Сохранила, чтоб забыть

чизкейк без выпечки с вишней и белым шоколадом 🤍🍒

ингредиенты:

- печенье 400 г

- масло сливочное мягкое 120 г

основа:

- творожный сыр 500 г

- сахар 100 г

- сливки 33% 100 мл

- белый шоколад 2 плитки

- желатин 10 г

начинка:

- вишня 300 г

- сахар 100 г

пробиваем печенье в блендере, смешиваем его с маслом (можно сразу в блендере, если масло мягкое; у меня было прямо из холодильника, поэтому не хотелось ждать — я его растопила), формируем бортики и убираем в холодиль...

Еще один ифтар с родственниками позади

الحمد لله ♥️

В прошлый раз все спрашивали про рулет из лаваша и салаты

Хочу тут в посте написать

______

Лаваш обязательно смазать маойнезом и использовать максимально свежий(сегодняшний в идеале)

Не свежий будет трескаться

После того как майонезом помазала

Сверху посыпала укропом а затем выложила листья салат

Затем корейская морковь и местами там тут грудинка копченная,нарезанная квадратиками

И аккуратно заверните чуть туго

Не торопитесь,медленно аккура...

Увидела в интернете, как многие готовят дурум в пергаменте и решила тоже попробовать .

Куриный из люля я уже готовила и вам он очень понравился ❤️

Ведь что может быть вкуснее сочетания мяса и лаваша ))

Дурум из говядины ❤️

Во всей тарелке 477ккал и 39гр белка 😍

Готовила так:

Взяла говяжий фарш, добавила туда соль , перец , паприку и одну луковицу ( натертую на мелкой терке)

Хорошенько все перемешала.

Взяла два листа пергамента , на один положила мясо , а другим накрыла сверху и начала аккур...

Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.

Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.

Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...

Девочкиииии

Нереальные котлеты получаются

Рецепт:

В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель

+специи по вкусу

Помешиваем фарш миниму 5 минут

До однородной консистенции

Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты

И перед этим отбивать мясо в руках

Далее, после того, как отлеты подрумянятся

Перекладываем их в кастрюлю

Добавляем сливочник масло

И томим на медленном огне под крышкой

Около часа

Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...

Кто не готовил пирожки по рецепту Идиллики, бегом !🥹😂

Хрустящие и одновременно нежные внутри 🤍

У меня с этими пирожками ассоциация с беременностью. Не могла с токсикозом даже макароны варить, было плохо от запаха, мечтала о таких пирожках, но нигде в Питере не находили 🤣 муж ездил искал, везде запеченные, а если и находил, то начинка была ужасно невкусной 🥲

Кефир

2-3 яйца

Соль щепотка

Сахар 2 ст ложки

Сода пол чайной ложки

Мука

Все❤️

Масса должна быть как густая Сметана

Дарить на сковороде без масла (если с маслом, они будут не такие гладкие , а как оладьи)

Модно маслом смазать и потом салфеткой убрать масло

Выкладываю на сковороду столовой ложкой

На один панкейк 2 ст ложки теста

Друг на друга просто кладите и всё растечеися само как надо

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️

Хочу пожелать вам доброго Пятничного дня💛 пусть этот день принесет вам благое ин ша Аллаh

И еще поделюсь с вами рецептом

На вот такие ПЫШНЫЕ оладьи

Делаю на кефире

В 2 стакана кефира добавляю 1 яицо

Если хотите меньше сделать 1 ст тоже будет норм и в 1 ст кефира тоже 1 яицо

Потом добавим сахар

По вкусу сколько вы любите посмотрите сами

Кто то мало кто то любит ощущать сладость

И 2 щепотки соли

Смешиваем венчиком

Добавляем муку и смешиваем хорошо чтоб не...

Спустя 5 лет замужества, я научилась делать пышки 😍😍😍 хрустящие, воздушные. Считаю заслужила похвалы 😂

Рецепт

2 кг муки

2 л кефира (беру фермер)

2 пачки дрожжей ( фермипан)

1,5 ст л сахара

2 ч л соды без горки

Соль на глаз

В кастрюле подогреваем кефир, он должен быть теплым. Когда сольете кефир с пачки добавьте туда воды, чтобы весь кефир как бы вышел 😀 берите большой тазик, тесто будет хорошо подниматься. В тазике соединяем все сухие ингредиенты, наливаем кефир. Замешиваем тесто, оно будет ...

Сегодня на ифтар была рыбка 😍просто я не успела сфоткать в готовом виде 🥹какая она была поджаренная до золотистого цвета 😍замариновала в соевом соусе с лимоном сахаром и маслом подсолнечным 🥹👍подруга специально пришла поесть рыбки в 22:30 и только ушла 😂настолько вкусная и аппетитная была что ни кусочка не осталось 🥲

Рецепт соуса на 1 рыбу , (рыбу поперчить изначально )

2 ст ложки соевого соуса густого

1 ст ложка лимонного сока

1 чайная ложка сахара

2 ст ложки подсолнечного масла