Помогите придумать название этому блюду, это типо люля кебаб, только ещё в беконе.
Мужики сметают сразу его со стола первым 👍🏻готовлю его лет 10 на постоянной основе, иногда даже как полуфабрикат замораживаю.
Мясная закуска, от которой все мужчины всегда в восторге 🤩🤩🤤🤤
Ингредиенты:
✅фарш 700гр ✅яйцо 1 шт
✅бекон 200 гр
✅соль, перец по вкусу
✅чеснок 1 зубчик
✅деревянные шпажки
Приготовление:
Я делаю Домашний фарш, можно взять готовый.
В фарш добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать и убрать настаиваться в холодильник на минут 30.
Делим порциями фарш и формируем из них «люля кебаб», нанизывая их на деревянные шпажки (берём небольшое количество фарша). Оборачиваем получившиеся «люля кебаб» беконом.
Убираем в морозильную камеру на 30 минут, чтобы в дальнейшем держали хорошую форму.
Противень застелить фольгой, смазав растительным маслом.
Выложить на него получившиеся «люля кебаб». В предварительно разогретую духовку до 200 гр, ставим запекаться «люля кебаб» до готовности. У меня запекались 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор @recepti_korobushi
#горячее_korobushi
#готовим_с_korobushei
Комментарии
@fruttifey, здорово 🙌🏻 буду очень ждать от вас отзыв ❤️
@fruttifey так, пришло время попробовать это блюдо, у мужа др🤭
подскажите, пожалуйста, сколько штучек получается из одной упаковки бекона?
@irinkaspb, 5 штучек. Все зависит как будете накручивать ( захлест чаще или реже будете делать)
Оно так и называется люля-кебаб в беконе🫢Тоже иногда делаю😁
@fruttifey кстати,спасибо вам за рецепт морковного кекса😁Он🔥
@milka_che, ой как я рада, что он вам понравился🥰🥰🥰готовьте с удовольствием 🤗
В духовке делаете? Очень аппетитно выглядит 🤤
Мясная закуска, от которой все мужчины всегда в восторге 🤩🤩🤤🤤
Ингредиенты:
✅фарш 700гр ✅яйцо 1 шт
✅бекон 200 гр
✅соль, перец по вкусу
✅чеснок 1 зубчик
✅деревянные шпажки
Приготовление:
Я делаю Домашний фарш, можно взять готовый.
В фарш добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать и убрать настаиваться в холодильник на минут 30.
Делим порциями фарш и формируем из них «люля кебаб», нанизывая их на деревянные шпажки (берём небольшое количество фарша). Оборачиваем получившиеся «люля кебаб» беконом.
Убираем в морозильную камеру на 30 минут, чтобы в дальнейшем держали хорошую форму.
Противень застелить фольгой, смазав растительным маслом.
Выложить на него получившиеся «люля кебаб». В предварительно разогретую духовку до 200 гр, ставим запекаться «люля кебаб» до готовности. У меня запекались 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор @recepti_korobushi
Быстрый люля-кебаб и картошка
Нереально вкусный люля-кебаб, да с лучком, да с картошечкой 😏 ..ммм🤤 готовится очень быстро и просто.
Кстати, у меня очень много интересных рецептов в профиле ☺️
Этот вариант кебаба их куриного фарша, его отбивать не нужно. Остальные виды фарша нужно отбить)
👉Берем:
Куриный фарш- 400 гр
Лук - 1 шт
Свежую зелень - 30 гр
Соль
Специи (паприка, хмели-сунели, черный перец)
Шпажки предварительно замочить в воде, чтобы легко было снимать с кебаба)
Все хорошенько перемешать, и облепить деревянную ш...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Как приготовить люля-кебаб в духовке?
Люля-кебаб
Ингредиенты:
Рубленное мясо -700гр
Лук 1шт
Чеснок 2 зубчика
Соль
Специи
Для смазывания:
Сливочное масло 1ст.ложка
Паприка молотая 1/2ч.л.
Паприка копчёная 1/2ч.л.
Способ приготовления:
✅Измельчаем лук и чеснок в блендере.
Соединяем лук и чеснок с мясом. Добавляем соль, специи, можно зелень. Перемешиваем и отбиваем до белых нитей. Накрываем и убираем на 2 часа.
✅Шпажки тоже замачиваем на 2 часа, чтобы они не обгорели в духовке.
Мокрыми руками руками нанизываем фарш, формируя люля. ...
Летние заготовки: котлеты и фрикадельки
Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.
#yanaermolaevaготовит
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Добрый день! А бекон не сворачивается во время запекания в духовке? Я как-то просто запекала и он у меня сжимался, боюсь на люля тоже свернётся 🤔. Или норм будет?