Решила поделиться полезным 😊☀️
Лайфхаки для вкусного :
🌺чтоб мясо было мягкое как только оно подходит к кипению его сразу ставить на медленный огонь 🔥
🌺чтоб фарш был воздушным котлетки тефтели его нужно вилкой взбивать
🌺чтоб картошка-пюре была воздушной можно добавить молока, а чтоб ещё пожирнее масла
🌺чтоб варенье получилось джемом достаточно добавить желатина
🌺варенье лучше варить в несколько подходов недолго, чем долго и одним разом
🌺чтоб пирог был более воздушным и пористым можно добавить чуть больше разрыхлителя
🌺рыбу долго лучше не жарить ни в сковороде, ни в духовке иначе все полезные свойства улетучиваются
🌺чтоб мясо или Курица приготовилась быстрее можно добавить соевый соус
🌺чтоб борщ был вкуснее не забудьте добавить чеснок.
🌺горох , фасоль лучше замочить заранее подольше
🌺баклажаны тоже чтоб не были кислыми в воде подольше подержать
До замужества я вообще не умела готовить, даже яичницу толком не делала) может для кого-то это будет просто и легко. А я всему научилась лет так в 27 🙃
Если есть лайфхаки для вкусной еды пишите в комментариях, думаю будет интересно всем ☀️
Комментарии
Чтоб борщ красным оставался добавляют кислоту- лимонную, либо уксусную пару капель
О я не знала) я обычно просто лимон капаю в зажарку
Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно.
У меня их всего три основных:
1) картошку на окрошку и оливье я варю уже порезанную на маленькие кубики, 5 минут и готово. Так она быстрее варится и удобнее режется, потому как отварной картофель прилипает к ножу.
2) готовое слоёное тесто из упаковки нужно раскатывать только в одном направлении. Так вы не нарушаете целостность слоев, и тесто остаётся воздушным и лёгким
3) для навар...
💥💥💥Давно мы не готовили что-то вкусное все вместе!🙃
Предлагаю - вкуснейший легкий и самый воздушный десерт - Тирамису!😍😍😍
В закрытый чат добавим всех желающих и научимся готовить этот кулинарный шедевр😋
🔹️Необходимый инвентарь - миксер (пример на последнем фото).
❤Кто за?❤
Девчат, какой салат с вареной курицей вкусный (грудкой)?
Или куда можно вкусно использовать грудку кроме суфле и маффинов?
Суп варю, но терпеть не могу мясо куриное в супе
Кто варил варенье из крыжовника, вкусное ли оно и что добавить?
Доброго вечера.
Девочки, кто варил варенье из крыжовника? Вкусное ли оно? Может к нему еще чего добавить?
Какие у вас полезные лайфхаки по приготовлению смеси ночью, чтобы долго не слушать крик? 😁 термос и кувшин есть 😁, может что-то еще быстрее 😁
Что бы борщак был наваристым добавляю кортошку через терку