Коллекция @kalinaelena
еда
Что сегодня интересного? Обзор событий и новостей, которые стоит знать прямо сейчас
Сегодня так🫰🏼🫢
23.03.2025
33
veta.ism25 Ну что это такое не совести не адреса 😭
cappuchino В сливочном соусе красная рыбка?
anastasia_aleksandrovna Это горбуша же? Не сухая получилась? Какой рецепт?
Читать все 9 комментариев
И еще один рецепт в рубрику
#кулинарная_книга
Думаю, многие так готовят бульоны, но все же решила рассказать, как это делаю я.
Бульон я всегда готовлю отдельно с большим количеством овощей.
1. Сначала мясо/рыба + вода довожу до кипения.
2. Уменьшаю огонь до 3 (чуть-чуть выше минимального, если газ)
3. Затем солю.
4. Добавляю:
- пару стеблей сельдерея либо зелень сельдерея
- зелень петрушки
- обрезки перцев
- помидор
- лук (обычный или поджаренные половинки)
- целая морковь
- могу кинуть коче...
Читать далее #кулинарная_книга
Думаю, многие так готовят бульоны, но все же решила рассказать, как это делаю я.
Бульон я всегда готовлю отдельно с большим количеством овощей.
1. Сначала мясо/рыба + вода довожу до кипения.
2. Уменьшаю огонь до 3 (чуть-чуть выше минимального, если газ)
3. Затем солю.
4. Добавляю:
- пару стеблей сельдерея либо зелень сельдерея
- зелень петрушки
- обрезки перцев
- помидор
- лук (обычный или поджаренные половинки)
- целая морковь
- могу кинуть коче...
12.03.2025
173
alenushkin_plush 🪟 🤭
Ну только кочерыжку не надо, она все токсины и гадость собирает. И чтобы антибиотики вышли
lina1e Подскажите пожалуйста, Что за суп варите ? Желательно сразу с рецептом
appollinariya Так, ну я варю. Потом эти овощи все на выброс? И после часа примерно добавляю уже то,
Читать все 22 комментарияКакие вкусные салаты приготовить на застолье? Делимся рецептами сытных салатов, кроме оливье!
Девочки,покидайте рецепты вкусных и сытных салатов для застолья
У меня только стандартный оливье в голову лезет…
😅
У меня только стандартный оливье в голову лезет…
😅
10.03.2025
22
juliana_pa Креветки + помидор черри , жареный перец болгарский , жареный лук , салат айсберг .
Заправка :
abaralovskaya Сырный салат с чесноком и майонезом
Куриная грудка, листья салата, шампиньоны жареные, сыр, майонез и сухарики
Селёдка
ilovepom Отварная грудка
Ананасы консервированные
Грибы (шампиньоны, чуть обжаренные)
Сыр (на тёрке)
Можно ещё яйцо, но я без
Читать все 24 комментария
Купила Алисе масло ГХИ 🧈
Сегодня добавила чуточку в оладушки с бананом 🍌
Покушала с удовольствием 🥰
Если честно, когда Богдан был маленький, это масло мне на глаза не попадалось 🫢
А вы даете своим детям такое масло ?
Сегодня добавила чуточку в оладушки с бананом 🍌
Покушала с удовольствием 🥰
Если честно, когда Богдан был маленький, это масло мне на глаза не попадалось 🫢
А вы даете своим детям такое масло ?
17.01.2025
383
poliasv1995 А где покупали ?
yuliia___ Я все готовлю на гхи или кокосовом масле, не использую обычное из пластика растительное вообще 🫣
sabina05_86 Да, тоже дочке добавляю масло гхи в еду) Сами стараемся на нем готовить. Еще вкуснее блюда становятся
Читать все 126 комментариев
Рецепт и лайфаки для вкусного рассыпчатого плова 🫣 возможно кому то тайну не раскрою 🫣 но научили делать узбеки
1кг мяса (у меня или курица или говядина, в доме баранину не едят)
1кг морковки
1кг лука
Переправа для плова ристория
Пачка риса для плова агроальянс
Раскалили сковородку , сложили мясо , посолили , поперчили, добавили приправу, обжарили убрали в миску (только мясо убираем щипцами)
В эту же сковородку ссыпаем морковь 🥕 , обжарили и убрали лопаткой в миску
Отдельно лук обжарили...
Читать далее 1кг мяса (у меня или курица или говядина, в доме баранину не едят)
1кг морковки
1кг лука
Переправа для плова ристория
Пачка риса для плова агроальянс
Раскалили сковородку , сложили мясо , посолили , поперчили, добавили приправу, обжарили убрали в миску (только мясо убираем щипцами)
В эту же сковородку ссыпаем морковь 🥕 , обжарили и убрали лопаткой в миску
Отдельно лук обжарили...
09.01.2025
126
angel_s Почему то в казане когда готовлю на мангале,он рассыпчатый,причем готовлю так же как и вы,а на сковороде
nastya_kha Этот рецепт достался нашей семье от дедушки, он вырос в узбекистане 😉👍🏻👍🏻
innakristo Захотелось плова )) сохраню 🥰и никогда больше не открою 😅
Читать все 10 комментариев
Каникулы закончились, а значит нужно придумывать что-то вкусненькое на перекус в школу 🏫 🔔
Мини-пицца 🍕:
✔️Тесто дрожжевое слоеное
✔️Филе курочки, предварительно обжарить на сухой сковороде минут 15 ⏰
✔️Маринованные корнишоны нарезать колечками 🥒
✔️Помидоры черри нарезать колечками 🍅
✔️Соус 1/1 кетчуп+майонез
✔️Сверху присыпать сыром 🧀
У меня получилось 25 штук 🔥
Мини-пицца 🍕:
✔️Тесто дрожжевое слоеное
✔️Филе курочки, предварительно обжарить на сухой сковороде минут 15 ⏰
✔️Маринованные корнишоны нарезать колечками 🥒
✔️Помидоры черри нарезать колечками 🍅
✔️Соус 1/1 кетчуп+майонез
✔️Сверху присыпать сыром 🧀
У меня получилось 25 штук 🔥
09.01.2025
785
volkovaalexa Супер 👍
Беру в заметки ❤️
uliagorskova37983 Скажите пожалуйста где покупали набор такой ? Давно такую вилку хочу🙈
o.s.a.kzn На сколько градусов и времени? Спасибо)
Читать все 17 комментариевГде найти доставку домашней еды на неделю для девочек? Посоветуйте проверенных людей!
Девочки, порекомендуйте людей, кто занимается приготовлением домашней еды на несколько дней - неделю с доставкой
04.01.2025
2
dasha.borovko23 +7 (951) 494-02-65 Любовь
lubanichca 89286293604 Ольга
89281219021 Валентина
Читать все 2 комментария
Кекс 🍊
Ингредиенты :
4 яйца
120 гр сахара
130 гр мука
40 гр мак
80 гр кефира
1 ч.л. Разрыхлитель
50 гр растительное масло
2-3 ст.апельсина
Цедра апельсина
Приготовление:
Яйца сбить с сахаром на высокой скорости, добавить муку, разрыхлитель, и мак, смешать, до свить цедру и сок с растительным маслом. Хорошо перемешать.
Перелить в форму, выпекать при 170-180 гр. смотрите по корочке, чтобы была румяная.
Ингредиенты :
4 яйца
120 гр сахара
130 гр мука
40 гр мак
80 гр кефира
1 ч.л. Разрыхлитель
50 гр растительное масло
2-3 ст.апельсина
Цедра апельсина
Приготовление:
Яйца сбить с сахаром на высокой скорости, добавить муку, разрыхлитель, и мак, смешать, до свить цедру и сок с растительным маслом. Хорошо перемешать.
Перелить в форму, выпекать при 170-180 гр. смотрите по корочке, чтобы была румяная.
28.12.2024
71
zatichkavbochke Я его уже хочу 😁🥰
Читать все 1 комментарийКак приготовить блюдо за 5 минут?
Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!
1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки
Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀
Читать далее БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!
1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки
Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀
26.12.2024
867284
yulek331 А за 15 минут успевает пропечься?
ruzaa Чуть кухню блин не спалила 🤦🏻♀️🤣
ikiris Спасибо вам за рецепт! Уже три раза делала, супер👍🏻гости вчера оценили и спросили как такое приготовить)
Читать все 303 комментарияКакие закуски на новогодний стол улетают за минуты?
Знаю, уже была куча постов с рецептами, но поделитесь закусками на новогодний стол🙃 Только не тарталетки🙈 Может есть какие-то фирменные рулетики, брускетты, что-то интересное, что улетает за считанные минуты)
23.12.2024
5
masik0806 Запеченные мидии в створках
Чупа-чупсы в беконе из крыльев
Канапе (у нас ходовой: 1/4 чёрного хлеба, творожный
manunyamommy Рулет с крабовыми палочками
Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей
vikkitimi Тарталетки салатные, а в них мелко нарезать красную рыбу, авокадо, творожный сыр, маслины, свежий огурец. Заправить лимонным
Читать все 19 комментариев