Кухня

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)

Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины

06.02.2021

30055

salvia_olesya Наконец-то сделали сегодня. Вкусноооота👍 Спасибо!

kristina__94 О, наконец-то приготовила, мой сын ещё та привиреда в еде, вроде ест сидит) но мне не хватило

zesta Полстакана муки это сколько грамм? 🤪

Читать все 98 комментариев

am_aliya Подписаться

Опять я с рецептом😄

Сегодня у нас пышные панкейки🥞

• Молоко 210 мл
• Яйцо 1 шт.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль щепотка

Взбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем миксером или венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем. Наливаем растительное масло и снова хорошо перемешиваем. В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель (можно использовать соду), тщательно перемеши...

01.02.2021

32976

mrs_marina Сегодня приготовила по вашему рецепту, ммммми 🥰 супер! Все получилось)) несмотря на то что в выпечке я

alfiyafaizullina1988 Так аппетитно👍У меня так не получается

nebokhod У меня с температурой война, подгорают( лучше, наверное, сразу на среднем значении сковороду нагревать?

Читать все 46 комментариев

ritahrunina Подписаться

Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?

Меренговый рулет 🤪

5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал

Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр

Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития

03.01.2021

20150

olla-la1 О я тоже делала - вкуснотищааааа

alenaletiagina Всё время делала и получался идеал, последние два раза мягкий и липкий 😤😤😤 Что ему надо то,

o_seluteeva Скажите пожалуйста, у вас сразу получился рулет? А то я пробовала и фиаско!

Читать все 46 комментариев

kiki8 Подписаться

Делюсь супер быстрым перекусом - банановые оладушки.🥞🍏☕
1 банан
1 яйцо
2 ст.л.+2 ч.л. молока
2 ст.л.+2 ч.л. рисовой муки
Все размешиваю и на горячую сковороду без масла, готовятся меньше минуты на каждой стороне.
Для деток думаю идеальный перекус, т.к. и вкусно и сладко, и сытно😄

p.s. У меня сковорода антипригарная, на масле никогда не жарю.
#вкусняшкидлянины

26.12.2020

19230

natka1609 Спасибо за рецепт! 🙋‍♀️

blosom А я делаю с овсянкой: 1 яйцо 0,5 банана 30гр овсянки Все в блендер и потом на

mary0801 Спасибо за рецепт 😇 вкусные получились. Хоть меню разнообразили🙊

Читать все 42 комментария

mamiris_2 Подписаться

Булочки Синнабон 🥰делала первый раз, получились вроде 😁рецепт прикрепила

20.12.2020

272

betty_riche Спасибо 👍, а там ещё в конце не дописано , можете добавить

oks9214 Спасибо ! Сохранила )))

elliska22 Такие восхитительнве отзывы в инете. Вчера впервые приготовили. Не могу сказать что прям уау. Булочка как булочка.

Читать все 6 комментариев

marusya050 Подписаться

ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! Сделайте эти кексы, если у вас зачерствели пряники. Это просто 💣

ссылка

Делала все по этому рецепту, но у меня сметана была густая и я ещё немного развела все кефиром, начинку не добавляла, потому что и так очень вкусно ☺️
На фото оставшиеся 4 из 6)))

04.12.2020

khisamova.art Подписаться

Как приготовить пышные сырники? Секреты и рецепт

Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно)

Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено!

Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму!
Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻

РЕЦЕПТ:

- 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%)
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. манки
- муку во время формирования

Сахар регулируйте по своему вкусу. 3 столовые ложки это не приторно сладко.

Чтобы сырники получились нежными и однородными, без зёренок творога, как в ресторанах, сначала хорошенько пробиваем творог блендером. Делаю погружным. Далее добавляем всё, что есть в рецепте. Получаем смесь, которую руками не сформирушь, да, так и должно быть.

На разделочную доску через сито насыпаем муку. Далее столовой ложкой выкладываем на доску нашу смесь. Один сырник - одна столовая ложка с горкой. Штук 6 выложили. Сверху сырников снова сыпем муку. Далее аккуратно формируем сырники, припудривая их с каждой стороны мукой. Получившиеся шарики выкладываем на подогретую сковородку и НЕ ПРИПЛЮСКИВАЕМ!
Я делаю на масле. Можно без, если нужно ПП. С маслом кончено же вкуснее 🤤

Собственно и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻

Даём остыть и наслаждаемся бомбическими сырниками 🔥

Ещё рецепты по тегам:

#выпечкахисамовой
#рецептыхисамовой

19.11.2020

22346

zuleika Спасибо за рецепт!!! Сделала по вашему методу. Блииин,я первый раз в жизни их пеку. Таааак вкусно 😋

manani Can

twice_mommy @kewiu

Читать все 85 комментариев