Гуляли сегодня в Поливаново. Какая красота , сосны, природа , прекрасная погода .
Вы чем занимаетесь субботним вечером ?

Рецепт калача:
325...350 гр. муки,150 мл. молока,1 яйцо,30 гр. сливочного масла,40 гр. сахара,8 гр. ванильного сахара,50 гр. сметаны 20...25%,1/2 ч.л. соли
15 гр. прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих) изюм, мак +1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания калача
Выпекать калач нужно при 190°C - 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Скоро Масленица, а значит много блинов)
Простой рецепт вкусных блинчиков.

Ингредиенты:
* Молоко - 500 Миллилитров
* Мука - 200 Грамм
* Сахар - 2 Ст. ложки
* Яйца - 3 Штуки
* Масло сливочное - 30 Грамм
* Соль - 1/2 Чайных ложки

Моя первая, самостоятельная, параллельная парковка 🥹🎉

Очень не просто давалась парковка.В выходные каталась с инструктором и научилась . Раньше боялась одна ездить.Теперь детей в сад и тренируюсь самостоятельно . Такая маленькая победа 🙂
Выпьем за это "бокал" капучино)))

У нас новые питомцы)Девочки в восторге . Нам тоже нравится наблюдать за Петушками , самец какой красивый)

Хачапури по-аджарски

220 г муки ,100 мл воды,50 мл молока
9 г прессованных дрожжей или 3 г сухих ,20 г подсолнечного масла,1 ч.л. сахара,1/2 ч.л. соли

Начинка:
100 г сыра сулугуни
200 г адыгейского сыра ( имеретинского) 10...20 мл молока или воды
+ 2 желтка
+ сливочное масло
Выпекаю хачапури при 220 °C - 15 минут. Достаю противень, в центре каждой лодочки делаю углубление чайной ложкой. Помещаю в них желтки.Убираю в духовку ещё на 2 минуты. Желтки не должны схватится.

Приехали сегодня мои сухоцветы . Так сразу уютно, красиво стало 😍

Очень вкусные , мягкие Шведские булочки с корицей

Тесто: 250...260 г муки
12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 30 г сахара, 1 яйцо, 60 г сливочного масла, мягкого,100 мл молока,1/4 ч.л. соли
Начинка:
75 г сливочного масла, мягкого
75 г коричневого сахара (можно белый) 1 ст. л. корицы (или 5...7 г кардамона) Сироп:
50 г сахара,50 мл воды
+ яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания
Выпекать булочки нужно при 190°С - 35...40 минут. ориентируйтесь на свою духовку.

Девочки какую-то лютую вирусятину принесли из сада 😭 У всех температура под 40 ночью была . Насморк и Соня немного покашливает, на этом симптомы заканчиваются . К нам дядя приехал в гости , и тоже слёг с температурой 38.5 🤷‍♀️
В итоге у меня 4 больных , бегаю за всеми ухаживаю . 😭😭Тяжко😒Сегодня врача ждем , надеюсь скажет что-то дельное