Рецепты
Как мы полюбили кукурузые оладушки,пока готовлю муж их истребляет 😄❤️и готовятся легко. Вот вам идея для завтрака если вы любитель кукурузной муки)
Тесто:
-1 стакан кефира
-1яицо
-соль
-сода
-кукурузная мука
Способ приготовления:
В кефир добавим 1 яицо ,соль по вкусу и соду меньше половины чайн ложки. Все смешиваем венчиком и добавляем затем муку , 1 ст ложка с горкой обычной пшеничной муки и 3-4 ст ложки кукурузной. Все смешиваем но не так чтоб прям комок теста был а именно густа...
Когда психанула 🥹
такое количество сырников у меня вышло из 8-ми пачек творога дарман🫰🏻
Чтобы были одного размера,взвешивала каждый сырник примерно по 25 гр.😂
Рецепт есть в закладках,если хорошо поискать🫶🏻
Если кому лень искать👇🏻
ссылка
Видео-рецепт тут👇🏻
ссылка
Тут девушка делилась рецептом на бисквит, очень вкусный получился
Завтра думаю ещё один слой сделаю чтоб белый был если не поленюсь конечно
Девочкиииии
Нереальные котлеты получаются
Рецепт:
В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель
+специи по вкусу
Помешиваем фарш миниму 5 минут
До однородной консистенции
Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты
И перед этим отбивать мясо в руках
Далее, после того, как отлеты подрумянятся
Перекладываем их в кастрюлю
Добавляем сливочник масло
И томим на медленном огне под крышкой
Около часа
Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...
Мой любимый вариант приготовления картошки 🥔
Для начала поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Почистите и порежьте картошку дольками. Как только закипит вода, порционно варите картошку ровно 3-4 минуты. Затем поставьте её на бумажные салфетки или дуршлаг, чтобы стекла вода. Сварите весь картофель. Затем добавьте майонез, любимые специи. Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану. Разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить минут 20. Я делаю в гриле, на 200 градусах 15 м...
заморозка сырников🫀
творог 350гр (у меня савушкин 9%)
творожный сыр 150гр
1желток
70гр муки
70гр сахара
творог отжимаю от жидкости, и руками жмякаю чтоб он стал нежным
далее добавляю все ингредиенты и смешиваю
потом как на фото формирую сырники, обжариваю с двух сторон до корочки (середину не пропекаю) и убираю на салфетку
как сырники остынут ставлю на пергамент и в морозилку, после того как они заморозятся буду убирать в вакууматор и в морозилку.
когда захочу их кушать ставлю в разогретую...
Если вы не знаете как вкусно приготовить домашнюю птицу (утка, курица, индюк) то ловите рецепт от которого все проглотят язык.
Потому что получается нежное сочное мясо разделяющееся на волокна, томленное в собственном соку.
Птицу обжариваем на большом огне на масле, до румяности.
В кастрюльку кладем слоями: лук, морковь, помидор все кольцами, далее обжаренную птицу, снова слой овощей, и чередовать пока птица не закончится.
(Я заранее мариновала утку на ночь, но вы можете солить и перчить перед ...
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...
Осень официально наступила, значит достаем формочки для кексов, которые подарила @ymm.huzeyfa, 🍂
Ну какие сладкие получились 🥹🥹🥹
Рецепт:
В миске смешать 1 яйцо, 50 мл растительного масла и 70 мл молока;
Добавить 80 г сахара и хорошо перемешать (я добавила стевию);
Просеять 110 г муки с 1/2 ч.л. разрыхлителя и 2 ст.л. какао, добавить в жидкую смесь;
Аккуратно перемешать, вылить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3;
Выпекать при 180°C около 10–12 минут.
Брауни в 9 часов ночи? Почему бы и нет😜🍫
После прогулки сильно захотелось чего-нибудь шоколадного и через 25 мин брауни был готов.
Под самый ливень могли гулять только мы 🥲 конечно пожалела что вышла, но ребенок получил эмоции❤️