Как приготовить тесто для самсы и пирога?
Кому рецепт теста на самсы?)
Можно это тесто и на пирог)
Тесто песочное
Легкий быстрый,а главное какой вкусный😋
Свои рецепты сюда пишу вам по серкрету🤫
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼РЕЦЕПТ ТУТ👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
Как ваше настроение?😊
Делюсь с вами рецептом теста для самсы, учпучмаков и пирога)
⠀
👩🏻🍳Для теста:
-мука 600 гр
-яйца 2 шт
-молоко (или вода) 125 мл
-маргарин (или сливочное масло) 180 гр
👉🏼 Смешиваем одно яйцо с белком (желток оставим для смазывания пирога) и солью (0,5 ч. л.)
Вливаем молоко и растопленный маргарин. Перемешиваем. Всыпаем муку, (в зависимости какая, тесто может взять больше или меньше) Тесто должно не липнуть. Делим на кусочки по 50 грамм(чтоб получились одинакового размера). Получиться примерно 18-20 самсушек. ⠀
Начинку можно выбрать любую. Например:
⠀
🐔Курица с картошкой:
Отвариваем и нарезаем кубиками курицу и картошку, далее на сковороде обжариваем все с луком. Начинка готова✔️
⏰Время приготовления, минут 30 при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
⠀
🐄Мясо говядина с луком:
Мелко нарезаем мясо и лук, добавляем соль, перец по вкусу. ⏰Время приготовления 50 минут при температуре 180 градусов.
⠀
🐄Мясо с картофелем.
Нарезаем мясо и картошку тонкими пластинами, добавляем лук, соль, перец по вкусу. ⏰Время приготовления 50-80 минут при температуре 180 градусов.
⠀
🧀Сыр натираем на терке, начинка готова✔️
⏰Время приготовления, минут 30 при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита😘
Кто приготовит кидайте фотки в коменты 😚😁
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо за рецепт👍🏼 скажите а вот на противень муку сыпите и в духовку? И если ложить на пергамент нужно ли его смазывать?
Да мука и в духовку просто)
Пергамент смазывать не нужно
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...