Рецепт вкусного картофельного гратена: просто готовим к обеду и празднику! Делюсь секретом
Кому рецепт вкусного картофельного Гратена ?
И на к обеду , и на праздничный стол отличный вариант , готовится просто и без заморочек )
Картофель - 1,25 кг
Сливки 20% - 300 мл
Сыр (моцарела ) - 300 г
Зубчик чеснока - 2 шт.
Масло гхи , можно сливочное - 30 г
Веточки тимьяна - 2 шт.
Соль, свежемолотый черный перец
Растопите сливочное масло. Чеснок измельчите, у тимьяна удалите стебли, листья – нарежьте. Смешайте масло с чесноком и тимьяном.
Разогрейте духовку до 180°C. Картофель очистите и ...