🥧Сырники и запеканки

Всем любителям творожных запеканок привет😋

Настроение 🍂🍁

Девочки, я рецепт напишу, но я всех граммов не помню😅

4 яйца

600 грамм творога ( у меня 5% творог в брикетах, 3 штуки)

Сметана 20% 250 грамм

Кукурузный или картофельный крахмал 3 столовые ложки с горкой

Ванилин

Сах пудра пакет 80 грамм ( получается не оч сладко, можно 2 пакета)

Белки отделяем от желтков, убираем в сторону. Желтки+творог+сметана пробиваем блендером до однородной массы.Если творог не пастообразный, то достаточно хорошеньк...

Нежнейшая творожная запеканка-чизкейк😍

Вкусные рецепты ПП и много полезной информация на моем канале в ТЕЛЕГРАММ⤵️⤵️⤵️⤵️подписывайся 🤗

ссылка

✅КБЖУ 141.1/14.52/6.87/7.57⠀

На форму 16 см:

Ингредиенты:

🔸Творог (у меня в брикете 5%)-300 г

🔸Сметана-60 г

🔸Яйцо-2 шт

🔸Кукурузный крахмал-30 г

🔸Сахзам-по вкусу

🔸Ягоды- по желанию

⠀

Приготовление:

🔹Смешиваем все ингредиенты кроме ягод. Взбиваем хорошенько блендером до однородности.

🔹Перекладываем массу в фору, сверху пос...

Самая вкусная творожная запеканка с изюмом.

✔️Ингредиенты

▪️450 гр творога

▪️2 яйца

▪️90 гр сметаны

▪️3 ст л манки

▪️2-3 ст л сахара

▪️90 гр изюма

▪️ванилин

▪️1 ч л разрыхлителя

▪️соль по вкусу

Перемешиваем все ингредиенты, кроме изюма, до однородности блендером.

Добавляем изюм и опять все перемешиваем.

Выливаем творожную массу в форму для запекания.

Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут.

Наша творожная ...

😍ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок 700 г

Яйцо 3 шт

Сметана 100 г

Мука 3 ст л

Сыр 100 г

Лук зеленый 50 г

или репчатый 100 г

Чеснок, зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке.

К кабачкам добавить измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, муку, сметану и вбить яйца.

Посолить, добавить специи и зелень. По желанию добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать...

Нежная запеканка из рикотты с вишней 🍒

КБЖУ на 100 г.: 142,17 8/8/7

🍒Ингредиенты:

Сыр Рикотта - 250 г.

Йогурт натуральный в баночке - 50 г.

Яйцо - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 20 г.

Вишня замороженая - 100 г.

Сах. зам по вкусу (у меня 5 мерных ложек Prebiosweet fibre).

Ванилин - 0.5 г.

🍒Приготовление:

🔸️Разделяем яйца по двум мискам, в одну белок, а в другую желток.

🔹️Белки взбиваем до пиков. Лучше если яйца будут из холодильника.

❗Белки не любят жир, поэтому предметы, занятые в взбивании, ...

Запеканка прямиком из детства😍

Сразу перенеслась в то время, когда деревья были зеленее, а доллар по 30)

СОСТАВ:

- 500 г. твоpoгa( чем жирнее,тем лучше)

- 100 г. саxара;

- 100 г. мaнки;

- 50 г. мoлoка(тоже желательно жирное, но тут по вкусу)

- 50 г cливочного маcлa;

- 2 яйцa.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовка займёт всего пять минут. Смешайте все ингредиенты. Мaслo должно быть мягким. Оставьте минут на 40-45 для набyхaния манки( можно делать это на ночь).

Выпекaйте в дуxoвкe 180-200 C дo зoлотиcто...