Рецепты 🍽
Наготовила котлован ДОЛМЫ😆
Азербайджанские корни дали знать😅
Готовила впервые, и забыла самое главное к этому блюду, это соус для подачи.
Подаётся долма в Азербайджанской кухни с соусом мацони.
Сделаю его уже завтра, сегодня облажалась😃
Ладно ловите рецепт👇🏻
Ингредиенты:
фарш - говядина 700 г
виноградные листья 600 г
мята 1 пучок
кинза свежая 1 пучок
укроп свежий 1 пучок
сливочное масло 100 г
рис 4 ст. л.
лук репчатый 1 головка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
P/s вообщем идёт по...
Котлеты из индейки,винегрет 😋
Карпаччо
⠀
Берём парную говядину от @ желательно, потому что там уже проверенное идеальное мясо!
Формируем кусочек мяса в виде колбаски с помощью пищевой пленки и убираем в морозильник на 1-1,5 часа.
Достаём, и нарезаем тонкими слайсами. Выкладываем их на доску, накрываем пищевой пленкой и раскатываем слайсы до практически прозрачного состояния, не рекомендуется отбивать. После смазываем маринадом из:
⠀
⭐️оливковое масло
⭐️соль
⭐️перец
⭐️лимонный сок
⭐️немного яблочного уксуса
⠀
Смазанные кусочки мяс...
АМЕРИКАНСКИЙ КРЕЙЗИ КЕЙК🍰
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
Нашла этот рецепт в Телеграмме, слова автора, фото мои 😊😊😊
«American Crazy cake» - американский сумасшедший пирог, придуманный американскими хозяйками в 30-ые годы,в период великой депрессии, когда был дефицит продуктов.
Пирог из ничего с потрясающим вкусом! Он по своей текстуре очень похож на брауни🤤 Нежный, шоколадный, влажный и пористый😍
⠀
Ингредиенты для бисквита:
180 гр сахара
190 гр пшеничной муки
30 гр какао порошка
7 гр соды, я заменила на разрыхли...
