Рецепты

Очень вкусный салатик.

Руккола , помидоры , копчёная курица , яйцо .

С заправкой можно экспериментировать.

Масло , соль , бальзамический соус , можно горчицу зернистую добавить , лимон , перец по вкусу

Пышные оладьи на кефире

Кефир 250-300гр

1 яйцо

1-2стл. сахара

Щепотка соли

0,5 ч.л. Соды

Мука 230-250гр

Масло для жарки

В подогретый кефир добавляем яйцо, сахар, соль. Перемешали. Добавляем муку частями, важно, чтобы тесто было как густая деревенская сметана!

Очень и очень важна консистенция для подъема!

Соду в конце добавляем.Быстро замешали и оставили на 15 минут!

Тесто подошло, я отщипываю с краю ложкой.

Если вы хотите пышные оладьи,нужно много масла. Жирно, но так они хорошо пропекаютс...

Очень вкусная и невероятно простая запеканка

Ингредиенты

Творог (5–9%) — 500 г

Манная крупа — 3 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Яйца — 3 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сливочное масло — для смазывания формы

Панировочные сухари или манка — для посыпки формы

Давненько я рецепты не выкладывала . Приехала ко мне как-то подруга и приготовила запеканку с ананасами , корицей вроде . Мне все очень понравилось . Приготовили , помыли посуду -красота🤣А вот дети фукнули и ...

Девочки, это просто бомбическая закуска . Очень вкусно

В этом году ну оочень много кабачков . У меня начинает просыпаться фантазия )) Чтобы такого из них приготовить .

Получились отличные рулетики в духовке с беконом и сыром в панировке. Все заворачивайте и в духовку на 30 мин. Вкуснота .

Нежнейшие тефтели с кабачком . Деткам моим очень нравится .

Фарш куриный или индейка , кабачок , морковь , лук , панировочные сухари , яйцо, специи. Сверху полить соусом из сливок и сыра . Можно перед духовкой обжарить или нет . В духовку на 40 мин

Салат " Тбилиси". Мы его особенно любим летом и осенью , когда сезонная зелень и овощи . Ням

Говядина отварная - 250 г

Лук красный - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Фасоль консервированная в собственном соку

Лимон

Орехи грецкие - 50 г

Кинза

Петрушка

Масло растительное

Уксус , чтобы лук замариновать

Чеснок - 2

Соль - по вкусу

Новый рецептик салата 🔥

3 или 4 яйца ( взбиваем ,жарим тонкие блины из них)

Куриная грудка

2 или 3 свежих огурца

Орехи грецкие

Чернослив ( я положила клюкву вяленую

Сыр

Майонез ( у меня сметана)

Специи по вкусу

Все ингредиенты выкладываются слоями .

Немного о курином супе )

Раньше я варила курицу и добавляла лук, морковь , зелень . Суп вкусный , но быстро всем надоедал .

Стоило добавить одну маааленькую деталь , как суп заиграл новыми красками и теперь вся семья ест его с удовольствием , несколько дней подряд. Иногда кастрюля за день улетает .

Отвариваем куриные грудки( или другие части)

Стебли сельдерея

Лавровый лист, перец

Лук, морковь( можно обжарить или нет)

Картошка 4 шт

Стеллине ( звездочки)

Соль

Волшебный ингредиент ( немного ...

Любимая запеканка моих девочек .

Творог для сырников 4 пачки

2 яйца

4 ложки сахара

1/2 пачки разр.

6 столовых ложек манки

2 яблока

Горсть вишни

В духовку на 40 мин.180г

Можно добавлять любые ягоды и фрукты по вкусу