Кухня

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

-Пачка творога

-Половина стакана рисовой муки (можно любую)

-Яйцо

-Соль

-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)

Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.

#вкусняшкидлянины

Опять я с рецептом😄

Сегодня у нас пышные панкейки🥞

• Молоко 210 мл

• Яйцо 1 шт.

• Мука 200 г

• Разрыхлитель 1 ч.л.

• Масло растительное 2 ст.л.

• Сахар 2 ст.л.

• Соль щепотка

Взбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем миксером или венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем. Наливаем растительное масло и снова хорошо перемешиваем. В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель (можно использовать соду), тщательно перемеши...

Меренговый рулет 🤪

5 яиц белок

180 гр сахарная пудра

10 гр кукурузный крахмал

Крем:

150 гр сливки 33%

60 гр сахарная пудра

250 гр творожный сыр

Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.

Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.

Начинка: ягоды, банан и тд

Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.

Приятного чаепития

Делюсь супер быстрым перекусом - банановые оладушки.🥞🍏☕

1 банан

1 яйцо

2 ст.л.+2 ч.л. молока

2 ст.л.+2 ч.л. рисовой муки

Все размешиваю и на горячую сковороду без масла, готовятся меньше минуты на каждой стороне.

Для деток думаю идеальный перекус, т.к. и вкусно и сладко, и сытно😄

p.s. У меня сковорода антипригарная, на масле никогда не жарю.

#вкусняшкидлянины

Булочки Синнабон 🥰делала первый раз, получились вроде 😁рецепт прикрепила

ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! Сделайте эти кексы, если у вас зачерствели пряники. Это просто 💣

ссылка

Делала все по этому рецепту, но у меня сметана была густая и я ещё немного развела все кефиром, начинку не добавляла, потому что и так очень вкусно ☺️

На фото оставшиеся 4 из 6)))

Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно)

Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено!

Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму!

Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻

РЕЦЕПТ:

- 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%)

- 1 яйцо

...

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.

2 яйца

300 г творога

2 ч.л сметаны

1 ч.л соды

100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)

~ 600 г муки

~80 г сливочного масла

🥐 растопить сливочное масло

🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог

🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто

🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто

🥐 духовку разогреть до 170 градусов

🥐 разделить тесто на ...

Любимый муж работал неделю без выходных, с утра и до ночи, сегодня порадовала его супер обедом ❤️

Крылышки в хрустящей панировке;

Ребрышки запеченные;

Домашняя шаурма;

Картофель запечённый)

Тортик на скорую руку, на сковороде)

Я не думала что можно приготовить такой вкусный торт без духовки и миксера))

Когда мы были на квартире, я очень хотела тортик приготовленный своими руками. Но ни духовки, ни миксера у нас не было.. и я нашла такой рецепт! Приготовила аж 3 раз)

Рецептик здесь 👉 ссылка