Сегодня позвали гостей на ауызашар. Самым лучшим решением мужа было позвать повара👍 она все приготовила - 2 горячих, 3 видов салата, бореки, самса, баурсаки, фруктовые и овощные нарезки
2500 тг за человека - цена моих нервов и спокойствия. А самое главное гостям понравилось 🫶
Девочки, хочу поделиться рецептом таких вкусных печенек🥹
Ваша семья слопает их сразу с печи😅
Растопите
Шоколад темный- 100 г.
Сливочное масло- 30 г.
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 75 г.
Соль- щепотка
Взбейте миксером 3-4 минуты пока масса не побелеет.
Мука- 50 г.
Какао порошок- 1 ст.л.
Разрыхлитель- 0.5 ч.л.
Накройте тесто (пищевой пленкой) и оставьте на 5 минут при комнатной температуре, чтобы масса загустела! Далее сформируйте 7-8 печенек и выпекайте при 170С 9-12 минут.
С этим соусом даже самые обычные блюда по вкусу как ресторанные 🤤
Пробовала его с фаршем - не отличить от пасты болоньез которую подают в Мамамие.
А сегодня приготовила говядину с луком, типо бефстроганов, но соус сделала этот же.
Очень вкусно 🔥
Сухая смесь легко разводится в воде ( 1 ст ложка на 250 гр мяса) получается готовый соус болоньез с насыщенным вкусом, который достаточно влить в блюдо и дать потушиться до готовности мяса/фарша 👍
P.s. фото состава добавила, ничего страшного в нём нет 👌
Вот и обещанный рецепт тортика, торт 3 стакана ☺️ ну очень прост в приготовлении и ингредиенты тоже доступные 👌 ссылка
Кто будет готовить признавайтесь? )