Рецепты

Всем привет! Мамочки посоветуйте какую модель выбрать мульти пекаря ( вафельнице) 😓

Дети так устали от каши на завтрак, хотела разнообразить завтраки. Но не могу выбрать хорошую вафельницу, которая быстро и качественно печет

На днях запекала жая 🤤 безумно вкусно, сочно, полезно, и максимально просто в приготовлении 👍

Соль, перец, чеснок, майонез.

Хорошенько кусок промазать, завернуть в фольгу (в несколько слоёв) обязательно проверить чтобы фольга со всех сторон закрывала мясо, без отверстий, чтобы весь сок остался внутри. И оставить в холодильнике хотя бы на ночь, чтобы мясо промариновалось как следует.

Выпекать в разогретой до 180° духовку 2-3 часа в зависимости от размера куска.

Я выпекала 2 часа (вес ~1,1 кг)

...

К завтраку приготовила на десерт конфеты🤗

Одни из самых любимых у сына. Конфеты сделаны из нута, только вот вкус нута вы никак не почувствуете😊👌они сладкие, сытные и содержат кучу белка. Это очень актуально, особенно если у деток проблемы с потреблением белка.

100% натуральные ингредиенты, отличная замена магазинным пустышкам🔥

P.s дополнила пост рецептом🧡

🌷Нам нужно

▪️200 грамм нута отварного (я замачиваю на ночь, утром отвариваю до готовности). Нута у меня много в заготовках всегда, рекомендую ...

Вдохновила @mrs.cinnamon попробовать приготовить томатный суп, и о Боже🥲 он такой вкусный получился 🤤🤤🤤

Идеальные блины 🥞

(как в блинных)

У любой получатся!

Если все пропорции выполнены указанные мной!

Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)

2 яйца

360 гр муки

4 ст. ложки сахара

1 ч. Ложечка соли без горки

1 ч. Ложечка соды без горки

300 мл кипятка крутого

5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:

2 яйца, сахар и соль хорошо взбить

Добавить молока (половину емкости на глаз)

Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...

Просто порадуйтесь за меня😄

Спустя примерно 100 испорченных круассанов, я их победила) и смогла сделать вкусные, с "правильным" разрезом, хрустящие, воздушные 🤤🤤

Добавила в карусель свои неудачные попытки

-красивые, но слишком сухие

-плоский круассан аля панкейк

-вкусный, но с разрезом как у хлебушка

-самые первые, слишком маслянные

Что интересно, муж на каждые из них говорил, что они идеальные😂 но мне было недостаточно. Теперь я довольна, буду экспериментировать с начинками😊