 70 гр
Лук - 1 шт
Молоко - 120 мл
Сливочное масло - 50 гр
Соль и перец по вкусу
Для панировки:
Хлеб тостовый
1. Делаю фарш. Батон, молоко и лук перебиваю в блендере. Соединяю всё с фаршем, солю, перчу и перемешиваю.
2. В фарш натираю замороженное сливочное масло - для сочности.
3. У тостового хлеба отрезаю края. Нарезаю на кубики, затем формирую котлеты и зав...
18.07.2024
282
kvtr1n выглядит аппетитно 😋
сохранила ❤️
rrinulya Я тоже недавно такие делала., это теперь любимый рецепт у нас😍
lina97 Никогда так не готовила 🤔
Спасибо за рецепт, теперь очень интересно попробовать 🫰
Читать все 5 комментариев
Куриное филе под хрустящей корочкой
Вкусный, быстрый и необычный рецепт для ужина, точно удивит ваших домочадцев 🫰
Берем:
Филе куриное - 600 гр
Сулугуни - 100 гр
Сухари панировочные - 100 гр
Сыр твердый - 50 гр
Соль и специи по вкусу
Масло подсолнечное/оливковое - 1 ст.л
1. Филе нарезаю вдоль на две части. Солю и приправляю специями, добавляю масло и перемешиваю.
2. На противень выкладываю грудку, сверху выкладываю сулугуни.
3. Делаю посыпку из сухарей и натертого твердого сыра, перемешив...
Читать далее Вкусный, быстрый и необычный рецепт для ужина, точно удивит ваших домочадцев 🫰
Берем:
Филе куриное - 600 гр
Сулугуни - 100 гр
Сухари панировочные - 100 гр
Сыр твердый - 50 гр
Соль и специи по вкусу
Масло подсолнечное/оливковое - 1 ст.л
1. Филе нарезаю вдоль на две части. Солю и приправляю специями, добавляю масло и перемешиваю.
2. На противень выкладываю грудку, сверху выкладываю сулугуни.
3. Делаю посыпку из сухарей и натертого твердого сыра, перемешив...
05.07.2024
283
snezhul Рецепты всегда под рукой 🧐
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
pashina123olesya Выглядит аппетитно очень...
borisovaanna89 О, кажется просто и вкусно 😊спасибо!
Читать все 3 комментария
Тирамису - с итальянского «подними меня вверх» 🤤
Очень воздушный, нежный и ароматный десерт, с изумительным контрастом сливочного крема и кофе.
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов 👋
Берем:
Печенье Савоярди (рецепт в тг), либо можно купить
Сливки от 30% - 250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра - 120 гр
Кофе
Какао-порошок для присыпки
1. Сливки взбиваю с сахарной пудрой, как только загустеют добавляю маскарпоне и взбиваю еще минут 2-3.
2. Завариваю крепкий кофе ...
Читать далее Очень воздушный, нежный и ароматный десерт, с изумительным контрастом сливочного крема и кофе.
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов 👋
Берем:
Печенье Савоярди (рецепт в тг), либо можно купить
Сливки от 30% - 250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра - 120 гр
Кофе
Какао-порошок для присыпки
1. Сливки взбиваю с сахарной пудрой, как только загустеют добавляю маскарпоне и взбиваю еще минут 2-3.
2. Завариваю крепкий кофе ...
23.06.2024
22
snezhul Рецепты всегда под рукой 🧐
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
dietolog_kseeshaa Классно! Возьму на заметку и сделаю себе!
_katerina_semenova_ Обожаю 😍
Читать все 3 комментария
Пирог с творогом и вишней 🍰🍒
Тесто :
Творог 120-150 гр. (у меня Простоквашино 2%)
Яйцо
Мука Овсяная 2 ст л с горкой
Мука рисовая 2 ст л с горкой
Разрыхлитель
Сироп топинамбура 1 ст. Л.
Ваниль
Творог перетереть с яйцом, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Владными руками выложить тесто на противень и сформировать круглую основу с бортиками.
Начинка:
Мягкий творог 170 гр (у меня Простоквашино 0,1%%)
Сироп топинамбура 2 ст. Л.
Вишня (у меня замороженная)
Семена /орешки по желанию...
Читать далее Тесто :
Творог 120-150 гр. (у меня Простоквашино 2%)
Яйцо
Мука Овсяная 2 ст л с горкой
Мука рисовая 2 ст л с горкой
Разрыхлитель
Сироп топинамбура 1 ст. Л.
Ваниль
Творог перетереть с яйцом, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Владными руками выложить тесто на противень и сформировать круглую основу с бортиками.
Начинка:
Мягкий творог 170 гр (у меня Простоквашино 0,1%%)
Сироп топинамбура 2 ст. Л.
Вишня (у меня замороженная)
Семена /орешки по желанию...
19.02.2024
508
kat.dr1996 Какая вкусняшка😍
cziri Не поняла разрыхлителя сколько нужно?)
kristinaig Какой у вас сироп , посмотрела на вб их так много. 🥺
Читать все 13 комментариев
Куриная ППицца 🍕🍕🍕
1/2 филе куриной гружки
Яйцо
Сливки/молоко 2-3 ст. Л
Соль по вкусу
Протертые томаты или томатная паста
Кукуруза
Сыр
Укроп
Куриное филе, яйцо и молоко пробить погружным блендером до однородной массы, добавить соль, полученную смесь выложить на сухую разогретую сковороду, рахровнять, готовить под крушкой на медленном огне, как основа посветлент, переворачиваем и смазываем пепетертыми томатами, выкладываем кукурузу, посыааем сыром и укропом, закрываем крышку и доводим до гото...
Читать далее 1/2 филе куриной гружки
Яйцо
Сливки/молоко 2-3 ст. Л
Соль по вкусу
Протертые томаты или томатная паста
Кукуруза
Сыр
Укроп
Куриное филе, яйцо и молоко пробить погружным блендером до однородной массы, добавить соль, полученную смесь выложить на сухую разогретую сковороду, рахровнять, готовить под крушкой на медленном огне, как основа посветлент, переворачиваем и смазываем пепетертыми томатами, выкладываем кукурузу, посыааем сыром и укропом, закрываем крышку и доводим до гото...
09.03.2024
16
Пышная сырная лепешка 🧀
100 гр творога (у меня Простоквашино 2%)
Яйцо
1 ст. Л с горкой рисовой муки
Разрыхлитель 1/4 пакетика
Соль
Укроп сухой чеснрк
Мягкий творог 1 ст. Л
Сыр 40 гр. (1/3 в тесто, 1/3 смешать с творогом и 1/3 посыпать сверху)
Творог протереть с яйцом, добавить соль, чеснок, укроп, натертый сыр, муку и разрыхлитель, все хорошо размешать. Полученное тесто распределить по сковороде, выпекать под крышкой на медленном огне. Как одна сторона подпечется, аккуратно переворачивает, раз...
Читать далее 100 гр творога (у меня Простоквашино 2%)
Яйцо
1 ст. Л с горкой рисовой муки
Разрыхлитель 1/4 пакетика
Соль
Укроп сухой чеснрк
Мягкий творог 1 ст. Л
Сыр 40 гр. (1/3 в тесто, 1/3 смешать с творогом и 1/3 посыпать сверху)
Творог протереть с яйцом, добавить соль, чеснок, укроп, натертый сыр, муку и разрыхлитель, все хорошо размешать. Полученное тесто распределить по сковороде, выпекать под крышкой на медленном огне. Как одна сторона подпечется, аккуратно переворачивает, раз...
13.03.2024
19
Индейка с картошкой в топленном молоке 🍗🥔
Вы точно удивите своих близких этим блюдом 😌 индейка получается супер нежной.
Берем:
Индейка - 600 гр (можно филе бедра, можно голень на кости)
Картофель - 600 гр
Молоко топленное - 700 мл
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль и перец
1. Индейку солю и перчу. Обжариваю на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Вытаскиваю.
2. Лук мелко нарезаю обжариваю на этой же сковороде с добавлением растительного масла. Когда лук подрумянился, закидываю зубч...
Читать далее Вы точно удивите своих близких этим блюдом 😌 индейка получается супер нежной.
Берем:
Индейка - 600 гр (можно филе бедра, можно голень на кости)
Картофель - 600 гр
Молоко топленное - 700 мл
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль и перец
1. Индейку солю и перчу. Обжариваю на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Вытаскиваю.
2. Лук мелко нарезаю обжариваю на этой же сковороде с добавлением растительного масла. Когда лук подрумянился, закидываю зубч...
11.06.2024
173
snezhul Рецепты всегда под рукой 🧐
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
vm08 Как думаете, вкусно будет с филе грудки индейки?
Читать все 3 комментария
Какой необычный способ окрашивания яиц у вас есть? Хочется попробовать что-то новенькое🌼
P.s. На фото яйца, окрашенные в рисе 😀 Пару лет назад делали
P.s. На фото яйца, окрашенные в рисе 😀 Пару лет назад делали
04.05.2024
161
anna_tmn_newborn Красивые какие 🤩
У нас все стабильно в этом году, я хотела красиво, а сын сказал -
kriskrisz Фломастерами красила( салфетку изрисовать фломастерами как угодно,потом завернуть яйцо варёное и окунуть на несколько секунд в тёплую
Читать все 19 комментариевЗаливной пирог: простой рецепт
Заливной пирог! Не помню, делилась рецептом или нет, но поделюсь еще раз 🤣
Супер простой, БЫСТРЫЙ, и данные ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки )
И так, в миске смешиваем:
2 яйца
Сахар- столовая ложка
Соль- чайная ложка
Разрыхлитель пачку
Две столовых ложки майонеза с горкой
Сметана 300 грамм берите нежирную - максимум 15%!
Мука на глаз. Примерно грамм 80-100, не больше
Тесто должно получиться по консистенции как сметана, но не слишком жидкое .Фото приложила, чтобы было видно немного)
Выливаем в форму первый слой толще , на него сыпем любую начинку:
вареные яйца с луком
фарш потушенный в сковороде,
капусту тушеную
жареные грибы
Вариантов масса!!
Сверху выливаем остатки, выравниваем лопаткой
В духовку на 180-200 градусов на 30-40 минут
Должен подняться и хорошо зарумяниться.
Читать далее Супер простой, БЫСТРЫЙ, и данные ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки )
И так, в миске смешиваем:
2 яйца
Сахар- столовая ложка
Соль- чайная ложка
Разрыхлитель пачку
Две столовых ложки майонеза с горкой
Сметана 300 грамм берите нежирную - максимум 15%!
Мука на глаз. Примерно грамм 80-100, не больше
Тесто должно получиться по консистенции как сметана, но не слишком жидкое .Фото приложила, чтобы было видно немного)
Выливаем в форму первый слой толще , на него сыпем любую начинку:
вареные яйца с луком
фарш потушенный в сковороде,
капусту тушеную
жареные грибы
Вариантов масса!!
Сверху выливаем остатки, выравниваем лопаткой
В духовку на 180-200 градусов на 30-40 минут
Должен подняться и хорошо зарумяниться.
02.05.2024
326
pushistik02 Ну у не каждой хозяйки😂😂😂😂
alinkakhasanova Блин, придётся завтра за сметаной
Так охота выпечки какой-то
Не люблю неделю перед месячными 🥴 охото всего
batkitty Также можно и ягодный делать, если тесто более сладкое сделать. Люблю тоже такой вариант.пробовала заменять сметану на
Читать все 12 комментариев
Ну просто отвал всего, по фото понятно что мне даже сфоткать нормально не дали😂 тесто просто как облачко ☁️
10.03.2024
171
nastya0309 Поддержу вас, противень за вечер 8го марта слопали🤣
irennerenbal Где смотреть рецепт теста?😄
kristina8905 Не удаляйте пост пожалуйста)
Читать все 6 комментариев