рецепты

Кому рецепт теста на самсы?)

Можно это тесто и на пирог)

Тесто песочное

Легкий быстрый,а главное какой вкусный😋

Свои рецепты сюда пишу вам по серкрету🤫

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼РЕЦЕПТ ТУТ👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

Как ваше настроение?😊

Делюсь с вами рецептом теста для самсы, учпучмаков и пирога)

⠀

👩🏻‍🍳Для теста:

-мука 600 гр

-яйца 2 шт

-молоко (или вода) 125 мл

-маргарин (или сливочное масло) 180 гр

👉🏼 Смешиваем одно яйцо с белком (желток оставим для смазывания пирога) и солью (0,5 ч. л.)

Вливаем молоко и растопленный маргарин. Перемешив...

Решила поделиться полезным 😊☀️

Лайфхаки для вкусного :

🌺чтоб мясо было мягкое как только оно подходит к кипению его сразу ставить на медленный огонь 🔥

🌺чтоб фарш был воздушным котлетки тефтели его нужно вилкой взбивать

🌺чтоб картошка-пюре была воздушной можно добавить молока, а чтоб ещё пожирнее масла

🌺чтоб варенье получилось джемом достаточно добавить желатина

🌺варенье лучше варить в несколько подходов недолго, чем долго и одним разом

🌺чтоб пирог был более воздушным и пористым можно добавит...

О новогоднем меню.

В прошлом году я в одиночку за день отгрохала шикарный стол. В этом году сделаю поскромнее и побыстрее. Делюсь идеями.

Прошлый год:

Блюда

🦆Гусь

(Гусь, гречка, чернослив, грибы, горница, мёд, чеснок, лимон, специи, масло)

🐄Говядина

(Вырезка говядины, горчица, горчица зернистая, чёрный перец, паприка, мёд, соль, чеснок, картофель, оливковое масло, соль)

🍸Солянка

(Картошка, лук, морковь, копченая курица, колбаса копченая, говядина, лимон, оливки, соленые огурцы)

Салаты

🥕Олив...