Кулинария

Я подсела на эту творожную запеканку 😄 уже наверное больше года готовлю её примерно раз в неделю. И очень часто в рандомный момент во рту возникает воспоминание о её сливочном вкусе и нежной текстуре 😋 а ещё это конечно же отличный источник белка. Обычно беру творог 5%, но в последний раз в магазине был только обезжиренный, пришлось взять его. Думала, что получится не так вкусно, но получилось как будто даже вкуснее. Готовлю по рецепту нашего врача-кардиолога, называется «Как в детстве», но она ...

Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️

На обычную форму, ингредиенты:

маскарпоне 500г

сливки 33% 200 мл

савоярди 200г

сахарная пудра 100г

кофе

1. сварить кофе и дать ему остыть

2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.

3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд

4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...

булочка тает во рту, этот крем ну просто обволакивает все вкусовые сосочки.. ммм

я понятия не имею, что такое синнабоны эти ваши 🤣 но они мне приснились.. нашла рецепт в пинтерест и сделала, подвел меня только крем (сыр творожный ну никак не хотел взбиваться, не буду больше его брать). Боже, это так вкусно. Булочка с корицей, как делала моя прабабушка 👵🏻

Опара:

Молоко 250мл теплое, 1сл сухих дрожжей, 1сл сахара. Перемешиваем, оставляем на 30 минут.

Далее добавляем 530гр муки, 1яйцо, Сахар 7...

Если вы,как и я ,не можете позволить себе часами заниматься тортами,а вкусняшки очень хочется,можно сделать вот такую штуку.

Взять печенье 400гр

Сгущеное молоко 380гр

Ванилин

Шоколадку (плитку)

Сливочное масло (150г комнатной температуры)

Крем:

Сгущенка + сливочное масло + ванилин взбить миксером 5 мин

«Коржи»:

Печенье,макнуть на секунду в молоко,выложить в форму.

Слой печенья,слой крема

Слой печенья,слой крема

Слой печенья,слой крема

Сверху посыпать натертой шоколадкой ))

Убрать в холодиль...

Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))

Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂

На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)

Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!

С этого количества получается 2 пиццы.

Тесто не раскаты...

Делюсь рецептом домашнего бискотти:

2 яйца, сахар (я добавила 4 столовые ложки с горкой и пакетик ванильного) в исходном рецепте было 2/3 стакана, сухофрукты (курага, чернослив, изюм, вишня и тд) мелко порезать, орехи раздробить (я добавила фундук), перемешать, постепенно всыпать муку, чтобы получилась консистенция крутого теста. Разделить тесто на 3 части, раскатать и слегка приплюснуть. Выпекать 25 мин при 180 градусах. Вынуть из духовки, нарезать кусочками и выпекать ещё 5-7 минут.

Самые вкусные сырники за 5 минут, которые получатся у всех 💯

Только что готовили с дочей её любимые сырники, решила поделиться с вами любимым рецептом.

Нам понадобится:

Творог (упаковка в брикете 180-200гр) можно любой жирности, вкуснее 9%

1 ложка сахара

1 ложка манки

1 ложка муки

ванилин по желанию

Все, никаких яиц и плясок с бубном👏😂 сформировал - пожарил и готово.

Идеальные сырники именно с творожным вкусом. Кто попробует рецепт - пишите, как вам👩‍🍳

#сырники #рецепты #легкиерецепты #з...

Идеи завтраков на завтра , на которых я худею #заметкихудеющей

Сохраняйте что бы утром вкусно поесть ☺️

Вот мои любимые завтраки, которые помогают оставаться мне в форме :

1. Драник в виде лепешки 🥔

Простой, но невероятно вкусный завтрак!

Ингредиенты:

- 1 картофель (100 г)

- 40 г рисовой муки

- 1 яйцо

- Немного воды

- Соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление:

Натираем картофель на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем муку, яйцо, специи. Хорошо перемешиваем и жарим на сковоро...

Сделала бейглы на утро, откусила чуть попробовать

Боже, как это вкусно😍

Если бы я знала раньше, не завтракала бы яйцами каждое утро

Рецепт:

Творог 200гр (у меня «вкуснотеево» 5%)

Яйцо 1 шт (и 1 желток для смазывания)

Сыр 50 гр (я на мелкой терке натерла)

Мука 4 ст.л

Разрыхлитель пол чайной ложечки

Духовку разогреть до 180’

Всё смешать, сформировать колечки (у всех получается 4, у меня вышло 3)

Смазать желтком, посыпать кунжутом или семечками и в духовку на 30 минут (я ставила верх-низ, и з...