Гуляш из отварной курицы😋
1 морковь 🥕
200 г курицы (индейки, кролика)🍗
1 ст. л. муки (у меня пшеничная)🍚
50 мл молока 🥛
1 лавровый лист 🍃
Соль (с 1 года), специи (я добавила сушёный укроп)🫙
Поставить варить мясо, довести до кипения, снять пену, добавить соль, специи, варить 40 минут, добавить морковь и лавровый лист. Мясо вытащить, бульон процедить.
Мясо нарезать мелко, морковь помять вилкой, положить в кастрюлю и налить 250 мл бульона, довести до кипения.
Размешать в стакане тёплое молоко с му...