Mom.life
Софья ♒
safaretsku
Софья ♒
post image
Блины в развивашку готовы ✅️
Завтра Мироха будет угощать друзей.
Впервые пекла из тройной порции (6 яиц) и блины получились даже лучше чем из 2 и 4 🥚
Со сковороды снялись все до одного, без потерь.
Нежнейшие, тонкие, румяные 😍
Вышло 35 штук.

#рецепты_safaretsku
14.03.2024
6911

Лучший комментарий

mimimishka..
mimimishka..
Можно рецепт пожалуйста 🙏🏻
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Пишу пропорции на 35 шт

6 яиц
3 стакана муки
3 стакана молока
3 стакана кипятка
Щепотка соли
Сахар 5-6 ст.ложек (но это по своему вкусу смотрите)
Растительное масло примерно 4 ст.л.

Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Не переставая взбивать добавляем кипяток (будет много пены)
Продолжая взбивать добавляем молоко, далее муку, взбиваем до полного растворения комков, в самом конце льём растительное масло.
Тесто готово.

Печём блины на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне. Не передержите, иначе края будут сухими.

И ещё хочу добавить: яйца у меня были домашние, молоко магазинное 3.2%, мука высший сорт, её я просеяла, а тесто после замеса постояло минут 30 прежде чем начала выпекать блины, если выпекать сразу после замеса блины могут хуже переворачиваться
14.03.2024 Нравится Ответить

Комментарии

aijalin88
aijalin88стикер
25.04.2024 Нравится Ответить
catycat
catycat
Спасибо за рецепт получилось супер! Единственное очень сложно мне самой переворачивать блины, если ли лайфхаки?
21.04.2024 Нравится Ответить
rayxap
rayxap
Спасибо вам от души за такой классный рецепт 🫶🫶🫶
Получились невероятно вкусные с первого раза, спасибо что делитесь ❤️❤️❤️
19.03.2024 Нравится Ответить
vsebudetsuper
vsebudetsuper
Попробую сегодня сделать первый раз, надеюсь получится😊
15.03.2024 Нравится Ответить
dina_91
dina_91
Приготовила по вашему рецепту, получились очень вкусные
15.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Здорово 👍
15.03.2024 Нравится Ответить
dolce_212
dolce_212
Ваш рецепт самый удачный, спасибо! столько всяких рецептов было у меня за время замужества)) и из кефира, и с содой и тд, все не то и на вкус и все равно не такие тонкие получались.
15.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Рада что вам рецепт понравился ❤️
15.03.2024 Нравится Ответить
tssoy
tssoy
😍😍😍
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
❤️
15.03.2024 Нравится Ответить
elektronnaya_17
elektronnaya_17
Блендером взбивать ?
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretskuстикер
15.03.2024 Нравится Ответить
elektronnaya_17
elektronnaya_17
@safaretsku, ой я блендер написал , миксер хотела 😅. Миксером наверное тоже можно ? Я просто по старинке вручную венчиком сбиваю ))
15.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
@elektronnaya_17 можно, да
Миксером быстрее
15.03.2024 Нравится Ответить
momlovelife
momlovelife
Какие красивые и видно что вкусныеее😍🤤 захотелось прям , хотя особо не люблю блины , сохраню рецептик, спасибо 😍
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
⚘️
14.03.2024 Нравится Ответить
nazekanazeka
nazekanazeka
Я тоже хочу сказать спасибо , раз такая пляска пошла 😂😂😂😘😘😘🫶🏻🫶🏻🫶🏻
У меня тоже впервые за 28 лет , получились отличные блины 😋😋😋
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
🫶🏻
14.03.2024 Нравится Ответить
mapuiiia
mapuiiia
А как их сохраняешь мягкими до утра? У меня они подсыхают😑
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Я каждый блин мажу растопленным маслом, друг на друга стопкой их кладу, и под пакет целофановый
Не подсыхают 👌
14.03.2024 Нравится Ответить
irisha260292
irisha260292
Вот и я хотела написать,огромное спасибо за рецепт 😍 впервые получились идеально,без потерь,и офигенские👍🏻👍🏻👍🏻
Так что,кто как я не хотел делать потому что "опять не получится" - делайте по этому ☝🏻 рецепту!)))
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Супер, рада что у вас получилось 😊❤️
14.03.2024 Нравится Ответить
akalm2015
akalm2015
По вашему рецепту я наконец научилась печь нормальные блины, которые за 35 лет не получались у меня😁 Спасибо за рецепт🌹
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Очень рада ❤️
14.03.2024 Нравится Ответить
aidanamoldagaliyeva
aidanamoldagaliyeva
О ма гааад 😍😍😍 что за красивые блины отправьте доставкой в атырау😢😢😅😅😅
14.03.2024 Нравится Ответить
safaretsku
safaretsku
Вы и сами сможете такие испечь 😊
14.03.2024 Нравится Ответить
tramtamtam
tramtamtam
Я рыдаю в подушку😭
14.03.2024 Нравится Ответить
tramtamtam
tramtamtam
@safaretsku, помню, вы делились несколько раз рецептом. Нет, пока мне малой не позволяет долго стоять у плиты. А так, я сохранила, вы гарантировали, чтт получится точно))) Но с руками то что делать? Я готовлю вкусно, могу и выпечку разную, но, бл..ь, не блины!🤣 Ладно, как нить попробую по вашему рецепту. Мне кажется я как то не чувствую и поэтому не получается.
14.03.2024 Нравится Ответить
ink_cherry
ink_cherry
@tramtamtam, я горячее не могу держать , сразу руки горят. Но блин вы же с краю поддеваете ) обычно край уже теплый и легкий переворот) вообще нужно просто полюбить печь блины и не боятся )
14.03.2024 Нравится Ответить
natusik2015
natusik2015
@tramtamtam, аналогично 🫣 я еще не умею правильно наливать тесто( дети едят блины у бабушек😂
15.03.2024 Нравится Ответить
Читайте также