Коллекция @alina-sam

Мясо/ужин

Котлеты из 2х ингредиентов 🔥

Фарш любой 500гр (у меня филе бедра курицы)
Картофель 2 шт (натереть на мелкой терке, отжать сок)
Чеснок 3-4 дольки, можно сушенный
Зелень любая по желанию
Специи: соль, паприка, перец

Мощно, сочно, просто 👍

29.04.2023

lunesse Я 5 насчитала )

mama2015-2017 Если сочные нужно попробовать приготовить. А как жарите? Обжариваете с каждой стороны и потом водички наливаете?

Читать все 5 комментариев

margarita_mamapolly Подписаться

Картофель АЙДАХО🥔
Похоже на картошку-по деревенски, моим домашним понравилось
Делала так — нарезала толстыми ломтиками картофель, положила в кастрюлю, залила холодной водой, посолила, накрыла крышкой, покипело минуты 4, вылила в дуршлаг, занялась соусом — чеснок, укроп, горчица, масло подсолнечное — проблендерила, картошка подостыла, на противень выложила бумагу для запекания, картошку кожурой вниз, с помощью кулинарной кисточки соус размазала по картошке, запекала в духовке 200-180 гр. минут 3...

22.07.2022

lubanya_871 А я не варю. Нарезаю картофель, обваливаю в растительном масле, соли и специях. Запекаю. Часто ещё курицу

Читать все 3 комментария

dasha0994 Подписаться

Как приготовить вкусные запеченные кабачки с фаршем, сыром и помидорами: простой рецепт для духовки!

Запеченные кабачки 🧀

🌿Ингредиенты:

Кабачок(большой)
Фарш
Лук
Морковь
Помидор
Сыр
Майонез

Кабачок помыть и нарезать кольцами(высота см 3-4). Удалить серединку с семечками.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками.
Лук и морковь обжарить на сковороде, добавить фарш и жарить до полуготовности. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
На противень выложить кабачок, посолить. В кабачок выложить фарш, помидор, немного майонеза.
Убрать в духовки при 180* минут на 30-40.
Когда кабачок будет готов, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще минут на 5.

#cookingрецепты
#cookingгорячее

22.07.2022

fruttifey Подписаться

Помогите придумать название этому блюду, это типо люля кебаб, только ещё в беконе.
Мужики сметают сразу его со стола первым 👍🏻готовлю его лет 10 на постоянной основе, иногда даже как полуфабрикат замораживаю.

Мясная закуска, от которой все мужчины всегда в восторге 🤩🤩🤤🤤
Ингредиенты:
✅фарш 700гр ✅яйцо 1 шт
✅бекон 200 гр
✅соль, перец по вкусу
✅чеснок 1 зубчик
✅деревянные шпажки
Приготовление:
Я делаю Домашний фарш, можно взять готовый.
В фарш добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, яйцо, сол...

01.07.2022

619

nastya_21342 Блин мне кажется это безумно вкусно🤤

blonddarika А режим какой в духовке? ☺

ilmira2110 Добрый день! А бекон не сворачивается во время запекания в духовке? Я как-то просто запекала и он

Читать все 31 комментарий

lena.kh_80 Подписаться

Как приготовить мясную запеканку с картофелем и грибами?

Мясная запеканка

Просто вкусно...

Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.

Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.

На лук выложить фарш с грибами.

Фарш посыпать тертым сыром.

Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

Залить запеканку заливкой.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!

11.08.2021