рецепты

Пельмени 🥟

Для меня рецепт идеального теста, который никогда не разваривается 👇👇👇

2-3стакана муки

1-1.5 стакана холодной воды

2 яйца

100 мл подсолнечного масло

Соль

Замешиваем тугое тесто. Лучше замесить вечером/утром , периодически вымешивая, и на ночь оставить в холодильнике.

Тогда вы получите идеально гладкое, мягкое тесто, который не разварится.

Из этого же теста я леплю вареники, манты, орама.

Чебуреки получаются тоненькие, с пузырьками.

Также рецепт подходит для лагманной лапши...

А вы пекли кекс на сгущённом молоке?

Попробуйте, получается - очень вкусно 🧡

Он воздушный , ароматный , влажный 😍

Я ещё добавляла в этот раз персики , прям в тесто , мелко рубленные кусочки)

Думаю можно любой фрукт , банан, яблоко,груша.

Рецепт простой .

Взбиваем 3 яйца

Выливаем туда же банку сгущенки , полностью

Взбиваем венчиком хорошенько.

Добавляем растопленное сливочное масло

( у меня на глаз, примерно 1/4 часть обычного куска масла)

Сразу же разрыхлитель ( пол пачки мале...

Ура! Нашла я работающий рецепт «Творожного пирога» 🥳🙌🏻🤣

Все изи-бризи!

Приготовила раз 6, убедилась раз 6 🤣

Могу поделиться 💪🏻

Надеюсь не у меня одной он не получался 😳😬

Тесто (на 2 пирога‼️, часть в морозилку на следующий раз)

Мука - 325 гр

Масло сливочное - 225 гр (с холодильника)

Сахар - 150 гр

Яйцо - 1 шт

Сода - 0,5 ч.л.

Начинка (на 1 пирог):

Творог - 400 гр (9%)

Сахар - 100 гр

Сметана - 100 гр

Яйца - 2 шт

Кукурузный крахмал - 20 гр.

Муку, соду и масло перетираем в крошку.

Сахар взбиваем в...

Девочки ! Разрешите похвастаться 😂

Я научилась наконец-то готовить сырники ! Которые выглядят как сырники и на вкус тоже , а не какие-то оладушки 😭

Сколько кг творога я извела за 6 лет ПОПЫТОК, со дня когда муж сказал что любит сырники 😭😭😭

А всего лишь навсего нужно было отжать хорошенько творог и вуаля! И неважно какой марки творог, главное чтобы был сухой !

Приготовила второй раз на ауызашар и ааа🤤🤤🤤 хотим с мужем съесть все сами 😍

Изи-пизишный рецепт мой 👉🏻

ссылка

Сорри за фото, девочки, кто постится! Уж очень хочется поделиться 🥰 Я преклоняюсь перед Вашей выдержкой! 🙌🏻