Беру готовую итальянскую, можно приготовить из помидоров. Ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать мелко и поставить на маленький огонь в сковороде. Добавить масло, соль, специи и уваривать, пока не загустеет. Но не сильно)
Делаем опару. В теплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать деревянной и пластиковой ложкой. Подождать мин 10-15, пока не появится «шапочка» из пузырьков. Это значит, что дрожжи активные. Если дрожжи старые, то пузырьков не будет, их не надо использовать.
400 г муки смешать с солью, влить часть воды с дрожжами, оливковое масло, вымешивать тесто, добавить остатки воды, тесто должно получится эластичным и нелипким.
Накрываем полотенцем/пищевой пленкой и ставим в теплое место на 40 мин. Я ставлю в духовку, нагреваю ее до 50 градусов и выключаю.
Вымешиваем поднявшееся в 2 раза тесто, делим на две части, тогда получится 2 небольшие тонкие пиццы. Если хотите одну большую и более пышную, не делите)
Тесто, руки и поверхность можно смазать маслом, если прилипает. Скалку не используем, растягиваем тесто руками прямо на пергаменте, формируя бортики.
Пасту смешиваем с маслом, специями и солью и по 2 ст л размазываем по пицце. Далее начинка. Классика — только паста и сыр. 🧀 Но можно нарезать шампиньоны, томаты, колбаску и др. Только очень тонко! И много начинки не надо)
И сверху сыр. Мне понравилось готовить с нашим казахстанским сыром айвенго. Хорошо плавится. Или моцарелла.
Выпекать в разогретой на максимум духовке 8 минут на нижней полке, режим верх/низ. У меня 275 градусов)
Вопросы?) примерные фото соуса для пиццы накидала в галерею)
Хочу поделиться вот таким классным, а главное бесплатным ресурсом для изучения английского языка test-english.com
Там есть все уровни. Есть задания для любой секции - грамматика с разъяснениями, для расширения словарного запаса, натренировать слух, развить навык чтения, попробовать письмо и тесты для проверки.
В общем, очень полезный сайт.
Себе же поставила цель обновить свой IELTS, всё-таки 10 лет прошло)
Ловите рецепт теста для пиццы🤪
Из указанного количества ингредиентов у меня выходит 3 пиццы 30см😉 (зависит еще от того, какое тесто предпочитаете, тонкое/толстое, я делаю что-то среднее, но ближе к тонкому👌🏼)
Теплая вода - 360мл
Сахар - 2ч.л
Дрожи - 2ч.л
Дать опаре 5 минут))
Соль - 1ч.л
Мука - 700-750гр(зависит от муки, не забивайте тесто)
Масло - 50мл
Начинку любую, тут уже зависит от фантазии😂👌🏼
В духовку 250гр на 8-9 минут, опять таки зависит от духовки(у меня духовка Bosch, режим Пицца, но можно и в обычный режим верх/низ или конвекция)
Тем кто также как и я, периодический мучается от дерматита и сильной сухости рук.
SOS средство которое моментально увлажняет, благодаря ему мои трещинки быстро заживают.
Лечить конечно же он не будет, но супер увлажняет. Эти дни пользовалась только им и посмотрите какой супер результат. Это без всяких мазей и дополнительных средств.
Фото до и после.
28.05.2024
9630
bahar888 Советую вам в аптеке купить «жидкость для рук», буквально с первого применения результат. Он липкий слой оставляет
lavrovyi_list Спасибо, сохраню себе. У меня прям проблема с кожей рук, точнее руки то норм, но вот кожа
mamadony На ebay дорого этот крем стоит и доставка дорогая )
Вошла во вкус 🥖
Как то оставалась ряженка, попробовала испечь хлеб и понеслоось 🤤 Теперь лишние пару кг точно обеспечены, ибо вкуснее домашнего хлеба с маслом ничего нет)
01.02.2024
15930
kabalek Даа помню было дело тоже так увлекалась как то хлебом. Потом перестала😄 у вас прям аппетитные!😍😍
nanebozazvezdochkoi Хоть кефир хоть молоко все равно 300 мл да? Из такого теста 2 хлебушка выходит, да)? Красота,
Девушки кому нужны услуги по составлению фин модели по любому бизнесу или производству, то есть это бюджет (прогноз), планирование денег, выручки, расходов, налогов и так далее по дням и месяцам и тд. Консультация 30 минут бесплатная, можно онлайн. Номер телефона рабочий 87719969908
А также услуги по бух учету, аудиту вашей компании, бизнеса, например посчитать сколько реально вы зарабатываете с учетом всего (задолженности, остатков товара и тд и тп). Не всегда владельцы бизнеса знают эту информацию.
Я совладелец и директор крупной дистрибьюционной компании, всю жизнь работала финансистом в крупных компаниях, банках. По образованию экономист -финансист, магистр социальных наук по Учету и аудиту. Считать финансы в бизнесе это моя страсть, планирую запустить свои онлайн уроки по финансовой отчетности. Провожу аудиты компаний, восстанавливаем учет.
Девчата,прохожу практику по картам оракула Ленорман. Полный расклад на отношения ( что он думает обо мне, какие он испытывает чувства ко мне и какие его истенные намерения,итог отношений. )
Ищу работу( найду ли я работу,какая эта будет работа, будет ли устраивать зп.)
Работа ( будет ли перспектива на рабочем месте, какой коллектив,что думает начальство обо мне,какая будет зп,если меня повысят)
Бизнес ( стоит ли вкладывать деньги,как скоро будет окупаемость, есть ли перспективы развития,если да то в какой сфере)
И многое другое расклад на учёбу, отпуск, на год, месяц. .....
Всего за 1000 тенге
Пишите мне на Ватсапп
