🍲🥘

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Что вы обычно готовите гостям?

Хочу что-то новое😮‍💨

Напишите топ-3 ваших блюда🫶🏻

И сразу делитесь фото и рецептом!

Если что то не обычное!

Мои: печеночный тортик, курзе или манты, салат какой-нибудь.

Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.

Ингредиенты:

600 грамм творога

100 грамм сахарной пудры

120 сливочное масло растопленное

Ваниль

Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...

Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.

Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.

Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...

В последнее время подсели на домашнюю морскую пиццу🤤 это очень вкусно и быстро

Теперь не хочу заказные, в них от силы три креветки и 5 кусочков рыбки🥲

Может есть доставки , где не жалеют ингредиентов ? Что то я пока не нашла подобных

Подай такой салат на стол и приготовься получать комплименты,особенно от мужской половины человечества🧔🏻‍♂️😄Пикантный салатик по мотивам грузинской кухоньки,из самых доступных ингредиентов.

Надеюсь,он покорит и ваше сердце, действительно он невероятно вкусный.

Попробуйте и убедитесь в этом сами!♥️

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Картошка - 4 шт средние

Мясо - 300/400 гр

Лук - 1 небольшой

Яйца - 3/4 шт

Морковь свежая - 1 шт

Уксус-2 ст/л и вода-200 мл ( маркировка )

Майонез/Соль

ОТВАРИТЬ : Картофель, мясо и яйца-дать ...

Наконец-то я сделала это меню!

Много чего бы написала, но составляла из предпочтений мужа и блюда писала не повторяясь.

Куриные отбивные в кляре с картофельным пюре

Куриная запеканка

Макароны с грибами и сливочной подливой

Котлеты говяжьи + салат

Пирожки с картошкой и творогом

Тефтели с соусом и картошкой

Гречка с подливой

Пиццы (на вас вкус)

Курица жареная сна сковородке с картошкой + салат

Шаурма куриная

Толстые чуду в духовке с мясом и картошкой

Люля(говяжьи) с гарниром

Хинкал аварск...

СЫРНИКИ⭕️

Для сырников не существует времени дня,когда их требуют дети🤪😋Актуальны в любое время суток😂😂😂На столько я их считаю самыми вкусными,что будучи в Кафе,никогда не закажу,дабы не изменить своим😂😂😂та же тема у меня с чизкейками😂😂😂

Рецепт в коммах❤️

Приготовление в карусели😋

Девочки,я ещё приложила фото творога❤️

облегчаю себе готовку на первое время материнства💘

куриные котлеты по рецепту идиллики

стручковая фасоль

помидоры без кожуры кубиками (для шакшуки)

перец болгарский

еще буду делать говяжьи котлеты, бедрышки/ножки замариную, сырники

что еще можно?

гостей у нас практически не бывает, поэтому это все для нас с мужем 😂

это какой обалдёж, девочки…

фарш говяжий/бараний

5-6 шт лука

соль,специя от спайси базар «для мяса», и «паприка.

2 яйца

кукурузная мука

лук натереть на терке мелкой в фарш. добавить специи, яйца и муку.

и начинать хорошенько фарш отбивать, прям от души.

в духовку на 15 минут 220 градусов.