Я не могу остановиться печь хлеб🤣🫶
Спустяяя очень много попыток он у меня стал получаться, такой какой должен быть, с дырочками, легкий и с корочкой🥹🥹🥹
Теперь я пеку каждый день🤣
И любуюсь
Если кто то живет в районе Нурлы жол вокзала - покупайте хлеб на закваске🤣 длительной ферментации, без дрожжей, один день замес, потом холодная расстойка 12/15часов и только на второй день выпечка🌾
Те кто пробовал тартин - поймут как сильно к нему привыкаешь и обычный дрожжевой хлеб уже не такой вкусный 😁