Рецепты

Завтра у мужа день рождения, ему исполняется 37 лет 😊 я сейчас пеку ему наполеон и осознаю, что уже на протяжении 17ти лет, я каждое 10 августа пеку наполеон 🎂

Полюбился рецепт ленивых голубцов, и муж, и ребенок едят с удовольствием. Но мы немного под себя рецепт изменили.

▫️Куринный фарш (делаю из грудки 1кг)
▫️2 луковицы для фарша
▫️соль, приправа по вкусу
▫️капуста (я использую пол качанчика, потом оставшуюся зажарку едим отдельно)
▫️одна средняя марковка с тупым носиком (острые несочные)

Подливка
▫️сметана
▫️томатная паста или кетчуп, что есть

Сначала я делаю фарш. Потом зажарку из нерезанной капусты, натертой моркови, и соль по вкусу.

Дальше добавляем это дело к фаршу 1:1. Формируем котлетки, укладываем в формочку, заливаем подливкой и в духовку. Я делаю 200° и жду пока подрумянятся котлетки, обычно в моей духовке это минут 15.
И можно еще посыпать зеленью.

#ужин

Это не новый рецепт на моём аккаунте, но я решила выставить его вот в таком формате.

Это мой самый любимый завтрак + кофе.
Я питаюсь 2 раза в день, поэтому это даже обед часов в 12 дня.
Не получается и не хочется иначе)

В прошлый раз многие прям закидали 🍅 что это кошмарная жирная токсичная еда. Не согласна 🙌🏻

Итак рецепт:

• тортилья
• кетчуп для смазывания
• индилайт ветчина
• томаты
• сыр моцарелла (или я иногда мешаю с другим сыром)

Я ещё люблю добавлять болгарский перец, но это на любителя.

Запекаем в духовке до готовности, у меня это примерно минут 5-7 при t190 (можно 200 и будет корочка).

Сразу оговорюсь про состав тортильи. Я живу около двух заводов, меньшее что меня пугает в этой жизни это состав этой несчастной тортильи 😁 Да и я не прям ЗОЖник как бы 🤗

пс: забыла ветчину посчитать, + 60 ккал примерно

Ленивые роллы! 🍣
Это просто бомба !

Отвариваем рис.(половину стакана)
Промываем. Заправляем:
( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)
Выкладываем в форму для запекания.
Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.
1 маленький зубчик чеснока.
1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.
Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны. Перемешиваем и выкладываем 3м слоем.
Ставим в духовку на 190 градусов 10-15 минут.
Достаём, поливаем соусом терияки и кунжутом.
Уже при подаче
Разделяем лопаткой и выкладываем в чипсы нори. Макаем в соевый соус и наслаждаемся 😇😋
Бюджетно, быстро и вкусно!