рецепты основных блюд
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Это самая вкуснющая картошка по-деревенски, которая у меня когда-либо получалась. Вот честно 😍
Купила мытый картофель и помыла 🤣🤣🤣
Порезала на дольки, кинула дольки в кипящую воду на 3-4 минуты. Затем достала из воды и добавила масла, паприки, сушеного чеснока, вкусной соли , прям не жалейте специй, девочки. Все это перемешала и в духовочку на 20 мин при 200 градусах.
Ням-ням
Исходя из предыдущего поста про азбуку (я купила не ту Жукову🤪), моё место исключительно на кухне. Тут мне всё понятно и просто))
Сегодня готовили с Евой по её детской кулинарной книге картофельную запеканку с беконом. Пропорции не соблюдали, всё на глаз, исходя из того количества ингредиентов, которое было дома. Сверху еще посыпали тёртым сыром (не сразу, а когда заливка 'схватилась')
#iraemelka_на_кухне
🍽 Кабачково-мясные котлеты
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• фарш мясной – 800 г.
• кабачки – 600 г.
• лук – 1 шт.
• овсяные хлопья – 100 г.
• соль – по вкусу
• зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Лук измельчить блендером, кабачок натереть на мелкой терке, добавить фарш, перемешать.
2. Добавить к полученному фаршу овсяные хлопья мелкого помола, зелень, соль. Если фарш получился жидковатым, можно убрать его в холодильник на час. Он загустеет и станет удобным для работы.
3. Сформировать котлет...
Холодец ❤️🔥
Я варю чисто из говядины, рулька + мясо на усмотрение. Закипает, сливаю воду, мою кастрюлю и снова туда мясо, морковь целая, луковица целая, соль, перец горошком, лавровый лист и варю 6 часов. Затем по контейнерам, чеснок и процеженный через марлю бульон. Получается огонь 🔥 застывает на ура 🙌
P.S. не люблю добавлять зелень, морковку и тд. Чисто мясо, чеснок и бульон. И потом горчица 👌
🥩Мясо, запеченное с тыквой 🎃
Ужин для всей семьи
( от 2,5 лет)
Ингредиенты:
🔸Говядина — 600 г.
🔸Половинка небольшой тыквы
🔸1-2 красных болгарских перца
🔸соль, перец, молотая паприка
🔸пара зубчиков чеснока, зелень — опционально
Выход: 4 порции
Приготовление
Тыкву очищаем и режем кубиками. Режем перец. Небольшими кусочками нарезаем мясо. Солим, перчим, натираем молотой паприкой.
В силиконовую форму выкладываем половину овощей, затем мясо, и вторую половину овощей. Каждый слой по...
Домашняя лапша с домашним цыплёнком
Запеченое мясо с картошкой и свеклой 🥔🍖 Это божественно вкусно 🤤
Америку не открою, но получается пушечно ☀️👍🏽
Вдруг кто-то ещё не готовил)
Кабачковая запеканка с куриным фаршем и грибами
Слой кабачка, сверху 2 ломтика плавленого сыра , грибы, обжаренный фарш (морковь, лук, соевый соус, сметана, чеснок молотый, приправа для курицы), сверху снова кабачки, заливка из яйца и капли сметаны, в духовку на 30 минут 180’. За 5 минут потереть сыр. Вкус…бомба.
Кабачки на дно тонкие, на верхний слой потолще - люблю так, чтобы хрустели ☺️
Приятного аппетита 🌸
И самое главн...