Сырники разваливаются: почему не получаются и что делать
Официально заявляю «я ненавижу эти дурацкие сырники» 😡
Две пачки творога в мусор.
В очередной раз ничего не вышло. Творог в брикете, 9%, только желток
Все! И снова ничего 🥲
Коллекция пользователя
рцепты
Белковые бутерброды с творогом и сыром: рецепт
Доброе утро понедельника и ловите рецепт моих любимых белковых бутербродов)
Я уже как то выкладывала , но меня все равно спрашивают 😅
Смешиваю пару столовых ложек творога ( любого) и тертый сыр. Примерно 1/1
И туда 1 яйцо, сегодня я еще укроп добавила .
Кладем на хлебушек и в духовку на 200 на 10-15 минут
И вкусно и сытно и белка хорошо)
В карусельке процесс )
Сыновья попросили торт — я испекла. Рецепт на фото. Условие было честное: посуда — за ними. Коты только наблюдали и делали вид, что не при делах.
#рецепты_cher
Если вы еще не делали его - делайте❤
Один раз делала по рецепту Юлии Смолл, другой раз по этому рецепту
https://vkvideo.ru/video-111064255_456240245
Во второй раз получился более пузатый, и поэтому не круглый) но на вкус это не повлияло. Первый раз я клала ягоду, в этот раз - через блендер ягоду замороженную уварила с крахмалом
У меня обычный бабушкин миксер
Быстрые булочки с корицей из слоёного теста
Ребенка уложила, появилось ночное вдохновение😄
Так давно хотелось🤤🤤
И рецепт мега быстрый и простой:
- готовое слоёное дрожжевое тесто
- 5 ст.л. корицы
- 120 гр сахара
-80 гр сливочного масла.
Для крема:
- сыр творожный
- сахарная пудра (на глаз)
Тесто раскатать. Смешать сахар и корицу. Растопить масло и смазать им тесто. Сверху посыпать сахаром с корицей. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки примерно по 2см шириной.
Форму для духовки смазать остатками сливочного масла. Выложить було...
Вафли ❤️
Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.
1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.
2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.
Специи...
Яблочное суфле с желатином: рецепт и что пошло не так
Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂
Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!
Итак, нам понадобится:
🟣900гр яблок
🟣35-40гр обычного желатина
🟣150+150гр воды
🟣сахар и ванилин по желанию
Шо делаем:
✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.
✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...
Я изобрела (шучу) корм для детей.
Конкретно моих. Готовлю уже третий раз за неделю и третий раз они сметают все и облизывать тарелку 😂
Тушу куриный фарш с луком, морковкой, добавляю приправы (паприка, сушеный чеснок), солю.
В фарш выкладываю гречку и заливаю чуть водой. На 10 минут под крышку.
Как вода выпаривается подаю детям со сметаной и укропом.
Они едят это тазами, им другое не надо 😂
Хорошие углеводы, жиры и белооок! А еще это готовить все от силы 7 минут!
Идеальные сырники в духовке: рецепт, который не надоедает
Идеальные сырники! Ем их каждое утро уже пару месяцев и вообще не надоедает🤤
360 г творога (сухого, рассыпчатого)
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
2 ст.л. рисовой муки (можно любую брать)
Запекаю в духовке минут 30.
Непеченочные котлеты из куриной печени и бедра для детей
НЕпеченочные котлеты 🔥
Эти котлеты едят оба моих сына! ❤️
Хотите, чтобы ваш ребенок ел печень? Вот пожалуйста! Рецепт котлет, которые точно стоит попробовать приготовить для всей семьи! (Я их обязательно буду есть при поддержании веса)🔥
Секрета никакого нет! Берём ингредиенты, как на втором фото! У меня:
- печень куриная 650 грамм
- Филе куриного бедра 750 грамм
- Луковица
- Помидор
- 2 яйца
- Немного муки (для густоты массы)
Все ингредиенты пробиваю через мясорубку. Соль, перец по вкусу. Перемеш...