Рецепты

Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))
Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂

На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)

Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...

Я тот самый человек кто часто готовит по рецептам из тиктока, а не просто сохраняет 🤣вот нашла очередной рецепт.
Стакан кефира, 1 яйцо, соль, масло растительное 2ст.л, зелень у меня лук и укроп, сыр грамм 80 натереть, мука 1,5 стакана и разрыхлитель. Все перемешать лопаткой потом руками на столе если прилипает ещё муки можно добавить. Оставить тесто на минут 15. Потом разделить на 2 части, сделать круг и разрезать, жарить на сковороде на среднем огне. Так вот скажу свое впечатление, нормально,...

Короче пушка ,очень вкусно 😋муж сказал это что покупной 😆я говорю нет сама сделала он говорит офигеть
Пробуем я делала на глаз 🙃
🥎Пакет разрыхлителя для теста dr oetker
🥎3 яйца
🥎Сахар 4 столовые ложки позже добавляла еще
🏀Кефир 500 гр 2,5% сарафаново
🏀Мука на глаз 300 грамм где то
🥎Какао сыпала пока тесто не стало темно шоколадным думаю грамм 200 /какао обычное самое

🥎Шоколад молочный
Взбивала частями ,форму смазала сливочным маслом залила часть ,выложила шоколад ,снова залила свер...

Несколько лет я мучилась с картошкой, пытаясь её промять до нежного пюре без комочков. И вот недавно увидела наконец в икее эту штуку (на англ она ricer называется) и купила. Муж давно её просил, но в икее не было, а больше я нигде и не искала))
Так вот, сегодня сделала с ней пюре и оно БОЖЕСТВЕННОЕ! Очень нежное, воздушное, однородное. Прям от души рекомендую!
Но есть один минус, впрочем. Если большой объём картошки обрабатывать этим райсером, то стынет быстро пюре. Плюс ещё ж масло, молоко/б...

Тыквенный крем-суп с обжаренной курицей и сухариками 🥣
Нежнейший, сливочный, чуть пряный вкус этого крем-супа не оставит вас равнодушными 🎃🔥❤️
Совершенно простой в приготовлении, он сможет удивить даже гурманов👌🏼

Для приготовления нам понадобятся

🔸 Тыква «Баттернат» 1 средняя
🔸 картофель 2-3 средних шт
🔸1 средняя луковица
🔸 1 средняя морковь
🔸3 куриных филе
🔸250 мл сливок 10% жирности
🔸 соль/перец/хмели-сунели

Морковь потрите на терке, лук нарежьте мелким кубиком. Картофель и тыкву почис...

Панкейки получились воздушными, как облачка🥞😋

Рецепт:
молоко 210 мл
яйцо 1 шт
мука 180 г
разрыхлитель/сода 1 ч.л
масло растительное 2 ст. л
сахар 3 ст. л
соль 1/2 ч.л

ЛАЙФХАК: чтобы панкейки были идеально ровными и одинаковыми, я заливаю тесто из миски в шейкер с крышкой — так удобно наливать прямо на сковороду 🤓✨

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Бегу, несу вам с утра рецепт идеальной творожной запеканки!!
Вот никогда у меня не получалась запеканка, которая бы меня устроила, чтобы не сухая, но при этом не сильно влажная и клеклая, чтобы прям легкая, воздушная, как в нашем детстве, в ужасном саду по нынешним меркам, где давали кучу сахара и трансжиров😆
А тут наконец получилась вчера, та самая! При чем случайно, пропадал творог 3 пачки, нужно было его использовать.

И так.
Творог ( у меня коровка из кореновки 9%) 600 грамм
2 яйца
3 столов...

Я сегодня приготовила первый в свое жизни чизкейк со вкусом Баунти 🥥 и он у меня получился😻
Невероятно нежный,вкусный,правда калорийный😁👌
Если вдруг кто-то тоже хочет сделать,оставлю рецепт (нашла его на просторах интернета,сей он,честно не знаю,но большое спасибо автору)

ДЕЛАЛА В ФОРМЕ,ДИАМЕТРОМ 20 СМ
На фото готовый результат и процесс приготовления.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:✍🏻
На основу:
-300 г любого песочного печенья
-100 г сливочного масла

На начинку:
-600 г творожного сыра
-150 мл сливок 33%
-...

Креветки в сливочном соусе.
Креветки чистим и обжариваем, откладываем в сторону. Ложку сливочного масла, и 150 гр жирных сливок разогреваем, добавляем туда 3 раздавленных зубчика чеснока, чайную ложку приправ для морепродуктов (травки без соли), чайная ложка грузинской приправы, и немного соли. Затем добавляем 50 мл воды, и хорошую горсть натертого пармезана, даем загустеть, добавляем туда петрушку и наши креветки. Подаем с птитимом( у меня в виде капелек). Приятного аппетита!🍤🍴🧂