рецепты

ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ за 20 мин 🥯

Вы удивитесь насколько просто они готовятся и какими вкусными получаются
Воздушное творожное тесто ,которое практически тает во рту !
Сразу говорю готовьте побольше 😋Потому что это ну оооочень вкусно 🤤

Из этого колличества ингредиентов получается 10 булочек

Нам понадобится ✅
Творог 5% 200гр
1 яйцо
Сахар 100гр
1 пакетик ванильного сахара
Мука 150 гр + 50 гр для раскатки
Разрыхлитель 1ч л
Корица по вкусу для обсыпки
Молоко для смазывания булочек 20гр

Готовим✅
Творог смешиваем с яйцом ,сахаром и пробиваем хорошо блендером до однородной консистенции ,затем всыпаем разрыхлитель и просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на 10 равных частей
И каждую часть раскатываем жгутиком ,затем сворачиваем в косичку
Выкладываем булочки на противень застеленный пергаментной бумагой ,(лучше всего брать силиконизированную чтоб ничего не прилипало ) и смазываем хорошо молоком
В конце посыпаем сахаром и корицей по желанию и отправляем в заранее разогретую до 180-200гр духовку на 25 мин
(Ориентируйтесь по своей духовке )

Вкуснющие булочки готовы ✅

Засолила икру 👌
Рецепт засолки икры: не отделять от плёнок, сами сойдут в процессе!
На литр воды 2 столовые ложки соли, 1 чайная сахара. Растворить в горячей воде. Остудиться рассол до 70 градусов, затем положить туда икру и помешивать 6 минут. Затем слить через сито и уложить в банки !
После засола пять минут в сите и все 👌Да, забыла сказать !!!! Помешивать надо ВЕНЧИКОМ ❗❗❗❗❗❗❗❗

И почему я раньше не узнала про халуми? Теперь это моя новая любовь 😻 а с авокадо как сочетается хорошо ☺️
Походу это мой каждодневный завтрак теперь 🤣