Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки (1 год)

Индейка с картошкой в топлёном молоке: рецепт нежного блюда для всей семьи! Готовим быстро

1 из 2

Индейка с картошкой в топленном молоке 🍗🥔

Вы точно удивите своих близких этим блюдом 😌 индейка получается супер нежной.

Берем:

Индейка - 600 гр (можно филе бедра, можно голень на кости)

Картофель - 600 гр

Молоко топленное - 700 мл

Лук - 1-2 шт

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль и перец

1. Индейку солю и перчу. Обжариваю на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Вытаскиваю.

2. Лук мелко нарезаю обжариваю на этой же сковороде с добавлением растительного масла. Когда лук подрумянился, закидываю зубчики чеснока и обжариваю еще 2 минуты.

3. Индейку выкладываю в форму для запекания, туда же лук с чесноком и картошку. Картошка - сырая, очищенная и нарезанная на крупные дольки.

4. Заливаю все топленным молоком, чтобы ингредиенты были на половину покрыты. Закрываю двумя! слоями фольги и отправляю в духовку на 1 час 20 минут при 180*. Если голень на кости тогда 1,5 часа 180*

5. Из готового блюда достаю индейку. Делаю пюре из картошки при помощи толкушки.

3

Комментарии

vm08

ВенераВ ожидании первенца

Как думаете, вкусно будет с филе грудки индейки?

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Суховато может получиться, подержите час - достаньте посмотрите, если что, еще отправьте в духовку, чтобы не передержать

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Рецепты всегда под рукой 🧐

Телега : t.me/madebysnezhul

вк: vk.com/madebysnezhul

Ответить

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами. Куриная грудка -1шт Шампиньоны -3шт Морковь -1 шт Перец-1 шт Чеснок -1 зубчик Соус(новый купила, оч понравился, на фото2) Фунчоза (1-2 шт) Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты. Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤 #жрунемогу🍔

Как я готовлю борщ

Как вы готовите борщ? Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту. Добавляю обжарку в бульон и потом капусту Так делала моя бабушка и моя мама,тётя

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым