Рецепты

На днях запекала жая 🤤 безумно вкусно, сочно, полезно, и максимально просто в приготовлении 👍

Соль, перец, чеснок, майонез.

Хорошенько кусок промазать, завернуть в фольгу (в несколько слоёв) обязательно проверить чтобы фольга со всех сторон закрывала мясо, без отверстий, чтобы весь сок остался внутри. И оставить в холодильнике хотя бы на ночь, чтобы мясо промариновалось как следует.

Выпекать в разогретой до 180° духовку 2-3 часа в зависимости от размера куска.

Я выпекала 2 часа (вес ~1,1 кг)

...

К завтраку приготовила на десерт конфеты🤗

Одни из самых любимых у сына. Конфеты сделаны из нута, только вот вкус нута вы никак не почувствуете😊👌они сладкие, сытные и содержат кучу белка. Это очень актуально, особенно если у деток проблемы с потреблением белка.

100% натуральные ингредиенты, отличная замена магазинным пустышкам🔥

P.s дополнила пост рецептом🧡

🌷Нам нужно

▪️200 грамм нута отварного (я замачиваю на ночь, утром отвариваю до готовности). Нута у меня много в заготовках всегда, рекомендую ...

Вдохновила @mrs.cinnamon попробовать приготовить томатный суп, и о Боже🥲 он такой вкусный получился 🤤🤤🤤

Идеальные блины 🥞

(как в блинных)

У любой получатся!

Если все пропорции выполнены указанные мной!

Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)

2 яйца

360 гр муки

4 ст. ложки сахара

1 ч. Ложечка соли без горки

1 ч. Ложечка соды без горки

300 мл кипятка крутого

5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:

2 яйца, сахар и соль хорошо взбить

Добавить молока (половину емкости на глаз)

Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...

Девочки что готовите на обед ужин?

Уже надоело думать честно😭😭😭

У меня постоянно Рагу/ребра/борщ/макароны с подливой и уже зб одно и то же,но и 3 часа не хочу стоять париться

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍

Тесто:

120мл. Кипятка

0.5 ч.л.соли

2ст.л растительного масла

250гр. Муки

Начинка:

250гр.фарша

50мл.воды

1 лук

Соль,перец

Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные

Любите чебуреки?

ссылка

Просто порадуйтесь за меня😄

Спустя примерно 100 испорченных круассанов, я их победила) и смогла сделать вкусные, с "правильным" разрезом, хрустящие, воздушные 🤤🤤

Добавила в карусель свои неудачные попытки

-красивые, но слишком сухие

-плоский круассан аля панкейк

-вкусный, но с разрезом как у хлебушка

-самые первые, слишком маслянные

Что интересно, муж на каждые из них говорил, что они идеальные😂 но мне было недостаточно. Теперь я довольна, буду экспериментировать с начинками😊

Хоть я и казашка и мусульманка, я люблю кулич. Скоро пасха, я в прошлом году пробовала 10 рецептов с ютуба и нашла тот самый, вкус детства, нас угощали бабушки соседи . Попробуйте обязательно, самый вкусный кулич.

2 салата, которые идеально подходят к бешу ❤️

Первый еще полила бальзамическим соусом перед подачей

Всегда было интересно, почему в Стамбуле в балык экмек такая вкусная рыба, оказывается это филе скумбрии(4 года там жить, и не знать этого ужасс). Первый раз решила приготовить. Вчера купила на пробу, неразделенную тушку🥴, разделала, поделила на филе. Сделала заправку соль, чеснок свежий, долька лимона, растительное масло и красный перец. В духовку на 20 мин 200градусов. Блин капец вкусно получилось, и вкус рыбы точно такой же как в прибережных кафешках Босфора🥹. будто сидела на Каракой и кушала...