Рецепты

Не знаю какими тарами надо готовить этот салат в нашем доме. Он улетает моментом, едят все от мала до велика🔥 поделюсь, вдруг вы о нем не знали или забыли .

Капуста 2 кг

Морковь 2 штуки средних (около 300гр)

Перец болгарский 2 штуки средних

Соль 1 ч.л. (По вкусу можно и побольше)

Сахар 3-3,5 ст. Л

Уксус 3-4 ст.л (я добавляю всегда столько же, сколько сахара )

Масло растительное 6 ст. Л.

Перец чёрный хорошую щепотку

Капусту (желательно молодую) нашинковать потоньше, потом как следует пожамкать;...

Карамель! Знаю, что получается не всегда и не у всех. Я долго мучалась с комочками сахара в уже готовой карамели. Пока не увидела и не попробовала карамель по рецепту Оли Куликовой. Может и вам пригодится. Знаю, тут много девчонок, кто делает торты на свои праздники.

Итак!

-220 гр сахара

-65 гр воды

-155 гр сливок 33 процента ( здесь жирность важна, не заменить на другие)

-75 гр масла сливочного 82.5 процента

-щепотка соли (по желанию)

Самое главное, нам нужна толстостенная посуда. Кладём сах...

Не могу пить чай без десерта, приличного магазина у дома нет, так что я чаще пеку, нежели что то покупаю, да и сейчас много что можно сделать с сезонной ягодой.

Даю один из рецептов)))

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 100 грамм масла

● 3 яйца

● 300 грамм муки

● 1 стакан сахара

● 1 стакан сметаны

● 3 банана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хо...

Когда лет сто не пек вообще ничего, а тут испёк такой легкий и вкусный пирог 😍

Рецепт (не знаю, бывает ли проще 😅):

2 яйца (комнатная температура) + 125 гр сахара. Ещё пакетик ванильного. Взбиваем 5-7 минут до пышной пены.

Вводим 125 гр муки. Мешаем (лопаткой или тихий миксер).

Добавляем 100 мл сливок 33-35%. В форму (18 см). Сверху - ягоды (свежие или размороженные)

В духовку на 190 градусов на 35-45 минут (проверяем - сухая зубочистка и румяный верх)

❤️❤️❤️

Friulano Zorzettig (Фриули, Италия)

Ба-бамц! Забыли про меня? А я тут. После 2 месяцев приема антидепрессантов, я наконец вернулась в мир вина. Ужасно скучала.

Итак, погнали. Фриулано из Фриули, красиво, да? У меня непростые отношения с винами Италии, но мне захотелось проработать этот нюанс. А для этого нужно одно — дегустировать, дегустировать и ещё раз пить. Что же есть в данном образце?

В бокале очень много фруктов. Абрикосы, груша Вильямс, в придачу немного тропиков. Под занавес появля...

Морковные палочки, легко и просто. Роман пока не опробовал, спит😁

Отвариваем морковь, натираем на мелкой тёрке, добавляем в эту массу 3 ложки манки, оставляем набухать на 15 минут, формируем палочки, обваливаем в манке и ставим в мультиварку на 15 минут, режим «выпечка», можно и в духовку 180 градусов, на 15 минут☺️

Часто встречаю в прегги просьбы поделиться рецептом хорошего бисквита. Так что... Решила поделиться наипростейшим, удачным рецептом. Чтоб получилось даже у новичка, прикладываю фото.

Итак:

3 яйца (1кат для ориентира, если берете отборные, то возможно увеличение количества муки);

6 стол. Ложек сахара;

5 стол. Ложек муки без горки.

Ванилин/ванильный экстракт по желанию.

Яйца взбить с сахаром до состояния крема ( фото 2), затем, всыпать одномоменто муку(просеять обязательно) и перемешать на 1 с...

Доброе утро 🥞☕️

Банановые панкейки💘

Всегда думала, просматривая американские фильмы «как они такую стопку жарят огромную? А как едят потом? Это ж сколько блинчиков надо»🤓😂

Оказалось панкейки действительно вещь🤤 тесто совершенно другое, такие легкие воздушные и нежные💘

-

Ингредиенты на 4-5 порций:

9,5ст ложек муки

1,5 стакана молока

1,5 яйца

35гр сливочного масла

2ст ложки сахара

Щепотка соли

1,5ст ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

2 банана

Сухие ингредиенты все смешиваем (мук...

Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗

Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно

Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)

3 яйца

Сахар

Манка 4 ст ложки

По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм

Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)

Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом

Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...

самый вкусный летний пирог! И модный, его только ленивый не испёк, а я недавно распробовала. Готовить 10 минут, есть ещё быстрее 😁 Если посыпать сахарной пудрой, будет ещё и красивый. Оригинал со сливами, у меня персики свекровины с прошлой картинки🍑

Духовку ставим на 170, как раз разогреется. 150 гр сливочного масла размягчить, слегка взбить с 1/2 стакана сахара. Дальше по одному вбиваем 3 яйца, не выключая миксер. 1/3 ч.л.соды гасим яблочным уксусом, или разрыхлитель как на пачке написано, то...