Салаттар

Про СОУСЫ. Рецепты

Обещала написать пост про соусы, но всё никак не доходили руки. Наконец-то выделила время, специально приготовила и сфотографировала их для вас!

1. Острый соус для азиатских салатов

Этот соус отлично подходит для салатов из мяса, курицы, креветок и овощей.

Ингредиенты:

• Соевый соус – 5 ст. л.

• Кунжутное масло – 2 ст. л.

• Мед – 1 ст. л.

• Имбирь – 1 ч. л.

• Острый перец – ½ ч. л.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить миксером до однородности.

2. Горчично-медовый со...

Салат «Хрустящие баклажаны» 🍆

Это единственный салат, с которым я экспериментировала не раз! 😊 Сейчас могу с уверенностью сказать, что нашла идеальный рецепт.

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.

• Помидоры (можно заменить на помидоры черри) — 2-3 шт.

• Кинза, петрушка — 20 г

• Творожный сыр — 100 г

• Кисло-сладкий соус — 100 мл

• Грецкие орехи или кедровые орешки — по желанию

• Растительное масло — 500 мл

Для кляра:

• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

• Рисовая мука — 4 ст. л.

• Вода — 100 ...

Я тАщуууусь 🤤

Первая партия была съедена молниеносно) завялила помидорки второй раз, но кажется буду еще делать 😅

Постой рецепт нереально вкусного Лечо на зиму😍 наша семья за раз банку съедает,ибо нууууу очень вкусно)

Ингредиенты:

1. Помидоры -3 кг🍅

2. Перец -1,5 кг🫑

3. Сахар -1 стакан (200 гр)

4. Подсолнечное масло -1 стакан(200 мл)

5. Соль -2 столовые ложки.

Приготовление:

Помидоры перекрутить через мясорубку до консистенции томатного пюре,и кипятить 20 минут в большой кастрюле с момента закипания. Далее добавляем 1 стакан сахара,1 стакан подсолнечного масла,2 ст.ложки соли. Болгарский перец нарезаны...

Многим понравился рецепт сливового соуса, а кто-то даже уже приготовил.

Мне кажется у нас этот соус не доживет и до зимы, уж очень он получается вкусный 😋

Спасибо за ❤️, сохраняйте и готовьте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅Слива - 2 кг.

✅Чеснок - 200 гр.

✅Перец Чили - 2-3 стручка

✅Раст. Масло- 2 ст.л.

✅Сахар - 200 гр.

✅Соль - 1 ст.л.

✅Томатная паста - 2 ст.л.

Если хотите сделать больше удвойте ингредиенты.

ГОТОВИМ:

1.Сливы вымойте, очистите от косточек

2. Вымыть и очистить от семян перец чи...