Позвольте поделиться рецептом простого в исполнении бисквита без подсчёта граммов ингредиентов! Готовится в мультиварке
И так, нам понадобятся:
- 6-8 яиц категории С0 или отборные
- сахар из расчёта 2 ст ложки с горкой на 1 яйцо
-мука из расчёта 2 ст ложки с горкой на 1 яйцо
- 1 ч.ложка разрыхлителя
Приготовление:
- соединить яйца, сахар и взбивать миксером до увеличения в объёме в 2-3 раза ( на взбивания 1 яйца уходит около 2 минут, если обычным миксером. Если у вас планетарный, то около 1,5 ...