Коллекция пользователя
я не могууу как это вкусно 💘
погода вдохновила на домашнюю выпечку 🍂несмотря на хаос в квартире после болеющих детей, пожалела умирающий творог в холодильнике, приобретенный две недели назад специально для ватрушек, и подумала "ну точно пора!" 😆 дитятки заценили 💞
готовила по рецепту идиллики 🪄
Готовлю его в 3-й раз по рецепту кондитерской банофи
Получился в этот раз таким прям как надо 😁
Приятно было слышать от соседки, что я его купила, а не приготовила
Ошибки в первых приготовлениях:
1. Я добавила в тесто слишком много грецких Орехов (подумала чем больше, тем лучше)
Но нет, нужно двигаться строго по граммовкам рецепта, тесто с большим количеством Орехов становится плотнее, а не воздушнее(забивает весь бисквит)
2. Пропитка. Как мне казалось в первый раз, пропитки слишком много на т...
когда ещё работала на кухне, вместе со мной работала одна заррряженная кумычка 😂 она-то меня и научила так готовить баклажаны! девочки, кто любит баклажаны — это просто пушечка ☄️
нарезала баклажан кольцами примерно 1 см толщиной и обжарила на масле с двух сторон.
далее помидоры, чеснок и немного кинзы пробила блендером, посолила и поперчила по вкусу. затем слоями собираем всё в глубокой посуде: баклажан, помидорная смесь и так до самого верха. в конце посыпаем хорошей порцией кинзы 🌿
в идеале...
Даю 100% работающий рецепт высокого бисквита. 🍰🍰🍰
Я сама ни хера в этих бисквитах не смыслю. Но этот получился!
Сегодня выбросила два на помойку, 😡 которые были сделаны по другим рецептам. Этот рецепт - улет, подходит даже таким неумехам в бисквитном деле, как я).
Слушайте)) (и пофиг, что уже 3 ночи).
Главный секрет - делать в точности согласно данному рецепту. Не на глаз, не приблизительно, а с ювелирной точностью.
Ингредиенты:
5 яиц - С1
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр.
Сыпучие прям отвешивайте ...
идея на обед/ужин ✨
рецепт нежнейшей картофельно-кабачковой запеканки с курицей — получилось просто бомбически вкусно 🥹❤️
нам понадобится:
🥔 2–3 средние картофелины
🥒 300 г кабачка
🍄🟫 200 г грибов (можно без них)
🍗 500 г куриного филе бедра или грудки
🧀 сыр сулугуни или моцарелла
для маринада курицы:
• паприка
• соль
• чеснок
• 2 ст. л. сметаны
• немного соевого соуса
для соуса:
🥛 400 мл молока
🧈 50 г сливочного масла
🌾 2,5 ст. л. муки
🧂 соль, перец и сушёный чеснок — по вкусу
как готовить:
...
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
сохрани,рецепт нереальной закуски из лаваша,чтобы обязательно приготовить!🤩
Это отличный способ приготовить не только вкусную,но еще и бюджетную закуску на праздничный стол
MINIMUM INGREDIENTS :
лаваш,лисья салата,корейская морковь, копченая грудка,огурец и майонез-все как
на видео и готово✔️❤️🔥
Готовится очень просто и быстро.Такая красивая,оригинальная закуска достойна праздничного стола.Попробуйте обязательно!
Получились до жути вкусные❤️🔥
Готовила по рецепту Аси Идиллики👇🏻
Для опары:
Вода — 100мл
Дрожжи — 1ч.л
Мука — 2ст.л
Сахар — 1ст.л
Для теста:
Мука — 500гр
Молоко — 125мл
Яйца — 2шт
Сахар — 120гр
Соль щепотка
Ваниль
Сметана — 50гр
Масло сливочное — 50гр
Помазка в тесто:
Мука — 142гр
Сахар — 85гр
Корица — 10гр
Масло сливочное — 70гр
Яичный белок — 3шт
Помазка сверху:
Творожный сыр — 100гр
Сахарная пудра — 150гр
Молоко — 1ст.л
Технологию распишу в комментариях🩶
Помню до рождения младшей я так часто готовила кабачковые оладьи,а потом в период беременности я видеть не могла их и вообще много чего. Не представляете но уже 2 г прошло после родов а я с тех пор в первые готовлю их сегодня. Как я оказывается соскучилась по их вкусу♥️🥹
Я в инсте помню сто лет назад выложила видео-рецепт и как он разлетелся,столько людей готовили по нему ) ниже распишу⤵️
Состав:
2-3 средних кабачка
2 яица
Зелень
1морковь
Молоко пол стакана
1-2 зубчика Чеснока
Мука примерно ...
Маковки 🤌🏻 свои домашние
Это что за прелесть, когда можешь класть мак в булочки , сколько влезет 🤣 в магазинных всегда мне его мало
Как только наступает осень, мне сразу хочется дома что-то испечь 🦦🍂
Рецепт:
по рецепту живые дрожжи , я использовала сухие 5-6 грамм
глазурь я сделала по другому , оставлю ссылку ниже , плюс использовала молочный шоколад
