рецепты

Идеальные блинчики! Вкусные, тонкие…ммм
Рецепт ➡️
4 яйца+ 3 столовые ложки сахара (без горки) хорошо перемешиваете, потом добавляете молоко 600 мл (два стакана )прям можно холодное с холодильника (перемешать) + шептка соли+кипяток 600 мл (два стакана) и в кипяток добавить пол чайной ложки соды (без горки)перемешать и добавить в ту массу, все перемешать и добавить постепенно 2 стакана муки, хорошо перемешать и добавить 3 столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков ...

🍩 ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩

Пончики оценила вся семья, так что делюсь рецептом 🙌

Ингредиенты:

* Мука - 450 -500 гр ( смотрите на глаз , тесто не должно быть слишком тугим)
* Молоко - 300 мл
* Яйца - 2 шт
* Сахар - 6 ст.л
* Сливочное масло (растопленное) - 60- 70 гр
* Дрожжи - 1 ст.л
* Соль - 0,5 ч.л
* Ванилин - 0,4 ч.Л
* Растительное масло для жарки
* Сахарная пудра для посыпки

Приготовим опару. В тёплое молоко добавляем дрожжи , 1 ч.л сахара и оставляем на 10 минут, для образо...

Домашние вкусняцкие диетические колбаски из курочки+говядины(ассорти)со специями,с чесночком❤️уходят к моим постоянным клиентам🥨🥨🥨 Для жарки варим мин 6-7 на среднем огне,далее поджариваем на минимальном количестве масла каждую сторону до желаемого вам цвета корочки.Можно поджарить в грильнице без масла.
Детки уплетают со скоростью света👌😘Идеальны к завтраку с яичницей👍К гарнирам,просто полопать))
1 кг-3900,в одном кг-18-20 колбасок.Советую расфасовать по пакетикам по 4-6 штук,чтобы не заморажи...

🫓СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт моей няни)

1️⃣Быстрый вариант:
1 пачка маргарина Пампушка/ сливочного масла
100мл воды ледяной
300гр муки ( 6 стол.ложек с не большой горкой);
Чуток соли
1 яйцо по желанию ( с яйцом чуть эластичнее тесто при раскатывании и лепке будет).

В чашку с мукой через крупную терку натереть слегка замороженный маргарин ( должен быть тверденький).   Периодически пересыпая натертый маргарин мукой в чаше. Добавить воду в которой уже соль и яйцо .
‼️БЫСТРО собрать тесто в комок более м...

Девочки, лайфхак как не разварить вареники. Ставите их на мантоварку с кипящей водой, закрываете крышкой на 20мин и вуаля! Целые, вкусные красавчики. К вареникам обожаю смешать сметану и соевый соус☺️
Готовлю их так все 11 лет семейной жизни 😄

Ну очень вкусно🤤

ссылка