🥧Сырники и запеканки

Самая вкусная творожная запеканка с изюмом.

✔️Ингредиенты

▪️450 гр творога

▪️2 яйца

▪️90 гр сметаны

▪️3 ст л манки

▪️2-3 ст л сахара

▪️90 гр изюма

▪️ванилин

▪️1 ч л разрыхлителя

▪️соль по вкусу

Перемешиваем все ингредиенты, кроме изюма, до однородности блендером.

Добавляем изюм и опять все перемешиваем.

Выливаем творожную массу в форму для запекания.

Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут.

Наша творожная ...

😍ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок 700 г

Яйцо 3 шт

Сметана 100 г

Мука 3 ст л

Сыр 100 г

Лук зеленый 50 г

или репчатый 100 г

Чеснок, зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке.

К кабачкам добавить измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, муку, сметану и вбить яйца.

Посолить, добавить специи и зелень. По желанию добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать...

Нежная запеканка из рикотты с вишней 🍒

КБЖУ на 100 г.: 142,17 8/8/7

🍒Ингредиенты:

Сыр Рикотта - 250 г.

Йогурт натуральный в баночке - 50 г.

Яйцо - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 20 г.

Вишня замороженая - 100 г.

Сах. зам по вкусу (у меня 5 мерных ложек Prebiosweet fibre).

Ванилин - 0.5 г.

🍒Приготовление:

🔸️Разделяем яйца по двум мискам, в одну белок, а в другую желток.

🔹️Белки взбиваем до пиков. Лучше если яйца будут из холодильника.

❗Белки не любят жир, поэтому предметы, занятые в взбивании, ...

Запеканка прямиком из детства😍

Сразу перенеслась в то время, когда деревья были зеленее, а доллар по 30)

СОСТАВ:

- 500 г. твоpoгa( чем жирнее,тем лучше)

- 100 г. саxара;

- 100 г. мaнки;

- 50 г. мoлoка(тоже желательно жирное, но тут по вкусу)

- 50 г cливочного маcлa;

- 2 яйцa.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовка займёт всего пять минут. Смешайте все ингредиенты. Мaслo должно быть мягким. Оставьте минут на 40-45 для набyхaния манки( можно делать это на ночь).

Выпекaйте в дуxoвкe 180-200 C дo зoлотиcто...