Коллекция @lucialuy

Рецепты

Давно не было 🥞
Мирон попросил - выполнила 🤤
Мои секреты ажурных тонких блинчиков БЕЗ соды:

Обязательно добавляю кипяток в тесто, тесто хорошо взбиваю, чтобы оно практически пузырилось, тесто должно быть достаточно жидким, обязательно наливаю его на очень раскалённую сковороду, тогда блины получаются тонкие, нежные, с ажурными дырочками 😍

Просто и вкусно ➡️ #рецепты_safaretsku

29.05.2025

11029

ads111 У меня не получается вообще 🥲не по какому рецепту ☹️ белые просто

momluv У нас блины каждое утро на завтрак 🥲 сын просит, другое не заставишь есть. Ну я туда

k-erkre Какая прелесть! Какая сковородка у Вас?

Читать все 71 комментарий

lilyasun Подписаться

Напишите, пожалуйста, любимые блюда ваших детей. Что они едят с удовольствием?

Я не могу с уверенностью назвать ни одно любимое блюдо своих детей 🥲
Раньше хорошо ели плов, куриный суп с лапшой, макароны с мясом, запеченную курицу. А сейчас уже не едят с таким удовольствием, как раньше. Особенно старшая. Что бы ни приготовила лицо недовольное 🫩 и потом ходит и ищет вечно что-то в холодильнике 😩 потому что основную пищу не ест особо. Уже даже и стараться не хочется, честно говоря 😅 целый день н...

27.05.2025

256

aika2021 Супы (почти все), котлеты, рис с овощами, гречка, макароны (как же без них😆), пюре, сосиски, лагман, манты,

zhakonya28 Котлеты, манты, пельмени, бешбармак (чтоб мясо идеально черное должно быть) сосиски в тесте, суп домашний чтоб ручной

d.idrisova Каши, спагетти, оладьи, борщ, беш (тесто), выпечку домашнюю

Читать все 126 комментариев

yana_rusakova Подписаться

Я сегодня кулинар ))
Фудблогером мне конечно не стать, зато как вкусно .
1. Заливной пирог с клубникой
2. Холодник (свекольник)
3. Домашние пельмешки

18.05.2025

ananasik94 Можно пожалуйста рецепт пирога

Читать все 3 комментария

manshuk_s87 Подписаться

На ужин 🍽️
✅борщ
✅цезарь
✅по деревенски картошка
✅компот из сухофруктов
#вкусняшки_5_55

11.05.2025

ala_zhip01 Ооо давно не было таких постов

ala_zhip01 Как всегдааа😍

nurinjira Вы большая молодец,💐

Читать все 9 комментариев

safaretsku Подписаться

Любите ли вы лазанью также сильно, как люблю её я?
Вчера с кайфом накрутила фарша на новой мясорубке, а сегодня приготовила наше с мужем любимое блюдо 😍
В этот раз лазанья у меня получилась особенно вкусной, мягкой и сочной 🤤🔥
Как не крути, но покупной фарш и домашний это небо и земля.

И чего я раньше не пекла её в раздвижной форме?
Спасибо девушке которая тут мне о ней рассказала, к сожалению ник не помню. Правда там речь была о шарлотке в такой форме, а я подумала что для лазаньи она подойд...

05.05.2025

16561

ikojan Первый раз попробовала лазанью в Египте и траванулась , то ли переела, то ли лазанья не зашла,

emberblade Попробуйте добавить сельдерей🤤. В классическом рецепте он есть. С ним очень вкусно получается

ludmilka_3008 Софья, здравствуйте 🌸расскажите пожалуйста про мясорубку, какая у вас? Я в поиске мясорубки или кухонного комбайна

Читать все 84 комментария

safaretsku Подписаться

С праздником, девочки 🌸
Шарлотка - самый любимый пирог мужа 😊
У меня есть несколько секретов как сделать эту элементарную в приготовлении выпечку еще вкуснее. В комментах оставлю рецепт воздушной шарлотки с этими самыми секретами 🤤

Всегда запекала её на 180° и всё было супер. Теперь у меня новая духовка, я без задней мысли снова выставила 180 и шарлотка сверху прилично так подрумянилась 😬
Если бы я не подошла посмотреть она бы сгорела, обошлось, к счастью, получилось очень вкусно и нежно, а к...

01.05.2025

6323

kasssikomi Испекла , и попробовала, боже это самый лучший рецепт, вот реально без слов🥹😍 Мягкий и нежный как

madina_83_06 Спасибо 🌺

raushan1609 Спасибо за рецепт! Завтра испеку 🌷

Читать все 68 комментариев

blednova-93 Подписаться

Как приготовить идеальные сырники?

💗СЫРНИКИ💗
Неоднократно выкладывала фото своих сырников, по просьбам девочек теперь пишу свой рецепт.
Готовьте и ловите гастрономическое удовольствие!

Ингредиенты, которые я использую (на 5-6шт):
1) творог JLC 1 пачка
2) мука рисовая GARNEC (не берите цесну, именно Гарнец!)
3) сахарная пудра и сахар в соотношении 1:1
4) 1 яйцо

Готовим:
К пачке творога добавляю 1 яйцо. Чтоб сырники получились нежнее и не взяли много муки, я белок из Яйца немного сливаю, избавляюсь от него, так скажем. Добавляю желток и 50% белка из яйца. Далее, добавляю сахарную пудру + немного сахара, пробую на вкус. Тут все индивидуально. Затем перемешиваю до однородной массы и порционно добавляю муку, на глаз! Перемешиваю и пробую скатать шарик. Муку добавляйте постепенно, чтоб не переборщить. Как только сырник не прилипает к рукам - достаточно.
Формирую на доске с помощью столового ножа. Видео можно посмотреть на ютюбе. Обжариваю на медленном огне под крышкой с минимальным количеством подсолнечного масла.

Получаются сырники вкуснее, чем в ресторане! 🤪

18.02.2023

396154

emma___ Доброе утро ! ❤️ Можно узнать , без сахарной пудры получится ? 🙈 Хочу добавить сахарозаменитель только

happymommy88 Здравствуйте! Можно купить у вас сырники?

mrssmith001 Какие же они идеальные😍😍😍

Читать все 120 комментариев

safaretsku Подписаться