Салаты
Салат Тбилиси 🤤 🥗
Знали бы вы как я люблю этот салат ,эх 😂😂😂😂
Салат «ТБИЛИСИ»
⠀
Ингредиенты:
🔸Говядина (отварить) 300 г
🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔸2 зубчика чеснока
🔸Лук красный – 1 шт.
🔸Грецкие орехи - горсть
🔸Кинза или петрушка
🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔸Масло оливковое - 1 ст.л
🔸Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и залив...
Очень вкусный, сытный салат «Тбилиси»
🔸на 100грамм - 179.31 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/11.24/7.88🔸
Ингредиенты:
- 400 гр отварной/консервированной фасоли
- 400 гр отварной говядины
- 1 луковица
- 2 сладких перца
- пучок зелени
- 3 ст.л оливкового масла
- соль
- маринад: 50 мл воды + 1 ст.л уксуса + 1 ч.л соли + подсластитель
Также можно ещё добавить 50 гр нарубленного грецкого ореха, чеснок и острый перец.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, добавить маринад и оставить на 20 мин.
Тем временем ...
Маринованная редька по корейски!
Если любите редьку, но не знаете как приготовить , попробуйте этот рецепт, очень необычно и невероятно вкусно! Особенно к плову ))
Ингредиенты:
2 редьки ( у меня дайкон , так вкуснее)
5 ст ложек сахара
1 чайная соли ( или по вкусу смотрите, нужен баланс)
Чёрный перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
1 ч.л укусуса 70%
Кориандр по вкусу , не жалейте)
Кинза по вкусу
Острый перец красный по желанию, я добавила, люблю острое )
Трём редьку на терке для корейской моркови, ...
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
- свёкла
- огурец
- листья салата (на фото айсберг, можно любые)
- красный лук
- петрушка
- укроп
- кунжут
Заправка:
- оливковое или подсолнечное масло
- ложка белого винного уксуса (можно обычный)
- чеснок
- соль/перец по вкусу
Все овощи нарезать, смешать.
В отдельной тарелке смешать ингредиенты заправки.
Полить заправкой и перемешать.
Очень освежающий и лёгкий салатик 🥒🥬🧄🧅
#ВКсалаты
Не очень красиво, но вкусно 😋.
Салат с печенью.
1) обжарить печень (у меня свиная)
2) обжарить лук и морковь (до золотистого цвета лука)
3)нашинковать солёные огурцы
4) всё перемешать и заправить майонезом.
Итак, сегодня в меню теплый салат с хрустящими баклажанами:)
Готовила первый раз и не ожидала такого успеха, оказалось очень просто и вкусно)) Впервые попробовала этот салат в ДжонДжоли за неделю до родов и все мечтала повторить, сделать свою версию этого прекрасного вкуса😍
Мой рецепт:
1) Нарезать овощи: пекинскую капусту либо листовой салат, помидоры черри, огурцы (можно без них), красный лук и болгарский перчик.
2) Баклажаны почистить от кожуры, нарезать брусочками, залить подсоленной водой и ...
Салат с Хрустящими баклажанами.
Баклажаны - 2 шт.
Лук репка - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Крахмал (у меня кукурузный) - 4 ст.ложки.
Кинза, зелень
Подсолнечное масло
Соевый соус
Соль, перец
Баклажаны помыть, порезать на кусочки. Посолить и оставить на 20 минут. Затем промыть, обсушить. В пакетик насыпать крахмал, туда баклажаны, потрясти, чтобы все кусочки были обсыпаны.
На сковороде нагреть масло, обжарить баклажаны партиями, чтобы не преврались в кашу. Выложить на бумажное полотешко, убрать излишк...
Так любим этот салат
Салат 🥬
Черри 🍅
Яйцо перепелиное 🥚
Грудка куриная
С гренками , мужу