рецепты

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых

50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем

1 банка сгущенки (360 г)

сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)

3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка

щепотка соли

6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей пове...

Обещанный рецепт плетенки с маком

Тесто

Мука - 2 стакана

Дрожжи - полпакетика (сухих)

Сахар - 40 г

Яйцо (перемешанное вилкой)- пол-яйца; вторая половинка уйдет в начинку.

Молоко теплое - 140 мл

Масло растительное - 35 мл

Соль - пара щепоток

Все, кроме соли, смешиваем в чаше, замешиваем пару минут. Потом добавляем соль и замешиваем 10 минут.

После - в пакет или пищевую пленку и даем отдохнуть полчаса при комнатной температуре.

Начинка.

Мак 80 г

Сгущенка 30 г

Яйцо (перемешанное) - половина

Па...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Может кому рецепт пригодится😊🤗сделала бабуле мужа на скорую руку.

Ингредиенты на форму 18 см:

Для теста:

Мёд 2 ст. ложки

Сливочное масло 100 г

Сахар 200г

Яйцо 2 шт

Сода 1 ч.л.

Мука 500 г

1. В сотейнике смешать яйца, мёд, сахар и сливочное масло, поставить на средний огонь и постоянно помешивая довести до кипения

2. Снять с огня, перелить в большую чашу и добавить соду

3. Добавить муку, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на пару часов

4. Поделить тесто на 9- 10 частей(при...

Думала,думала и наконец решилась поделится отдельным постом про приготовление сыра. Пошаговый рецепт будет в комментах ( пишу не очень быстро,минуту терпения😉)p.s. Девушки пожалуйста,поднимите в топы рецепт и этапы приготовления🙏😅, мои кушать хотят и требуют горячих бутеров,а времени на ответы всем сразу уходит уйма😃. Спасибо за понимание😉🌹

Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️

🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных)

🟣сахар 2 ст л

🟣 2 яйца

🟣 1,5 чл соли

🟣молоко 200 мл

🟣растительное масло 80 мл

🟣мука 500 гр

1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин.

2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.

3. Просеят...