Рецепты 🍳

Когда не знаю, что приготовить на обед - идёт на помощь чечевичный крем суп. Всегда беспроигрышный вариант, вкусно и максимально быстро из всех супов

Ингредиенты:

Морковь — 1шт

Лук — 1шт

Томатная паста — 1ст.л

Картофель — 2шт

Чечевица красная — 200гр

Соль — 1ч.л

Зира — 0.5ч.л

Вода — 1.5л

Обжариваем на масле гхи (у меня от @muhlis , очень нравится вкус) морковь и лук, далее добавляем столовую ложку томатной пасты. Перемешиваем и кидаем картофель. Затем промытую чечевицу и в самом конце полтора ...

Сегодня впервые приготовила ленивые голубцы. Оказывается, это так вкусно😍!

Рецепт тоже очень простой. Нужен?

Если да, то закину пошагово фотки приготовления и распишу подробно все))))

На моё количество вышло так :

Фарш говяжий - 800гр

Морковь - 1 шт

Лук - 1шт большая

Капуста белокочанная - пол кочана среднего размера

Рис - 1 стакан

Сметана(лучше жирная) - 2 ст ложки

Томатная паста(у меня тертые помидоры) - 2ст ложки

Мука — 2 ложки с горкой

Как готовить?

Обжарьте лук, потом морковь и капус...

Напекла пирожки, оставлю тут рецепт теста, чтобы не потерять.

Пирожки вышли мягкие 🫶🏻

▫️ 300 мл теплого молока

▫️ ст. ложка сахара

▫️ 11 гр дрожжей

▫️ чайная ложка соли без горки

▫️ 500 гр муки

▫️ одно яйцо

В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, добавить 8-9 ст. ложек муки из общего количества и перемешать. Накрыть и подождать минут 10-15. Затем добавить в опару одно яйцо, чайную ложку соли и, потихоньку добавляя муку, замесить. А ещё я в тесто добавила подсолнечное масло. Хорошо з...

Максимально быстрый и очень вкусный десерт к кофе а-ля «наполеон»

• Слоёное бездрожжевое тесто разрезаем на квадратики и выпекаем при 200° 25-30 минут

Крем:

Сливки 33% — 500гр

Сгущеное молоко — 200гр

• Взбиваем сначала сливки на высокой скорости около трех минут, далее добавляем сгущёнку и взбиваем до уплотнения массы

• Остывшие квадратики делим на две части, кладём крем и закрываем шапочкой. По желанию, можно так же сделать с начинкой (ягоды + крахмал + сахар)

Выкладываем на тарелочку, укр...

Очень люблю итальянскую кухню

А эта лазанья получилась невероятной!❤️‍🔥

Соус болоньезе:

Масло ГХИ (можно и растительное)

Фарш говяжий — 600гр

Лук — 1шт

Морковь — 1шт

Томатная паста — 1ст.л

Перетёртые томаты — 600гр

Соль — 1ч.л

Базилик — 1ч.л

Черный перец — 1ч.л

Соус бешамель:

Сливочное масло — 50гр

Мука — 25гр

Молоко — 450гр

Соль — 0.5ч.л

Черный перец

Мускатный орех

Для сборки:

Листы для лазаньи

Моцарелла — 300-350гр

Пармезан

Я в жизни вкуснее котлеты с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем неб...

Любители лапши,вы обязательно должны приготовить этот удон 😍

Блин девочки,как вкусно было,я просто объелась,хорошо я не на диете 😄

Грудку обжарила и добавила овощи которые на фото,я люблю лук полукольцами ,а все остальное соломкой. Отварила лапшу удон отдельно в подсоленной воде и всё соединила ,туда же добавила соусы. (На фото все то, что использовала)

Готовьте и кушайте на здоровье 🤍

Что вы обычно готовите гостям?

Хочу что-то новое😮‍💨

Напишите топ-3 ваших блюда🫶🏻

И сразу делитесь фото и рецептом!

Если что то не обычное!

Мои: печеночный тортик, курзе или манты, салат какой-нибудь.

Как очень быстро и вкусно наесться на 450ккал и получить при этом 44гр белка ?

Очень просто .

Овощи запеченные с грудкой в рукаве ❤️

О полезности даже писать не буду , думаю по ингредиентам вы всё поняли сами 🥹

Готовила так :

Вязала все овощи которые были дома , помыла , почистила , нарезала

(Баклажан предварительно замочила в соленой воде и потом отжала)

Грудку тоже нарезала .

Добавила свои любимые специи и хорошо все перемешала .

Отправила всё это в рукав для выпекания , завязала

Сдел...

идея вам для обеда. стрипсы, как из кфс и картошка запеченная с сыром 🤤 очень вкусно 🔥🫶🏻 ну и к чаю сегодня печеньки 🍪