Лидия
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)
post image

Доброе утро 🥞☕️

Банановые панкейки💘

Всегда думала, просматривая американские фильмы «как они такую стопку жарят огромную? А как едят потом? Это ж сколько блинчиков надо»🤓😂

Оказалось панкейки действительно вещь🤤 тесто совершенно другое, такие легкие воздушные и нежные💘

-

Ингредиенты на 4-5 порций:

9,5ст ложек муки

1,5 стакана молока

1,5 яйца

35гр сливочного масла

2ст ложки сахара

Щепотка соли

1,5ст ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

2 банана

Сухие ингредиенты все смешиваем (мука, сахар, соль, сода, разрыхлитель) — убираем в сторонку.

Мнем бананы в пюре, я сделала блендером.

Заливаем молоко

Топленое сливочное масло

Взбитый 1 желток

Перемешиваем👌🏽

Смешиваем сухую и жидкую смеси, когда тесто станет однородным добавляем взбитый белок аккуратно. Тесто готово 💘

Жарим на сухой сковороде. Средний огонь. Как только появятся пузыри, сразу лопаткой аккуратно переворачиваем))

Блин это честно лучшее💫

21257

Лучший комментарий

semenova_a
Алена·Мама сына (4 года), беременна (38 нед.)

1,5 яйца это как?🙈

Нравится Ответить
shif

Я делаю уже много лет панкейки) очень нравятся) вот уже несколько раз делаю по рецепту @huba_buba, нутовые и это отвал башки!!!💥😱 они просто нереальные!!!

Нравится Ответить

Комментарии

annashev
Аня ·Мама дочки (3 года)

Подскажите,а разрыхлителя точно 1,5 столовые ложки?много как-то....

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Можно положить одну столовую. На самом деле разница небольшая) получается)

Нравится Ответить
serdce_v_pitere
Maria ·Мама двоих (1 год, 3 года)

Милая девушка, Я хочу сказать вам огромнейшее спасибо за рецепт! Старший сын в силу особенностей вообще не ест твердую пищу (а эти панкейки считаются для него твердой пищей). И он съел 3 штуки!!! А потом попросил добавку! Впервые в жизни! Спасибо!

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Это очень здорово!🙌🏼💫

Нравится Ответить
mahakapi
Мария·Мама дочки (3 года)

Пошла готовить, а то думала, что на завтрак приготовить)

Нравится Ответить
razuvaeva.ksenia
Ксения·Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт 🥰

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

пожалуйста ☺️

Нравится Ответить
ma1co1m_x
Мария·Мама сына-младенца

Извините ,жарим без масла ?-

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Да, без масла. Они благодаря этому получаются такие коричневые)

Нравится Ответить
lenochka172005
Елена·Мама двоих (4 года, 12 лет)

Надо приготовить!!!! Люблю всякое такое 😍

Только интересно зачем и сода и разрыхлитель 🤔

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Сода скорее всего для пузырей)

Нравится Ответить
shif

Я делаю уже много лет панкейки) очень нравятся) вот уже несколько раз делаю по рецепту @huba_buba, нутовые и это отвал башки!!!💥😱 они просто нереальные!!!

Нравится Ответить
ruza20
Соня·Мама сына (1 год)

А топленное масло чем можно заменить?

Нравится Ответить
annasabrah2013
Анна·Мама четверых детей

Автор имела в виду наверное не топленое,а растопленное (обычное) слив.масло.Я так поняла

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Да, имела ввиду сливочное масло растопить до жидкого состояния

Нравится Ответить
snezhanavlasenko
Снежана·Мама сына-младенца

Не люблю оладьи поэтому всегда делаю панкейки)

Нравится Ответить
lollyu

они с обеих сторон такие ровные получаются у вас?

Нравится Ответить
lollyu

@lidiaflowerpower вот как так?😅 я еще до пузырей переворачивается и тогда они шлёпаются и ровным цветом делаются. а когда ждала пузырей - с другой стороны середина румяная, а края белые.

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

@lollyu, вы точно не добавляли масла при жарке? Потому что обычно оладьи так жарятся, в середине коричневые а по краям белые, потому что на масла

Нравится Ответить
lollyu

@lidiaflowerpower только сливочное жидкое

Нравится Ответить
tanya25808
Татьяна ·Мама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего

Я сколько пыталась, никогда не получается, всегда тонкие 😐 решила больше делать не буду😅

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

А белки именно так добавляли и взбивали? Я думаю что именно в белках вся фишка воздушности

Нравится Ответить
markarpenko200719
Мария ·Мама четверых детей

@lidiaflowerpower белки блендерлв до пены !? Густой

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

@markarpenko200719, я блендером взбивала, главное чтобы белые стали, недолго.

Нравится Ответить
guudena
Наташа·Мама двоих (2 года, 11 лет)

Зачем на плиту подставку для горячего 😂

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Чтобы никаких следов не оставалось, у меня на этот счёт бзик отдельный🤓

Нравится Ответить
semenova_a
Алена·Мама сына (4 года), беременна (38 нед.)

1,5 яйца это как?🙈

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

там важно 2 белка и 1 желток😅 возможно разницы не будет, если положить 2

Нравится Ответить
nazvill94
Виолетта·Мама сына-младенца

Делала как-то такие панкейки, прикольно, но больше блины и оладьи люблю больше)

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Мне показались блины и оладьи такими тяжелыми после панкейков 😅 хотя может это первое впечатление)

Нравится Ответить
verushka_m
Вера·Мама дочки (2 года), беременна (9 нед.)

Спасибо, сохранила 🌸

Нравится Ответить
olga_lol
Ольга·Мама двоих (1 год, 4 года)

Рецепт в студию!)

Нравится Ответить
lidiaflowerpower
Лидия·Мама дочки (3 года)

Уже написала!)

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Зиля
zilechka585
Зиля·Мама сына (4 года), беременна (33 нед.)

Как отбелить вещи в домашних условиях?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:

5 литров воды;

2 столовые ложки растительного масла;

100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)

2 столовые ложки сухого отбеливателя.

Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...

Читать далее →
777212
ezhkinkot Или его не кипятить в растворе а сразу просто в тазик и раствор сверху
symmi.8 Подойдёт этот спокоб для давнишних пятен? Достала вещи дочки самый маленький размер, смотрю многие их них в
katya-ufa2012 Красиво. За 3 часа даже ваниш в горячей воде справится.
Читать все 401 комментарий →
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →
Анна
anna_ivanovnaa
Анна·Мама сына-младенца

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Читать далее →
1838636
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
zhumashevaa Пирог был в сохраненных давно 😆 Дошли все таки руки,очень вкусный ,спасибо за рецепт!
ann0vna Был рецепт в закладках, приготовила вчера, конечно же в ночи. Это действительно отвал всего. Спасибо 😋😋😋
Читать все 324 комментария →