Девочки, Я вам клянусь, это самые вкусные пирожки, которые Я когда-либо ела!!!
Дай Аллагь здоровья той, что поделилась и той, что придумала этот рецепт теста
Рецепт теста:
Мука-1 кг
Молоко-200 мл
Вода-400 мл
Сахар-1 ст/л
Дрожжи-2 ст/л (20 г)
Соль-2 ч/л (20 г)
Яйцо-2 шт
Майонез-2 ст/л
Растительное масло-2 ст/л
Если не сложно, напишите тут рецепт, у меня что то не открывается ссылка(
Если будете готовить, меня тоже отмечайте 😂❤️
Устроим день пирожков
Чтоб вы понимали, ночью меня забрали на скорой, через час Я захотела пирожки, гений
Вы большая молодец👍 но у меня бывает изжога от таких пирожков 🤤 беру самоподнимающий муку и на кефире делаю, не хуже чем эти получается
Я как по доброму завидую таким людям 🥲♥️ которые в любое время дня и ночи готовят из теста что-то. Мне надо морально настроиться, чтобы приготовить.. потому что это бывает ещё так долго у меня, и спина потом отваливается. Вы живёте прям недалеко от меня, жаль что не на одной лестничной площадке 🤣🤣💔
@amina_gm_, я вчера так вафли творожные жарила🤦🏻♀️🤣🤣ребёнок орёт а там уже вытаскивать пора, тут дочь лезет уффф
@irbiss768 ела, но это не 30л назад было, я тогда только родилась.
А на счёт майонеза, если вы никогда его не использовали в готовке, прекращайте спорить!
Как же я люблю эти пирожки и всё мучное 🤤
Но я не могу это есть потому что сразу +10 кг после одного пирожка или куска хлеба 🥹🥹🥹
Блиин🥲 вижу в рецепте дрожжи-закрываю рецепт. Ни разу мне не удалось нормальное дрожжевое тесто, уже не хочу даже пробовать
Но как пирожков хочетсяя, на кефире делала тоже какое то неудачное тесто было, не то получилось, что ожидала
дааа😍😍как я люблю эту бабульку
только что сделала поела 😂по этому рецепту
Дааа она такая, будто к маме или бабушке в гости пришла 😂🫰🏻 в комментариях тоже ни одного хейта у нее, одни признания в любви 😂
У кого не получаются пирожки
Вот вам пару советов
1) именно на ТЕПЛОЙ воде делайте опару, вода, сахар, дрожжи, все по граммам
2) дайте тесту нормально подняться и отдохнуть, разомните 1 раз, когда поднимется и дайте еще раз постоять пол часа
3) сформируйте кружочки по 50-60гр оставьте на 10 мин подняться
4) после того, как налепили пирожки, тоже оставьте на 10 мин, чтоб они были пышнее
При жарке!
Не жалейте масла, оно должно покрывать середину пирожка
Как только закинули в кипящее масло переверните несколько раз, чтоб пирожки равномерно набухли
Надеюсь будет полезно 🩷
Я которая была настроена на пирожки …глубоко порезала палец 🥴когда нарезала на эти роллы огурец
@izuminka4566, Амин
Спасибо 🫂🌸
Да нож с зубчиками хороший и звук при резке тоже 😁
An💜·
Я как по доброму завидую таким людям 🥲♥️ которые в любое время дня и ночи готовят из теста что-то. Мне надо морально настроиться, чтобы приготовить.. потому что это бывает ещё так долго у меня, и спина потом отваливается. Вы живёте прям недалеко от меня, жаль что не на одной лестничной площадке 🤣🤣💔
…..··
Мама сына (1 год)
Очень понимаю😂 для меня это были пытки. Потом взяла миксер и это на 10000% облегчило мне жизнь
Aжуля💖··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
потому что тесто не месите?
iiii··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я тоже такая же 😭
…..··
Мама сына (1 год)
ага, пока тесто месится я делаю другие дела , и на кухне чисто
Aжуля💖··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
ещё была бы машина по раскатке
…..··
Мама сына (1 год)
есть же
Aжуля💖··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
я имею в виду у меня
Julia··
Многодетная мама (5 детей)
Вот и я так же 😂 даже просто готовка это уже такое большое дело для меня
Амина··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я легко настраиваюсь, но потом кааак жалею🤣
An💜··
дело даже не в замесе. А дальше? Замес это самое легкое. Раскатать, заполнить, варить/жарить. А для толпы надо много. Постоянно отвлекаться на детей. Потом отмыть от муки всю кухню.
И какой- то блок в голове, я готовлю только если есть основные блюда. Видимо с детства идёт..т.к папа считал это как перекус (чуду, пирожки, чебуреки и т.д) сюда же и относятся блинчики, оладушки и т.д
Мадина🌹 ШУГАРИНГ ВОСК··
что за миксер у вас?
An💜··
я вчера так вафли творожные жарила🤦🏻♀️🤣🤣ребёнок орёт а там уже вытаскивать пора, тут дочь лезет уффф
…..··
Мама сына (1 год)
планетарный от китфорт
zzz··
А вы где живете? 🥰🥰
zzz·
У кого не получаются пирожки
Вот вам пару советов
1) именно на ТЕПЛОЙ воде делайте опару, вода, сахар, дрожжи, все по граммам
2) дайте тесту нормально подняться и отдохнуть, разомните 1 раз, когда поднимется и дайте еще раз постоять пол часа
3) сформируйте кружочки по 50-60гр оставьте на 10 мин подняться
4) после того, как налепили пирожки, тоже оставьте на 10 мин, чтоб они были пышнее
При жарке!
Не жалейте масла, оно должно покрывать середину пирожка
Как только закинули в кипящее масло переверните несколько раз, чтоб пирожки равномерно набухли
Надеюсь будет полезно 🩷
Izuminka··
Спасибо🙏💕