Рецепты и лайфхаки на кухне
Сегодня у меня на ужин простое, но безумно вкусное блюдо - куриные отбивные с помидорами под тянущимся сыром 🍗🧀🍅
Минимум ингредиентов, немного времени в духовке и получается сочное, ароматное мясо с румяной сырной корочкой.
Люблю такие рецепты: быстро, сытно и очень аппетитно 🤤
У меня это куриные ножки без кости.
На оптовке покупаю уже готовые, разделанные (на шаурму такое часто берут)
Из этой части отбивные гораздо вкуснее чем из сухой грудки.
🔹️Курицу хорошо проколоть тендерайзером (или слег...
Кто еще не пробовал рецепт Энди Шефа «Торт на раз, два, три» ну ооочень рекомендую😍
Очень прост в приготовлении, супершоколадный 🍫🤎 можно разделить на 2-3 коржа, прослоить кремом. Но и с шоколадной заливкой, малинкой вкусно.
И получается ВСЕГДА🙌🏻 у меня готовился где-то час 10 минут
ссылка рецепт
Салат «Хрустящие баклажаны» 🍆
Это единственный салат, с которым я экспериментировала не раз! 😊 Сейчас могу с уверенностью сказать, что нашла идеальный рецепт.
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры (можно заменить на помидоры черри) — 2-3 шт.
• Кинза, петрушка — 20 г
• Творожный сыр — 100 г
• Кисло-сладкий соус — 100 мл
• Грецкие орехи или кедровые орешки — по желанию
• Растительное масло — 500 мл
Для кляра:
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Рисовая мука — 4 ст. л.
• Вода — 100 ...
Самое простое, но блин, очень вкусное блюдо, раньше готовила постоянно рубленные котлеты и пюре и мне это не надоедало 🤪
Я из тех людей, которые могут кушать одно и то же 🤤
Думала рецепт будет не нужен, но поскольку был спрос, дополню пост:
Рецепт котлет:
Куриное филе 🥩— 800 г
Яйцо 🥚— 2 шт
Лук 🧅— 1 шт (маленькая луковица)
Маленький кусок моркови 🥕.
Мука — 4-5 ст. л. (в процессе замешивания если было мало муки, добавляла еще)
Майонез или сметана — 1 ст. л. (для сочности)
Из специй добавила ...
РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАН 🍆
Этот рулет – настоящий хит среди заказов! 😊 Готовлю их так часто, что могу сделать с закрытыми глазами. 🤪
Приступим!
Нам понадобятся:
• Баклажаны – 2 шт. (средние)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – немного
• Панировочные сухари – 200 г
• Масло растительное – 0,5 л
• Соль – по вкусу
Для начинки (можно экспериментировать):
• Помидоры – 1–2 шт.
• Чеснок – 5–6 зубчиков
• Майонез – 100 г
• Листья салата – 70 г
Процесс приготовления:
• Нарежьте баклажаны одинаковыми сла...
Как и обещала ☺️ делюсь рецептом приготовления шпинатного рулета 🙌
Самый быстрый рулет, но при этом довольно капризный в приготовлении. Если что-то сделаете не так, рулет может не получиться. Я сама научилась готовить его далеко не с первого раза, и даже не со второго 😅 Потребовалась практика! Много практики. Где-то даже сохранилось фото моего первого шпинатного рулета 🤣
Итак, приступим!
Что нам нужно:
• Шпинат – 350 г (в очищенном виде – 250 г)
• Семга – 230–250 г
• Творожный сыр – 250 г
•...
Блины в развивашку готовы ✅️
Завтра Мироха будет угощать друзей.
Впервые пекла из тройной порции (6 яиц) и блины получились даже лучше чем из 2 и 4 🥚
Со сковороды снялись все до одного, без потерь.
Нежнейшие, тонкие, румяные 😍
Вышло 35 штук.
#рецепты_safaretsku
Хочу написать какие крупы я люблю. Просто читаю что у многих "гречка/рис/макароны/картошка". Может кому подкину идею внести что-то новое.
Кстати, картошку я не ем, потому что она мне просто осточертела, голодное детство, знаете ли 😂Макароны редко,но люблю. Рис и гречку в последнее время вообще редко ем.
1. Булгур.
Обожаю его. Можно его найти в разных вариациях. Есть в пакетах для варки,есть просто цельная упаковка. Вот в карусели по-турецки с вермишелью тоже вкусно. Булгур у меня в почёте воо...
Я подсела на эту продукцию, да простит меня jlc 🙈
Бренд называется «белая река»
Продукция из Кыргызстана как оказалось.
Молоко, кефир, Сметана, творог! Всё очень вкусное 😻
Сегодня сделала на завтрак овсяноблин с какао и начинку с творогом, муж и ребёнок умяли за пару минут ☺️
Всем доброго утра и хорошего начала недели! 🥰
Составила список блюд, которые обычно готовлю и те, что в планах приготовить:)
Можете взять на заметку, а так же в комментах добавить свои фавориты, а я и другие тем временем дополним свои списки 😍