Поесть👩🏼🍳
Вечно ломаю голову над тем, что приготовить. Решила перечислить все что готовим, чтобы можно было выбрать. Может кто ещё что-нибудь добавит?
Супы: борщ, куриный, уха, суп из сайры, суп-пюре на курином бульоне ( кабачковый с чесноком/картофель, морковь/ тыква), суп с фрикадельками.
Гарниры: лапша, гречка, рис, картофель отварной/пюре, булгур, фунчоза
Второе блюдо:
овощное рагу,
цветная капуста с яйцом на сковороде,
паста с курицей и грибами,
лазанья,
тушёная капуста,
рис с овощами и кури...
Отбивные из куриного филе. 1 упаковка куриного филе (3 шт), режу каждое филе вдоль на 3 части. Отбиваю с 2- х сторон молоточком. В глубокую тарелку разбиваю 3 яйца, сыплю абдахезскую соль, сушеный базилик, приправу для курицы ( с чесноком или без) " Cykoria", всё хорошо перемешать. В другую, плоскую тарелку, насыпаю панировочные сухари ( люблю те, которые делает "Первый хлебозавод"). Каждую филешку обмакиваю в яйца с приправами, потом в сухари. Обжариваю в кипящем растительном масле...
Супы:
1. Борщ
2. С сайрой
3. С рисом и яйцом
4. Щи из свежей капусты на курице
5. Щи из квашеной капусты на говядине
6. Грибной
7. Грибной сливочный
8. Солянка
9. Сливочный с фрикадельками
10. Сливочный с сосисками
11. Просто сырный
12. Куриный с вермишелью
13. Тыквенный крем-суп
Окрошка
Соусы:
1. Соус для котлет, фрикаделек: 30 грамм сливочного масла растопить, к нему добавить 30 грамм муки и хорошо перемешать. Влить 150 мл мясного бульона или обычной воды, 75 мл сливок жирных, 2 ст/л с...
ТОП-6 рецептов мяса по-французски:
1. Мясо по-французски с помидорами
Ингредиенты:
Свиная шейка — 700 г
Лук — 1–2 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 200 г
Майонез — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
2. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мяс...
Продуктивный выходной 😀 за кадром пирожки с яйцом, с капустой, с грибами
Горшочек не вари 😅
Девчули, подскажите полусладкое игристое.
Я такое не пью но главное чтоб не приторным было 😂🥴
Что у вас сегодня на ужин?
Буду скидывать иногда сюда свои самые вкусные рецепты, может кому нибудь тоже пригодится и появится идея для вкусного ужина☺️
Картофельная запеканка с фаршем под сырной шапкой🤤
Нам понадобится:
Картофель (примерно штук 7-8 крупных)
Фарш (я беру из свинины)
Лук - 1шт
Чеснок - 2 зубчика
Грибной соус
Сыр
Приготовление:
Отварить картофель, посолить и хорошо помять с небольшим количеством воды (не с молоком, иначе запеканка расползется) или взбить миксером, я лично взбиваю, так нежнее
Обжарить ф...
🎄 может кто то умеет делать вкусный и сочный мясной рулет? Или рецепт проверенный есть с ссылкой? Хочется на Новый год забубенить что ли 😆
Вчера моя любимая соседка угостила нас своим домашним малиновым вареньем🤤 поэтому сегодня у нас блинчики с творогом и вареньем!
Самый! Лучший! Рецепт! Блинов! EVER! Получаются всегда роскошные!
Молоко 500 мл
Яйца 3 шт
Мука 200 гр
Масло 30 гр
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
На обед блины с мясом и грибами в сметане. На вкус божественно. Фарш обжариваю с грибами, добавляю две столовые ложки сметаны и фарширую блинчики. Дети просто обожают🫶🏻
А вот с ужином пока не ясно😁 есть идеи?