Mom.life
Коллекция @ezhkinkot

Кулинария

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
post image
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍
Читать далее
27.05.2025
958370
helensokol Приготовила! Спасибо за рецепт!!!
svetulik11 Спасибо за рецепт 👍
laakki Самый лучший рецепт!!! а то многие чуть ли не сметану добавляют.
Читать все 223 комментария
Как приготовить идеальные сырники за 5 минут?
post image
Самые вкусные сырники за 5 минут, которые получатся у всех 💯

Только что готовили с дочей её любимые сырники, решила поделиться с вами любимым рецептом.

Нам понадобится:

Творог (упаковка в брикете 180-200гр) можно любой жирности, вкуснее 9%
1 ложка сахара
1 ложка манки
1 ложка муки
ванилин по желанию

Все, никаких яиц и плясок с бубном👏😂 сформировал - пожарил и готово.

Идеальные сырники именно с творожным вкусом. Кто попробует рецепт - пишите, как вам👩‍🍳

#сырники #рецепты #легкиерецепты #завтрак #тюмень
Читать далее
23.04.2025
19
alyona_93 Сохранила 👌🏻 спасибо! 😊
soloveii301 Тоже сохранила , попробую как время позволит ,а то мелкий капризный последние дни
Читать все 3 комментария
Топ-10 идей вкусных и полезных завтраков для похудения (рецепты внутри!)
post image
Идеи завтраков на завтра , на которых я худею #заметкихудеющей
Сохраняйте что бы утром вкусно поесть ☺️
Вот мои любимые завтраки, которые помогают оставаться мне в форме :

1. Драник в виде лепешки 🥔
Простой, но невероятно вкусный завтрак!

Ингредиенты:
- 1 картофель (100 г)
- 40 г рисовой муки
- 1 яйцо
- Немного воды
- Соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление:
Натираем картофель на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем муку, яйцо, специи. Хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с минимальным количеством масла (1 ч. ложка) по 5-8 минут с каждой стороны под крышкой.

Начинки:
1. Сулугуни, помидор и соус карри с манго 🥰
2. Творожный сыр с рыбкой, сверху посыпаем семечками.

2. Шаурма с шампиньонами, сыром и куриным филе + греческий йогурт 🍗

Очень вкусно и сытно! Отличный завтрак для тех, кто любит что-то необычное.

3. Бутер царский❤️‍🔥

Этот бутерброд можно назвать настоящим королем завтраков! Он сбалансирован по вкусам и подходит для всех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
- Хлеб
- Авокадо + теос (или другой легкий творожный сыр)
- Огурец
- Креветки королевские
- Яйцо пашот

4. Оладьи из брокколи с сыром 🥦

Даже дети едят с удовольствием! Подавайте с греческим йогуртом ☺️
Ингредиенты:
- Брокколи 400 г
- Мука 100 г
- Яйцо 2 шт
- Молоко 100 мл
- Легкий сыр 50 г
- Масло для жарки (1 ст. ложка)

Приготовление:
Отвариваем брокколи 7 минут, перебиваем блендером, добавляем остальные ингредиенты и жарим по 5-7 минут с каждой стороны под крышкой.

5. Творожные блины с начинкой🧀

Очень вкусные и сытные. Начинка может быть разной, я люблю рыбу с зеленью и сыром, а также сыр с индейкой и зеленью.

Блины творожные
Начинка ❤️
Куриное филе , сыр легкий , шампиньоны и зеленый лук 👍

Блины 🥞 🍴на 2 порции
У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )
❣️Творог в брикете 5% -180 гр
❣️Мука -100 гр
❣️Молоко -250 мл
❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца
❣️Соль / Сах зам по вкусу

Очень сытно и очень вкусно 🤤

6. Овсяноблин со шпинатом, сыром и рыбой🥗

Этот овсяноблин – идеальный завтрак для тех, кто хочет насытиться полезными углеводами и белками.

Ингредиенты:
- Овсянка 30-50 г (по консистенции и вкусу смотрите , я люблю когда больше овсянки )
- Яйцо 2 шт
- Немного воды или молока
- Соль по вкусу

7. Быстрый завтрак⏰

Когда времени мало, но хочется что-то вкусное и полезное.

Ингредиенты:
- Чиабатта
- Тунец
- Огурец соленый
- 2 яйца
- Зелень

8. Шаурма с домашней котлетой, сыром и овощами💥

Сытно и вкусно! Соус для шаурмы из греческого йогурта, соевого соуса, соуса Терияки и немного рассола из под огурчиков.

9. Кабачковые оладьи с рыбой и омлетом 🥒

Легкий, но сытный завтрак. Кабачки – это идеальный ингредиент для тех, кто следит за калориями.

Ингредиенты
- Кабачок 460 г
- Яйцо 1 шт
- Псиллиум 5,5 г
- Мука пшеничная 92 г
- Чеснок 7,5 г
- Шпинат 18 г
- Масло подсолнечное 10 г

Приготовление
Жарим по 5-7 минут с двух сторон под крышкой. Подаем с красной рыбой (форель), омлетом и огурцом .

10. Конечно же любимая шаурма с тунцом и овощами ,заправка греческий йогурт

Все эти блюда не только сбалансированы, но и вкусны, так что худеть можно без лишних жертв. Главное – поддерживать баланс, наслаждаться едой и не забывать об активности! 😊
Читать далее
13.04.2025
12216
irina-juicy Подскажите пожалуйста а для оладьев с брокколи какую муку используете?
Читать все 2 комментария
post image
Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)
07.02.2025
496211
momjulia15 А подскажите пожалуйста в духовку с конвекцией ставить или без ?🙂
anap7 Спасибо🙏 Побольше выкладывайте рецептов пожалуйста.
lapo4ka_lena2008 Благодарю
Читать все 143 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!