🍽 Куриный террин #от1года #обед #ужин
🍽 Куриный террин
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриный фарш – 300 г.
• творог – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• болгарский перец – 1 шт.
• лук – 1 шт.
Приготовление:
1. Морковь предварительно отварите до полуготовности, почистите и нарежьте небольшими кубиками. Болгарский перец также нарежьте кубиками.
2. Почистите лук и пропустите его через мясорубку вместе с куриным филе. Фарш соедините с овощами, добавьте творог, яйца, посолите.
3. Смесь выложите в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течении часа.
4. Чтобы террин хорошо резался и не распадался, лучше дать ему хорошо остыть или поставить в холодильник на ночь.