Как приготовить тесто для самсы и пирога?
Кому рецепт теста на самсы?)
Можно это тесто и на пирог)
Тесто песочное
Легкий быстрый,а главное какой вкусный😋
Свои рецепты сюда пишу вам по серкрету🤫
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼РЕЦЕПТ ТУТ👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
Как ваше настроение?😊
Делюсь с вами рецептом теста для самсы, учпучмаков и пирога)
⠀
👩🏻🍳Для теста:
-мука 600 гр
-яйца 2 шт
-молоко (или вода) 125 мл
-маргарин (или сливочное масло) 180 гр
👉🏼 Смешиваем одно яйцо с белком (желток оставим для смазывания пирога) и солью (0,5 ч. л.)
Вливаем молоко и растопленный маргарин. Перемешиваем. Всыпаем муку, (в зависимости какая, тесто может взять больше или меньше) Тесто должно не липнуть. Делим на кусочки по 50 грамм(чтоб получились одинакового размера). Получиться примерно 18-20 самсушек. ⠀
Начинку можно выбрать любую. Например:
⠀
🐔Курица с картошкой:
Отвариваем и нарезаем кубиками курицу и картошку, далее на сковороде обжариваем все с луком. Начинка готова✔️
⏰Время приготовления, минут 30 при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
⠀
🐄Мясо говядина с луком:
Мелко нарезаем мясо и лук, добавляем соль, перец по вкусу. ⏰Время приготовления 50 минут при температуре 180 градусов.
⠀
🐄Мясо с картофелем.
Нарезаем мясо и картошку тонкими пластинами, добавляем лук, соль, перец по вкусу. ⏰Время приготовления 50-80 минут при температуре 180 градусов.
⠀
🧀Сыр натираем на терке, начинка готова✔️
⏰Время приготовления, минут 30 при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита😘
Кто приготовит кидайте фотки в коменты 😚😁
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо за рецепт👍🏼 скажите а вот на противень муку сыпите и в духовку? И если ложить на пергамент нужно ли его смазывать?
Да мука и в духовку просто)
Пергамент смазывать не нужно
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Курник с курицей и грибами: простой рецепт теста
Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...
Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово
Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов
Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰
Пирог с мясом и картофелем
Тесто:
Мука 400гр
Сливочное масло 100гр
Разрыхлитель 0,5ч.л.
Соль 1ч.л
Сметана 200гр
Яйцо 1шт.
Начинка:
Мясо 400гр
Картофель 4шт
Лук 1шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку.
Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа.
Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. ...
Заливной пирог с луком и яйцом
Заливной пирог с луком и яйцом 😋⠀
⠀
⠀Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать) #идеально 😁
⠀Ингредиенты:
⠀⠀🔸 яйцо куриное - 2 шт.
⠀⠀🔸Кефир - 200 гр.
⠀⠀🔸 Мука в/с - 150 гр.
⠀⠀🔸 Разрыхлитель - 5 гр.
⠀⠀🔸 Щепотка соли
⠀Для начинки:
⠀⠀🔸 Вареное яйцо - 4 шт.
⠀⠀🔸 Лук зелёный - 60 гр.
⠀⠀🔸 Укроп по желанию
⠀⠀🔸 Соль
⠀Смешиваем яйца с кефиром. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем жидкое тесто.
⠀Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, ...