Как приготовить тесто для самсы и пирога?

Кому рецепт теста на самсы?)

Можно это тесто и на пирог)

Тесто песочное

Легкий быстрый,а главное какой вкусный😋

Свои рецепты сюда пишу вам по серкрету🤫

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼РЕЦЕПТ ТУТ👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

Как ваше настроение?😊

Делюсь с вами рецептом теста для самсы, учпучмаков и пирога)

⠀

👩🏻‍🍳Для теста:

-мука 600 гр

-яйца 2 шт

-молоко (или вода) 125 мл

-маргарин (или сливочное масло) 180 гр

👉🏼 Смешиваем одно яйцо с белком (желток оставим для смазывания пирога) и солью (0,5 ч. л.)

Вливаем молоко и растопленный маргарин. Перемешиваем. Всыпаем муку, (в зависимости какая, тесто может взять больше или меньше) Тесто должно не липнуть. Делим на кусочки по 50 грамм(чтоб получились одинакового размера). Получиться примерно 18-20 самсушек. ⠀

Начинку можно выбрать любую. Например:

⠀

🐔Курица с картошкой:

Отвариваем и нарезаем кубиками курицу и картошку, далее на сковороде обжариваем все с луком. Начинка готова✔️

⏰Время приготовления, минут 30 при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.

⠀

🐄Мясо говядина с луком:

Мелко нарезаем мясо и лук, добавляем соль, перец по вкусу. ⏰Время приготовления 50 минут при температуре 180 градусов.

⠀

🐄Мясо с картофелем.

Нарезаем мясо и картошку тонкими пластинами, добавляем лук, соль, перец по вкусу. ⏰Время приготовления 50-80 минут при температуре 180 градусов.

⠀

🧀Сыр натираем на терке, начинка готова✔️

⏰Время приготовления, минут 30 при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.

Приятного аппетита😘

Кто приготовит кидайте фотки в коменты 😚😁