Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
umm Hanifa
umm Hanifa
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Девочкиииии Нереальные котлеты получаются

Девочкиииии

Нереальные котлеты получаются

Рецепт:

В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель

+специи по вкусу

Помешиваем фарш миниму 5 минут

До однородной консистенции

Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты

И перед этим отбивать мясо в руках

Далее, после того, как отлеты подрумянятся

Перекладываем их в кастрюлю

Добавляем сливочник масло

И томим на медленном огне под крышкой

Около часа

Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем

В итоге получается очень сочными

И нереально вкусными

48

Лучший комментарий

umm_umar21

Umm

У идилики вы видела этот рецепт, вкусные сочные получаются

Отметок «Нравится»: 3

Комментарии

mesedu22098

Меседу Омаржанова

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Не удаляйте пост пожалуйста

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Да, хорошо

Отметок «Нравится»: 0
miy_

mur

почему-то получается так, что котлеты распадаются при жарки или при томлении, не знаете ли почему ?

Мб такое что большую картофелину добавила ?

Отметок «Нравится»: 0
madimamaa

Мадина

Мама троих детей

вчера примерно так и делала )) реально очень вкусно

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Дааа

Сейчас не могу остановится

Отметок «Нравится»: 0
username98

Зайнаб

Сейчас как раз думала приготовить говяжьи котлеты. Но никогда без хлеба их не готовила. Возьму на сегодня ваш рецепт))

А можно просто пожарить без томления в кастрюле ?

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Попробуйте очень вкусно

Кажется можно

Только готовить нужно под крышкой

Отметок «Нравится»: 2
hioh

Раяна

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Рецепт сияры

Отметок «Нравится»: 2
skubidubidu

S..

🥹🥹🥹🥲

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

А да?

На просторах интернета нашла

Отметок «Нравится»: 1
yao_yao

yao_yao

Мама сына (4 года)

Девочки. А картошку отжимаете или прямо в фарш как есть? 👀

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Нет нет

Не отжимаете

Отметок «Нравится»: 1
username98

Зайнаб

Я не отжимала и вышло много сока, но так даже сочнее как будто получилось

Отметок «Нравится»: 1
umm_umar21

Umm

У идилики вы видела этот рецепт, вкусные сочные получаются

Отметок «Нравится»: 3
zalihamutaeva

Залиха

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

Я готовлю почти так же , но не томлю, очень нежные и вкусные получаются

Единственное я перед тем как жарить обваливаю в муке

Отметок «Нравится»: 2
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Моя мама так готовила 🥹

Отметок «Нравится»: 0
zalihamutaeva

Залиха

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

моя мама тоже всегда так готовит , я другие котлеты не принимаю

Ее в студенческие годы научила, дядина теща

Отметок «Нравится»: 2
fati0904

фатима

Мама дочки-младенца

Я тоже так готовлю 👀 только лук картошку измельчаю погружным блендером, и отбиваю миксером 😅 обваливаю в муке и жарю

Отметок «Нравится»: 1
elinakhangishieva

elina.khan

Мама троих детей

Спасибо как раз пол часа ничего не готовила 🤣

Отметок «Нравится»: 2
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
funtik-fantik

Леди

А я воду добавляла но тоже очень вкусным получалась

На этот раз попробую на масле ☺️🥰

Отметок «Нравится»: 0
username98

Зайнаб

В общем сделала по вашему рецепту)) все было очень вкусно, даже муж похвалил 😂

Отметок «Нравится»: 1
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Уииии

Так круто ❤️

Отметок «Нравится»: 1
username98

Зайнаб

Но я просто пожарила под крышкой с двух сторон по 10 минут

Отметок «Нравится»: 1
aishat_23

Айшат

Мама троих детей

А теперь рецепт пюре пожалуйста в студию

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Оооченб просто

Картошку прям развариваю

Добавляю масло соивочное и сливки 20%

И все

Получается нежные

Отметок «Нравится»: 0
filadelfia05

Фила

Да-да, у идиллики видела этот рецепт. В рилсе. Вкусно и сочно

Отметок «Нравится»: 1
capybaraa

capybaraa

Прочитала этот рецепт аж плохо стало, готовила по нему, потом 7 дней в себя прийти не могла. Они слииишком жирные, у кого есть проблемы с желчным и желудком и случаются рецидивы учтите этот момент, у вас 100% рецидив будет

Отметок «Нравится»: 1
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

вот у меня как у вас точь в точь

Одновременно может крутит живот и тошнить

А к к какому доктору вы обращались?

Отметок «Нравится»: 0
capybaraa

capybaraa

гастроэнтеролог

Отметок «Нравится»: 0
diana.utsumieva

Diana.U

Мама дочки (6 лет)

вы прям как я когда-то соседке по палате объяснили все. Она спрашивала у меня вечно, мне кажется у меня схватки, они такие? Думаю тупая что ли😂я корчусь от боли, а она ходит взад вперед спокойно сидя в телефоне

Отметок «Нравится»: 1
amina2308

Амина

Многодетная мама (6 детей)

Я вместо картошки и хлеба кабачок добавляла тертый

Тоже очень нежные получаются

Отметок «Нравится»: 1
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Ой, нужно попробовать

Отметок «Нравится»: 0
moyafatimka

Фатима

Мама двоих (младенец)

Всегда же все так котлеты и говорили )фарш,лук, картошка

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Моя мама всю жизнь по другому готовила

Добавляла еще яйцо туда

Хлеб

Поэтому так

Отметок «Нравится»: 0
mumtahanna

𝓡𝓾𝓴𝓲𝔂𝓪

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

А если пожарить на топленом масле ?

Отметок «Нравится»: 0
ummh

umm Hanifa

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Да

Можно

Отметок «Нравится»: 0
ee_3akon

♥️

Для меня вся прелесть котлет в том что они готовятся быстро и вкусные )) обжариваю с двух сторон , потом неск минут оставляю на небольшом огне под закрытой крышкой- и отлично прожариваются, и сочные

Отметок «Нравится»: 1
zaaaay.6

zaaaay.6

Согласна ,всегда готовлю на скорую руку ,а тут еще и под крышкой их час держать 🤣😭

Отметок «Нравится»: 1
diana.utsumieva

Diana.U

Мама дочки (6 лет)

И я вот не понимаю зачем их тушить, если они итак сочные и вкусные .. еще и час тушить нужно

Отметок «Нравится»: 1
ee_3akon

♥️

@zaaaay.6, @diana.utsumieva, не знаю, может у кого-то лук крупно там нарезан и хрустит ) я блендером измельчаю его до состояния пюре 👌🏻

Отметок «Нравится»: 0
isiti2792

🫠🫠🫠🫠🫠

Мама троих детей

Вместо картошки добавляю кабачок на мелкой терке и отжимаю тоже очень вкусно

Отметок «Нравится»: 0