рецепты

очень хотелось с вами поделиться, возможно кого то вдохновить! я с удовольствием всегда смотрю когда вы девочки что то печете, готовите. я беру что то на заметку, восхищаюсь. люблю красоту. для меня это не зависть, для меня красота очень важна! это мама мне каждый день практически отправляет свои нямнямки. я прям кайфую 🤤 скоро поеду к этой красоте 😍 разговоры, беседы, обсуждения, смех, ржач со своей родней. так рада что успеваю держать уразу с ними иншаАллах. вставать по утрам на сухур будем, готовить. наши ифтары)) ммм.. ☺️🥲 очень жду этой поездки. очень соскучилась по своей родне. ❤️‍🔥

Идеи для правильного питания

Доча пошла в садик, и я каждый день себе с удовольствием готовлю какую нибудь красоту

Сегодня у нас были бургеры😍
Было очень вкусно
Сделала на новом гриле🙌
Бургеры это конечно не пп, но один раз и домашние думаю можно))

Сегодня у нас сытный, вкусный пп ужин 😋Муж и дети в восторге🙌🏻
Если нужен рецепт, дайте знать☺️

Захотелось сегодня сделать пиццу 🍕🤤
Наконец малышка немного подросла, и есть возможность готовить самой)

🍕 Рецепт теста:

Просеянная мука — 1 кг
Дрожжи сухие — 7,5 грамм
Соль — 15 грамм
Сахар — 30грамм
Оливковое/подсолнечное масло - 80 мл
Вода — 500мл

Из этого теста у меня получается 5пицц по 30см.

Готовим при температуре 180-200 градусов, 10-12 мин.
Если позволяет плита — 300градусов 5-7 минут.
Противень должен быть нагрет вместе с плитой. Для «эффекта» выпекания на камне, переверните противень задней стороной, припылите мукой и не используйте пергамент.

🌶️ Соус :

Томатную пасту доводим до готовности на сковороде, далее добавляем пару столовых ложек олив/растит масла.
Несколько томатов для свежести.
Соль, сахар, любимые специи — по вкусу.
Пару листиков базилика по желанию.
Остывший соус желательно пробить блендером для однородности.
Если лень возиться с блендером, базилик мелко нарезать и добавить в соус в конце.

🍅 Вместо томатной пасты можно использовать готовые томатные соусы типа barilla, а так же свежие помидоры (через блендер или на терке, если блендера нет).

Начинка может быть абсолютно любая, дайте волю фантазии и своим предпочтениям :)

🧀 Можно использовать такие сыры как гауда, маасдам, сулугуни, моцарелла. Я использовала разные полутвердые сыры. Для лучшего плавления натереть на средней терке/нарезать мелким кубиком.

🍃Если добавляете любую зелень — добавляйте её под сыр, иначе будет гореть.



Подробней про тесто здесь ссылка

Вытащила сегодня вафельницу которой пользовалась еще мама, 40 лет этой вафельнице в общем, и приготовила вафли, такие хрустящие вкусные получились, скоро айт, ловите рецепт:
200гр.слив.масла
200гр.сахара
5 яйц
300гр.муки
Взбиваем сахар с яйцами, добавляем размягченное сливочное масло и муку, перемешиваем миксером и выпекаем вафли.
Вафельницу протерла азелитом, вроде норм стала 👍

Первый раз испекла заварное пирожное, оказалось не так сложно, как думалось)))
Вкусно, капец как😅

Наконец то научилась печь идеальные крауссаны))
Листайте карусель )) 👍👉
Испробовала несколько рецептов))
И создала один свой, который идеально мне подошёл 😍